Картофель + кабачок с итальянским акцентом (тёплый салат)
Насладитесь теплом итальянского акцента с салатом из картофеля и кабачков. Вкусно с чесноком, травами и украшено сыром, вялеными помидорами и оливками!

Ингредиенты
- картофель 5-6 шт
- кабачок (небольшой)или цуккини
- пару свеж.зубков чеснока
- смесь итальянских трав 1 ст.л. (орегано, чеснок, базилик, чабер и лук)
- для украшения можно использовать сыр моцарелла, вяленные помидоры, оливки и тд. на ваш вкус
- топлёное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель нарезать кубиками. Кабачок также нарезать кубиками (кожицу можно удалить), посолить, поперчить, добавить чеснок, перемешать и оставить на минут 15. За это время кабачок даст сок, отцедить жидкость через дуршлаг.
На масле обжариваем до золотистости кубики картофеля, затем добавляем кабачок, жарим на большом огне, пару раз перемешиваем - готово, выключаем огонь, добавляем специй, перемешиваем, подаём к столу. Украшаем моцареллой, вяленными помидорками - ну очень вкусный тёплый ужин с итальянским акцентом.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


























