elitna

elitna

Рейтинг активности: 403.09

Пол: Женский

Регистрация: 25.10.2007 21:34

Последний визит: 30.01.2013 16:09

Трюфели с инжиром "райский соблазн"Трюфели с инжиром  "райский соблазн"

Каталог: Другие десерты

2853115588

elitna

30 ноября 2011, 23:19


Попробуйте трюфели с инжиром "райский соблазн": шоколад, сушеный инжир, сливочное масло и грецкие орехи – идеальное сочетание для настоящих гурманов!


Инжир сушеный
Шоколад (плитка)
Масло сливочное
Грецкие орехи
Какао

Салат - закуска из печёных баклажан и сёмги.Салат - закуска из печёных баклажан и сёмги.

Каталог: Салат из баклажанов

2414313657

elitna

30 ноября 2011, 16:05


Вкусный салат-закуска из печёных баклажан и слабосолёной сёмги, с помидорами, луком, укропом и хрустящими сухариками. Идеально для любого стола!


Баклажан
Помидор
Лосось/сёмга/или форель слабосолёная
Пучок укропа
Лук репка
Соль перец вуксу
Сухарики
Тосты или просто хлеб

Капуста белокочанная, как гарнирКапуста белокочанная, как гарнир

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

88963142100

elitna

29 ноября 2011, 19:06


Приготовьте вкусный гарнир из капусты белокочанной с яйцом, чесноком и базиликом. Идеально с ореховой мукой или сухарями, обжарьте в растительном масле!


Капуста белокочанная (маленького размера или молодая)
Яйцо
Чеснок
Сухой базилик
Соль перец
Для панировки: ореховая мука или панировачные сухари или.
Растительное масло для жарки

Блины розовые "гламурные"Блины розовые "гламурные"

Каталог: Блины

2728715477

elitna

28 ноября 2011, 17:34


Готовьте гламурные розовые блины со свеклой! Сытная начинка из творожного сыра, зелени и специй. Рецепт включает яйца, молоко, муку и водку.


Свекла (свежая или вареная)
Яйца
Молоко тёплое
Мука
Чуть соды
Растительное масло
Сахар соль зависит того какие блины вам нужны)
Для начинки:
Сыр творожный
Зелень
Чеснок
Специи
Один вариант блинов:
Молока
Муки
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Водки
Щепотка соли
Свекла

Инжирный конфитюр-десерт с орехами и цитрусовой ноткойИнжирный конфитюр-десерт с орехами и цитрусовой ноткой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2015214245

elitna

28 ноября 2011, 17:13


Попробуйте инжирный конфитюр с орехами и цитрусовыми нотками. В его составе сушеный инжир, сахар, лимонный сок, портвейн и пряности. Настоящий деликатес!


Инжир сушеный (или свежий)
Сахар
Лимонный сок
Цедра лимона
Портвейн (или бренди
Мадера или марсала)
Корица кончике ножа (или анис)
Орехи грецкие (фундук или пекан)

Пирог-перевёртыш с хурмой - легко и простоПирог-перевёртыш с хурмой - легко и просто

Каталог: Сладкие пироги

3249413483

elitna

24 ноября 2011, 20:49


Попробуйте пирог-перевёртыш с хурмой: легко и просто! Используйте сладкую хурму, яйца, сахар, муку и лимонную цедру. Сдобритесь коричневым сахаром!


Хурма меня сладкие
Твёрдые без косточек)
Яйца
Сахар
Мука
Цедра лимона
Сода кончике ножа
Сахарная пудра для посыпки
Коричневый сахар

Намазка-паста на хлеб из раковых шеек и фетыНамазка-паста  на хлеб из раковых шеек и феты

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2013613463

elitna

23 ноября 2011, 22:54


Наслаждайтесь уникальной намазкой-пастой на хлеб из раковых шеек и феты! Восхитительное сочетание креветок, сыра фета и зелени для ваших блюд.


Раковые шейки
Креветки
Сыр фета
Масло сливочное (мягкое)
Немного зелени (укроп
Зелёный лук)
Чеснок печёный (пюре)
Специи соль(при необходимости)
Перец

Котлеты сочные, с ореховым акцентомКотлеты сочные, с ореховым акцентом

Каталог: Мясные закуски

1481013456

elitna

23 ноября 2011, 20:11


Сочные котлеты из мясного фарша (свинина, индюшка) с ореховым акцентом и ароматом базилика. Идеальны для вкусного обеда или ужина!


Мясной фарш (свинина индюшка)
Лук репка
Сливки жирные (или замороженное сливочное масло стружкой
Орехи молотые (грецкие или кедровые)
Чеснок зубка
Базилик сухой
Соль перец
Виноградное или др.растительное масло для жарки
Молотые орехи или овсянные хлопья для панировки

Салат "при свечах" - с фенхелем, рукколой, хурмой и раковыми шейкамиСалат "при свечах"  -  с фенхелем, рукколой, хурмой и раковыми шейками

Каталог: Другие салаты

1481513342

elitna

23 ноября 2011, 13:23


Наслаждайтесь салатом "При свечах" с фенхелем, рукколой, хурмой и раковыми шейками. Свежие ингредиенты в соусе с дижонской горчицей и лимоном!


Фенхель
Руккола
Хурма
Раковые шейки
Физалис
Зёрна граната
Для соуса смешать произвольных пропорциях
Дижонская горчица
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Молотый перец

Картофель "с чубчиком" из духовкиКартофель "с чубчиком" из духовки

Каталог: Блюда из картофеля

2731114489

elitna

22 ноября 2011, 16:17


Попробуйте картофель "с чубчиком" из духовки с морской солью, панировочными сухарями, орехами, чесноком, базиликом и паприкой. Вкусно и просто!


Картофель средних
Соль морская
Сухари хлебные панировочные
Орехи мелко рубленые (фундук или миндаль) горсть
Сухой базилик чеснок
Паприка сладкая
Масло оливковое (можно сливочное)

Чеснок печёный и чесночный соусЧеснок печёный и чесночный соус

Каталог: Соусы, дипы, маринады

5228813664

elitna

22 ноября 2011, 13:19


Приготовьте вкусный дип с печёным чесноком, творожным сыром, оливковым маслом и травами. Идеально для подачи с хлебом или овощами!


Пару головок чеснока
Оливковое масло
Базилик
Розмарин
Соль перец
Для дипа:
Запечённый чеснок (если уже чеснок-пюре)
Пучок укропа (небольшой)
Сладкая горчица
Сыр творожный (типа филадельфия или альметте)
Йогурт натуральный
Соль перец

Рубиновая курочкаРубиновая курочка

Каталог: Блюда из птицы

1604112959

elitna

21 ноября 2011, 10:08


Рубиновая курочка с ножками индейки в маринаде из лука, коричневого сахара и гранатового сока. Украсьте зеленью и зёрнами граната для яркости!


Мясо (ножки индейки или курицы)
Лук репка
Коричневый сахар
Для маринада голеней):
Сок гранатовый (или можно взять сок чёрной смородины
Вишни или просто сухое красное вино) около
Масло виноградной косточки (можно взять любое др.растительное)
Все специи
Перец душистый горошком или
Чеснок зубков
Базилик
Эстрагон
Морская соль
Для украшения: зёрна граната зелень меня кресс-салат)

Филе рыбы с коренем сельдерея в духовкеФиле рыбы с коренем сельдерея в духовке

Каталог: Рыба в духовке

5931212434

elitna

20 ноября 2011, 22:54


Приготовьте филе рыбы с коренем сельдерея в духовке! Морской окунь с морковью, луком, оливковым маслом и специями. Нежно и вкусно с моцареллой!


Морской окунь (филе)
Корень сельдерея
Морковь
Лук
Оливковое масло
Лимон (сок)
Специи:
Мускатный орех
Базилик
Чабер
Перец душистый
Соль морская
Сухой чеснок
Тёртый сыр меня был сорт моцарелла)

Свекольное "песто" с пармезаномСвекольное  "песто" с пармезаном

Каталог: Другие холодные закуски

957412448

elitna

19 ноября 2011, 00:16


Попробуйте свекольное песто с пармезаном! Вкусный рецепт с свеклой, оливковым маслом, чесноком, кедровыми орешками и тертым сыром. Идеально для бутербродов!


Свекла среднего размера
Оливковое/растительное масло
Чеснок зубка
Соль перец вуксу
Кедровые орешки
Тертый сыр пармезан

"хрустики" печенье или конфеты"хрустики" печенье или конфеты

Каталог: Печенье

1412312668

elitna

18 ноября 2011, 14:32


Попробуйте наши хрустики: печенье из яичного белка с кукурузными хлопьями, сахаром, сушеной клюквой и рублеными орехами. Вкусно и полезно!


Яичный белок
Кукурузные (или овсяные) хлопья
Сахар или сахарная пудра
Суш. клюква(можно взять изюм)
Рубленные орехи (любые)

Салат из авокадо и папайи в миндальной заправке (для поднятия настроения)Салат из авокадо и папайи в миндальной заправке (для поднятия настроения)

Каталог: Салат с авокадо и курицей

1473713251

elitna

18 ноября 2011, 13:56


Попробуйте наш салат из авокадо и папайи в миндальной заправке! Спелая сладкая папайя и кресс-салат поднимут настроение. Рецепт включает оливковое масло и чеснок.


Папайя спелая сладкая
Авокадо
Кресс-салат
Для заправки:
Миндаль мелко рубленный
Оливковое масло
Чеснок зубок
Яблочный уксус или сок лимона(лиметы)
Морская соль молотый перец

Куриные наггетсы (мясо) в овсяной панировкеКуриные наггетсы (мясо) в овсяной панировке

Каталог: Мясные закуски

8480212771

elitna

17 ноября 2011, 16:35


Приготовьте куриные наггетсы в овсяной панировке с карри и чесноком. Идеально для курицы, индейки или свинины. Подавайте с лимонным соком!


Мясо (курица
Индейка
Можно свинина)
Оливковое масло или любое др.растительное масло
Сухие специи вкус: карри
Чеснок
Красный перец
Соль
Сок лимона
Для панировки:
Яйца
Мука
Овсяные хлопья (быстого приготовления или мелкого помола)

Вариации - салат со шпинатом в мятно-лимонной заправкеВариации - салат со шпинатом в мятно-лимонной заправке

Каталог: Салат из овощей

947113351

elitna

16 ноября 2011, 23:43


Погрузитесь в свежий вкус салата со шпинатом в мятно-лимонной заправке с моццареллой, авокадо и мандаринами. Идеально для легкого обеда!


Шпинат (свежие
Молодые листики)
Моццарелла
Авокадо сок лимона)
Лимон
Мандаринки
Груша твёрдых сортов
Перья зелёного лука (белая часть) для украшения
Для заправки:
Уксус шампанского
Оливковое масло
Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый)
Цедра лимона
Свеж.листья мяты (мелко порезанные)или сухая мята
Соль
Молотый перец

Баклажаны маринованные - как закуска, эээх!Баклажаны маринованные - как закуска, эээх!

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

4135714788

elitna

16 ноября 2011, 18:19


Попробуйте маринованные баклажаны — отличная закуска! Смешайте с крупными помидорами, чесноком, морской солью и укропом для irresistibly вкусного блюда.


Баклажан (около
Крупные луковицы
Большие морковки
Чеснок головка средняя
Пучок свежего укропа
Оливковое или др.растительное масло для жарки
Для маринада:
Уксуса или (кому как нра)
Помидоры сладкие вкусные крупные
Стручок острого перца (без семечек
Любителя
Морская соль

Оладьи с зелённым луком и яйцомОладьи с зелённым луком и яйцом

Каталог: Оладьи на ряженке

2270213154

elitna

16 ноября 2011, 17:53


Приготовьте оладьи с зелёным луком и яйцом: свежие яйца, отварные, ряженка, просеянная мука и сода. Идеальный завтрак с простыми ингредиентами!


Зелёный лук (хороший пучок)
Отварные яйца
Свежее яйцо
Ряженка
Соль пол
Просеянной муки
Сода кончике ножа
Растительное масло для жарки

Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.

Каталог: Другие холодные закуски

690013445

elitna

14 августа 2011, 17:31


Насладитесь порцией моцареллы с глазированными сливами, кедровыми орешками и свежей мятой. Добавьте бальзамический уксус и острый перец для остроты!


Порцию:
Шарик моцареллы
Крепкие сладкие сливы
Бальзамический уксус
Свежая мята
Обжаренные кедровые орешки
Красный острый перец желанию соль

Салат с раковыми шейками, белой фасолью и бекономСалат с раковыми шейками, белой фасолью и беконом

Каталог: Салат с беконом

725712240

elitna

14 августа 2011, 03:19


Попробуйте наш салат с раковыми шейками, белой фасолью и беконом. Вкусный рецепт с креветками, красным луком, петрушкой и ароматным оливковым маслом.


Pаковые шейки креветки
Белая крупная консервированная фасоль
Красный лук
Пучок петрушки
Бекон нарезка
Соль
Перец
Ароматное оливковое масло

Закуска-шарики с брынзой и помидорками черриЗакуска-шарики с брынзой и помидорками черри

Каталог: Другие холодные закуски

2711313565

elitna

13 августа 2011, 18:22


Приготовьте вкусные закуска-шарики с брынзой и помидорками черри! Сытная закуска с чесноком, специями и поджаренным кунжутом. Идеально для вечеринки!


Брынза
Помидоры черри
Чеснок (через пресс) пару зубков
Молотый перец
Сыр мягкий или масло сливочное
Свежий пучок петрушки/укропа
Поджаренный кунжут

Масло и оливкиМасло и оливки

Каталог: Другие холодные закуски

900312552

elitna

13 августа 2011, 14:12


Ищете идеальный рецепт? Узнайте, как приготовить маринованные оливки с черным перцем, чесноком, цедрой апельсина и розмарином для яркого вкуса!


Масло оливковое или ореховое
Маринованные оливки зелёные темные
Косточками можно без косточек)
Перец чёрный горошком
Крупно молотый
Чеснок зубка (через пресс)
Цедра апельсина
Мелко натёртая
Розмарин сухой

Салат с хурмой и креветками "летний вечер"Салат с хурмой и креветками "летний вечер"

Каталог: Другие салаты

2204112647

elitna

21 июля 2011, 02:39


Насладитесь салатом с хурмой и креветками "летний вечер": яркое сочетание сладкой хурмы "каки", отварных креветок и свежего кресс-салата с орехами.


Хурма (твёрдый сладкий сорт "каки" или "шарон")
Креветки (готовые отварные)
Кресс-салат
Грецкие или кедровые орехи
Бальзамико
Оливковое масло
Красный перец

Салат - "аристократ" с креветками и артишокамиСалат - "аристократ" с креветками и артишоками

Каталог: Другие салаты

2376213249

elitna

19 июля 2011, 00:32


Салат "Аристократ" с креветками и артишоками: консервированные артишоки, сладкое яблоко, мини-мозарелла, оливки "Каламата" и свежая зелень. Наслаждайтесь!


Артишок консервированный
Креветки вареные
Яблоко сладкое
Сыр моцарелла мини-шариков
Оливки крупные без косточек(у меня греческие фиолетовые оливки "каламата")
Оливковое масло
Белый бальзамический уксус
Небольшой пучок укропа
Горчица
Розовый перец горошком
Соль
Кресс-салат или другая свежая зелень для украшения

Картофель + кабачок с итальянским акцентом (тёплый салат)Картофель + кабачок с итальянским акцентом  (тёплый салат)

Каталог: Другие гарниры

1241212550

elitna

18 июля 2011, 03:05


Насладитесь теплом итальянского акцента с салатом из картофеля и кабачков. Вкусно с чесноком, травами и украшено сыром, вялеными помидорами и оливками!


Картофель
Кабачок (небольшой)или цуккини
Пару свеж.зубков чеснока
Смесь итальянских трав (орегано
Чеснок
Базилик
Чабер лук)
Для украшения можно использовать сыр моцарелла
Вяленные помидоры
Оливки ваш вкус
Топлёное масло для жарки

Куриные наггетсы - 2 вида на пробуКуриные наггетсы - 2 вида на пробу

Каталог: Мясные закуски

30445514393

elitna

16 июля 2011, 21:56


Попробуйте куриные наггетсы двух видов: с лимоном и пармезаном. В составе куриная грудка, яйца, мука и специи. Великолепный вкус и простота приготовления!


Куриные грудки
Лимон
Крахмал
Сода пищевая
Мука (для панировки)
Соль/перец
Куриная грудка
Сыр пармезан
Яйцо
Мука
Соль/перец чёрный молотый
Растительное масло для жарки

Хрустящие кабачкиХрустящие кабачки

Каталог: Заготовки на зиму

5136813368

elitna

12 июля 2011, 22:20


Насладитесь хрустящими кабачками с солью, черным перцем и сахаром, жаренными на подсолнечном масле. Подавайте с петрушкой, укропом и чесноком!


Кабачков (очищенных)
Соли
Черного перца
Сахара
Подсолнечного масла
Пучок петрушки
Пучок укропа
Уксуса
Или выдавленного чеснока ваш вкус)

Куриные "маффины" с сюрпризомКуриные "маффины"  с сюрпризом

Каталог: Блюда из мясного фарша

2067613770

elitna

11 июля 2011, 20:57


Куриные "маффины" с сюрпризом: сочные грудки с сыром, зелёным луком и чесноком. Добавьте помидорки-черри или грибы для яркого вкуса!


Куриные грудки
Сыр твёрдых сортов г(натереть тёрке)
Сыр моцарелла
Крахмал (или мука)
Лук зелёный пучок небольшой
Чеснок зубка
Соль/перец/специи
Качестве "сюрприза" можно использовать: помидорки-черри
Грибы
Брокколи
Маринованный огурчик
Перепелиное яйцо

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru