oulga

oulga

Рейтинг активности: 68.04

Пол: Женский

День рождения: 27 мая 1957

Город: Казахстан

Регистрация: 08.04.2009 22:33

Последний визит: 09.02.2020 09:12

Ореховый райОреховый рай

Каталог: Другая выпечка

1032740 мин.12436

oulga

11 апреля 2011, 21:48


Приготовьте "Ореховый рай" с тестом на сливочном масле или оливковом, орехами, карамелью и ароматными специями. Идеальный десерт для любого стола!


Тесто
Сливочное масло(комнатной температуры)- (постный вариант оливкого масла)
Сахар
Соль- щепотка
Яйцо
Мука-
Разрыхлитель
Карамель:
Сахар
Масло сливочное (для постного варианта оливковое масло)
Жирные сливки (для постного варианта вода или сок)
Орехи( любимые)-300-350
Меня равных кол-вах кешью
Фундук
Грецкие
Форма для выпечки( желательно силиконовую)

Язык в винеЯзык в вине

Каталог: Мясные закуски

1414890 мин.12330

oulga

13 сентября 2010, 21:37


Откройте мир вкусов с белым сухим вином и языком говяжьим! Применяйте хмели-сунели с пажитником, лавровым листом и чёрным перцем для идеального блюда.


Язык говяжий меня
Белое сухое вино каждые литр
Приправа хмели-сунели составе должен быть пажитник- горкой
Лавровый лист листиков
Чёрный перец горошком-10-15
Репчатый лук средние
Морковь средняя
Соль

Соус "цецибель"Соус "цецибель"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

11731180 мин.12342

oulga

31 августа 2010, 20:27


Погрузитесь в мир ароматов с соусом "Цецибель" из спелых помидоров, сладкого и острого перца, чеснока, кориандра и свежей зелени петрушки!


Спелые помидоры
Сладкий красный перец-
Красный острый перец(тонкий
Длинный)-5-6
Чеснок
Соль
Вода
Молотый кориандр (одна горкой)
Свежая зелень петрушки

Нежная свинина с вишенкой(дуэль)Нежная свинина с вишенкой(дуэль)

Каталог: Блюда из мяса

7120144350

oulga

12 июля 2010, 21:48


Попробуйте нежную свинину с вишенкой в аппетитном соусе на основе моцареллы и пармезана. Идеальное сочетание для ценителей изысканной кухни!


Мясо свинина
Вишня
Сыр моцарелла-150
Сыр пармезан-100-120
Розовый бразильсикий перец-1 орегано-1 тимьян-0
5
Сумах-2 белая горчица- розмарин-0
5
Соус наршараб-50-60 морская соль
Миндальный орех-
Кукурузные хлопья сладкие-200-250
Яйца
Пива.
Для соуса
Вишня-50-60
Масло виноградных косточек-50-60
Кедровый орешки
Любой фруктовый йогурт жирности-125
Морская соль

Голень индюшки с кивиГолень индюшки с киви

Каталог: Блюда из птицы

11959150 мин.42533

oulga

15 марта 2010, 13:11


Пробуйте голень индюшки с киви! Рецепт с чесноком, петрушкой, репчатым луком, соевым соусом и сметаной. Вкусно и полезно! Попробуйте!


Голень индюшки весом
Киви
Зубчика чеснока
Зелень петрушки укропа
Лук репчатый луковица небольшая
Соевый соус
Сметаны
Горчица готовая
Соль
Черный молотый перец

Чебуреки два вида с мясной и капустно-грибной начинкамиЧебуреки два вида с мясной  и капустно-грибной начинками

Каталог: Чебуреки на воде

34809167157

oulga

22 февраля 2010, 20:47


Вкуснейшие чебуреки двух видов: мясные и капустно-грибные. Рецепт включает в себя свежие ингредиенты и ароматные начинки. Попробуйте сейчас!


Тесто:
Вода кипяток
Вода холодная
Масло растительное
Сахар
Соль
Мука
Масло растительное для жарки
Мясной фарш
Фарш (свинина говядина)
Репчатый лук
Соль
Перец
Постная начинка
Шампиньоны
Репчатый лук средняя луковица
Квашеная капуста
Свежая зелень (петрушка
Укроп)
Растительного масла

Постный майонезПостный майонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1564655 мин.11133

oulga

21 февраля 2010, 21:44


Постный майонез на основе оливкового масла, соевой муки и лимонного сока — идеальный диетический соус. Простой рецепт без яиц, который порадует вкусом!


Вода-
Оливковое масло-100
Сок лимона
Соль
Соевая мука
Готовая горчица

Фруктовый торт с шоколадными орешкамиФруктовый торт с шоколадными орешками

Каталог: Торты

86052 мин.161922

oulga

13 января 2010, 17:17


Попробуйте наш фруктовый торт с шоколадными орешками! Нежный крем, сочная начинка и идеальное тесто сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт прост и вкусен!


Для шоколадного теста:
Муки
Сливочного масла
Сахарного песка
Порошка какао
Для заварного теста:
Сливочного масла
Муки .муки
Гр-крахмала
Разрыхлителя
Крупных яиц
Для крема
Желатина
Сливок жирности
Сахарной пудры
Обжаренных кедровых орешек
Яичного ликера(я готовила без него)
Для фруктовой начинки
Крыжовника(заменила консервированной клубникой)
Мякоти манго(заменила консервированными персиками)
Сока манго(заменила персиковым соком)
Крахмала
Сахарного песка
Щепотка ванилина
Тертая цедра одного лимона

Голубцы с фаршированными перчикамиГолубцы с фаршированными перчиками

Каталог: Голубцы в сметанном соусе

1229090 мин.11630

oulga

13 января 2010, 12:37


Приготовьте вкусные голубцы с фаршированными перчиками из свинины, риса, свежих помидоров и ароматных специй. Подавайте с домашней сметаной!


Мясного фарша меня свининой)
Луковицы средние
Морковь
Риса (сырого)
Средних свежих помидоров можно заменить томатной пастой-80
Ложки раст. масла
-некрупного свежего или замороженного болгарского перца
Сметаны(обязательно высоким жирности
Меня домашняя)
Кочан капусты желательно
Чтобы был очень плотный
Душистый перец
Чёрный перец
Чеснок- зубчика(по жедани)
Свежая зелень петрушки
Укропа
Соль

Ажурные блины самые тоненькиеАжурные блины самые тоненькие

Каталог: Блины с дырочками

67795149102

oulga

14 ноября 2009, 13:19


Попробуйте ажурные блины – самые тоненькие на молоке, с яйцами, мукой, содой, солью и сахаром. Идеальны с растительным маслом! Рецепт ждет вас!


Яйца
Мука
Молоко литр
Сода
Соль-
Сахар- (либо
Масло растительное ст.ложек

Фаршированное мясо в гранатовом соусеФаршированное мясо в гранатовом соусе

Каталог: Блюда из мяса

717711023

oulga

27 сентября 2009, 22:02


Попробуйте фаршированное мясо в гранатовом соусе из карбонатной части свинины с крупным луком, грецкими орехами и специями. Вкусно и сочно!


Карбонатная часть свинины-
Лук репчатый крупные головки
Гранатовый соус-150
Грецкие орехи
Соль
Черный молотый перец
Сушеная молотая паприка

"кабачковый тортик-запеканочка""кабачковый тортик-запеканочка"

Каталог: Другие рецепты

653011745

oulga

23 августа 2009, 14:26


Попробуйте кабачковый тортик-запеканочку с куриным филе, манкой и овощами. Вкусно и полезно! Рецепт с майонезом, сыром и зеленью.


Кабачок-
Крупа манки-
Яйцо
Соль
Масло растительное
Отварное филе курицы-500-600
Морковь крупная
Лук репчатый крупная
Перец болгарский- крупная
Майонез
Сыр твердый
Зелень укропа
Петрушки
Чеснок
Перец

Запеченая голень индейкиЗапеченая голень индейки

Каталог: Другие рецепты

37392160 мин.11634

oulga

01 июня 2009, 00:12


Запеченная голень индейки с чесноком, болгарским перцем, брынзой и зеленью. Простой и вкусный вариант для праздничного стола!


Вариант
Голень индейки-
Чеснок-1/2 головка
Болгарский перец-
Брынза или сыр
Зелень петрушки
Базилика
Соль
Черный перец
Сушеная паприка
Яйцо маленькое-

Свинина с кивиСвинина с киви

Каталог: Другие основные блюда

534691129

oulga

24 мая 2009, 15:05


Приготовьте свинину с киви по нашему рецепту! Вкусные ингредиенты, такие как карбонат, сыр, майонез и чеснок, подарят вам незабываемое наслаждение!


Свинина(карбонатная часть)-1
5
Сыр-
Майонез-2-3
Киви-
Белок зависимости размера яиц)
Орехи фундук-
Соль
Черный молотый перец
Темьян
Чеснок
Растительное масло для жарки
Для кляра
Яйцо-2-3
Майонец-2
Сметана-
Молоко-100
Мука-100-120
Для гарнира
Картофель некрупный-27-30
Сало копченое-50-70

Полет фантазииПолет фантазии

Каталог: Другие горячие закуски

521890 мин.41536

oulga

05 мая 2009, 01:33


Полет фантазии на кухне: окорочка с беконом и пряностями, курага и вишневый уксус создадут идеальное блюдо. Рецепт, который покорит сердце!


Окорочка-
Бекон-12 тонких пластиков размру надреза кокрочков
Курага(распаренная)-
Соль
Черный перец
Молотый имбирь
Мл.вишневого домашнего уксуса(можно заменить своему усмотрению)
Воды

"графские развалины""графские развалины"

Каталог: Другие десерты

840813677

oulga

02 мая 2009, 15:14


Погрузитесь в мир графских развалин с уникальным десертом: меренги на яичном белке, сахарной пудре, лимонном соке и орехах. Удовольствие в каждой ложке!


Яичный белок-
Сахарная пудра
Сок лимона чайнай ложка
Ванилин пакетик
Цельное сгущеное молоко-1 банка
Масло сливочное-
Распаренные чернослив
Курага(на кол-во бизе одной штучке)
Ядрышки орехов(грецкие
Мендальные)-100-150
Шоколад-

Бочковые соленые помидорки в исполнении мужаБочковые соленые помидорки в исполнении мужа

Каталог: Соленья и маринады

5231913659

oulga

28 апреля 2009, 21:53


Бочковые соленые помидорки от мужа: свежие помидоры для рассола с холодной водой в 12л ведре, соль, сахар, горчица, укроп и листья дуба для вкуса!


Помидоры свежие
Для рассола:
Вода холодная- эмалированное ведро полное(12л)
Соль-
Сахар- (регулировать зависимости сладости помидор)
Горчица- пачка(50
Укроп
Листья смородины
Дуба(листья дуба можно заменить корой дуба)
Хрена.

Фаршированная щукаФаршированная щука

Каталог: Рыба фаршированная

23988120 мин.12656

oulga

27 апреля 2009, 20:23


Откройте для себя вкус фаршированной щуки с луком, копченым салом и специями! Идеальный рецепт с яйцом, чесноком, петрушкой и сметаной.


Шука
Лук репчатый головка
Сало свинины желательно копченое
Батон подсушеный
Яйцо
Чеснок
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Мускатный орех маленькой
Сметана

Мясные рулетики и клецки со сливамиМясные рулетики и клецки со сливами

Каталог: Другие основные блюда

630611730

oulga

26 апреля 2009, 17:33


Приготовьте вкусные мясные рулетики с филе говядины и салом, а также клецки со сливами. Нежный соус из овощей и зелени дополнит блюдо. Рецепт ждет вас!


Для рулетиков:
Филе говядины-
Сало любое(свежее
Соленое
Копченое)-примерно
Огурчики маринованные или соленые-2-3-шт
Репчатый лук- головка
Зелень петрушки или сельдерея
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Клецки сливами
Картофель очищенный -примерно
Яйцо-
Мука- примерно
Чернослив компота(можно любые сливы использовать)
Для соуса
Морковь-1
Перец болгарский-
Помидор-
Репчатый лук-
Чеснок- головка небольшая
Зелень
Мясной бульон или вода примерно

МимозаМимоза

Каталог: Салат с семгой и сыром

1543211231

oulga

20 апреля 2009, 00:31


Наслаждайтесь салатом из мимозы с семгой в масле, яйцами и авокадо. Добавьте репчатый лук, лимон, рис, сыр, красную икру и зелень для вкуса!


Семга консервированная масле- баночка
Мороженное сливочное масло-20-30
Лук репчатый- головка
Сок лимона для маринования лука
Яйца вареные
Рис зерна-
Яблоко кислое крупное
Сыр-
Икра красная
Майонез
Зелень

Салат с ананасомСалат с ананасом

Каталог: Салат с ананасами и ветчиной

140811726

oulga

19 апреля 2009, 23:53


Пробуйте салат с ананасом и нежной ветчиной! Вкусное сочетание: яйца, кукуруза, помидоры и зелень. Идеально для застолья! Рецепт с майонезом.


Нежная ветчина или копченый карбонат-
Лук зеленый
Яйца вареные
Кукуруза баночка
Ананас- баночка консервированного кольцами
Либо свежий
Помидоры
Зелень сельдерея
Соль
Черный перец
Майонез-250

Фрикадельки в кунжуте с баурсакамиФрикадельки в кунжуте с баурсаками

Каталог: Мясные закуски

45771724

oulga

14 апреля 2009, 13:46


Наслаждайтесь фрикадельками в кунжуте с баурсаками! Легко готовить с дрожжевым тестом, молоком, фаршем и зеленью. Вкусно и просто!


Дрожжевое тесто:
Молоко или вода
Растительное масло
Мука-
Дрожжи сухие-
Сахар-
Соль-
Для фрикаделек:
Любого фарша
Булочка-70-100
Яйцо-
Кунжут
Зелень петружки
Укропа
Чеснок

Мясное эскимоМясное эскимо

Каталог: Блюда из мяса

2454311425

oulga

12 апреля 2009, 02:11


Приготовьте вкусное мясное эскимо с карбонатной свининой, чесноком, специями и грибами. Гарнир: картофель, помидоры и зелень.Простой и аппетитный рецепт!


Для мясного эскимо:
Карбонатная или шейная часть свинины-
Чеснок 1-головка
Специи
Зелень
Грибые любые
Морковь- среднего размера
Лук репчатый головка крупная
Для гарнира:
Картофель
Помидоры
Редис
Зелень
Растительное масло.

ШтрудельШтрудель

Каталог: Другие рецепты

529370 мин.1627

oulga

10 апреля 2009, 02:47


Вкусный штрудель с начинкой из свинины, квашеной капусты и зелени. Приготовьте тесто с сухими томатами, сливками и добавьте ароматный лук с чесноком!


Для теста:
Cтакат воды
Сухого томата
Сухих сливок
0.5 соли
Растительного масла муки
Для начинки:
Мясо свинины головки лука
Чеснок
Квашенная капуста растительное масло для тушения капусты
Зелень

Рыбный рулетикРыбный рулетик

Каталог: Другие основные блюда

405111227

oulga

09 апреля 2009, 15:50


Приготовьте вкусный рыбный рулетик с боковой частью ребрышками любой рыбки, болгарским перцем, морковью, помидором и зеленью для идеального ужина!


Боковая часть ребрышками любой рыбки
1болгарский перец
1 морковь
Помидор
Долька чеснока
Сок лимона
Соль
Перец
Зелень.

ЧерепахаЧерепаха

Каталог: Салат Черепаха

866711634

oulga

09 апреля 2009, 11:43


Свежий салат с черепахой: яйца, копченое куриное мясо, лук-порей, яблоко, сыр и грецкие орехи в майонезе – вкусное и полезное блюдо для вашего стола!


Яйца
Копченого куриного мяса
Лук-порей или репчатый
Яблока
Сыра
Грецких орехов
Салат
Майонез

Деликатесный языкДеликатесный язык

Каталог: Другие холодные закуски

675011332

oulga

09 апреля 2009, 01:52


Купите деликатесный говяжий язык с чесноком, черным перцем, копченым салом и свежей зеленью укропа. Идеально для вашего стола!


Язык говяжий
Чеснок
Черный перец
Сало копченое или шпик соленый
Зелень укропа
Уксуса

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru