Салат - "аристократ" с креветками и артишоками
Ингредиенты
- артишок консервированный 120 г
- креветки вареные 100 г
- яблоко сладкое
- сыр моцарелла 6-10 мини-шариков
- оливки крупные без косточек(у меня греческие фиолетовые оливки "каламата")
- оливковое масло 4 ст.л.
- белый бальзамический уксус 2 ст.л.
- небольшой пучок укропа
- горчица 1/2 ч.л.
- розовый перец горошком 1 ч.л.
- соль
- кресс-салат или другая свежая зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко очистить от кожицы и нарезать дольками. Соединить всё в миске: артишок, креветки, шарики сыра моцарелла, оливки, яблоко.
Маринад готовим из оливкового масла, розового перца, белого бальзамического уксуса и горчицы, всю эту смесь посолить, добавить в маринад мелконарезанный укроп, хорошо перемешать, заправить салат.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить19.07.2011 00:38
есть такой перец - осталось салатик наваять...
irina-kolyshkova
Ответить19.07.2011 00:39
Замечательный салатик!!!
рируся
Ответить19.07.2011 00:58
Шикарный салат!!!
ирусик-88
Ответить19.07.2011 01:30
Шарман ваш салат мадемуазель,очень красивый и на вид и по соству
koshka_1983
Ответить19.07.2011 01:46
смотрела я на баночки с артишоками, но так и не купила, а теперь жалею, и креветки есть, эх сейчас бы по-аристократничала, вкусный салат 5!
ма-ма
Ответить19.07.2011 01:54
Отличный салатик! Танюша, а артишок консервированный, что по вкусу напоминает? Он хрустящий или мягкий?
janetim
Ответить19.07.2011 02:14
А оливки у вас такого цвета интересного, наверное, настоящие, без красителя?
elitna
Ответить19.07.2011 02:37
ма-ма Артишоки в консервированном виде можно найти в супермаркетах. Их соломенный цвет и нежная текстура – хорошее дополнение к любому салату. Артишок подобно спарже имеет очень приятный вкус. При покупке маринованных артишоков читайте этикетки, чтобы убедиться, что в них не добавлен сахар и содержат поменьше кислоты. А вообще в антипасти они самые вкусные, можно купить в греческих отделах или у итальяшек . В сыром виде артишок напоминает по вкусу недозрелый грецкий орех. С консервированным или предварительно обжаренным артишоком, смешанным с луком пореем в равных количествах, вкусная пицца получается, которая хорошо сочетается потом с любимы блюдами.
naumovec
Ответить19.07.2011 02:48
И я хочу в аристократы!
andreytsibulski
Ответить19.07.2011 02:49
Отличный состав,очень вкусно! 555 +++
glaros
Ответить19.07.2011 02:55
Отличный салат! Состав по-вкусу!
lorxen1
Ответить19.07.2011 03:14
аристократ, эт точно, Тань, всё по мне
raile
Ответить19.07.2011 03:57
бесподобный салат.5!
adalat
Ответить19.07.2011 04:24
555!!!
гарик_гарик
Ответить19.07.2011 05:55
кресс-салата я в наших краях не видел,чем можно заменить?
манюша
Ответить19.07.2011 06:32
Салат оправдывает своё название!
Inna_2107
Ответить19.07.2011 11:23
Изысканный салат!!!
dot (Варя)
Ответить19.07.2011 11:42
Салатик сказка! Хочу!5!
elitna
Ответить19.07.2011 14:23
Кресс-салат имеет смешанный вкус горчицы и хрена за что в России его иногда называют «подхренник»
lil-8888
Ответить19.07.2011 14:28
Вкусный салат!
lepardik
Ответить19.07.2011 14:51
Ого! И я на "подхренник"!!! Чудесный салат! Яркий!
irisli
Ответить19.07.2011 14:56
Очень аристократический салат! Вкусно! 5555
chudo
Ответить19.07.2011 16:14
понравилось очень! собираю салаты для днюхи. если найду артишоки обязательно приготовлю!
Ирина 211978
Ответить19.07.2011 16:56
Интересный салатик! Надо и мне приобрести артишоки!
Фруша
Ответить19.07.2011 17:17
Обажаю такое сочетание продуктов
chef
Ответить20.07.2011 06:48
Эти оливки самые-самые! Татьянк, до артишоков покамест не дошла, но исправлюсь непременно. Розовый перчик очень лю... Аристократично, начиная от подачи и заканчивая составом (ли наоборот)
karmelitana
Ответить20.07.2011 18:30
" />аристократично
sveta-koolinar
Ответить21.07.2011 01:18
От восторга и сказать ничего не могу! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!
elitna
Ответить21.07.2011 02:49
Спасибо!
mellorn
Ответить22.07.2011 02:10
Аристократический САЛАТ! 5555
lenochek 0107
Ответить22.07.2011 02:32
Очень изысканно!
Ксения19
Ответить10.09.2011 23:23
супер салат!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго