Вход | Регистрация
borislav
Рейтинг активности: 2.365
Пол: Мужской
День рождения: 7 августа 1959
Город: Москва
Регистрация: 16.05.2009 20:00
Последний визит: 14.02.2013 11:55
Детский салат "осьминожка"
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная горкой
Огурец свежий приблизительно
Капуста китайская (иногда называют пекинской)
Майонез
Соль
Украшение
Огурец среднего огурца
Разрезанного вдоль
Горошек консервированный
Черри помидор
Маслина
Равных пропорциях смесь майонеза кетчупа
Каталог: Салат с горошком и кукурузой
1398310 мин.11934
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная горкой
Огурец свежий приблизительно
Капуста китайская (иногда называют пекинской)
Майонез
Соль
Украшение
Огурец среднего огурца
Разрезанного вдоль
Горошек консервированный
Черри помидор
Маслина
Равных пропорциях смесь майонеза кетчупа
Тортино
Шоколад (желательно содержание какао менее
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Мука
Растопленное сливочное масло для смазывания форм панировочные сухари
Для соуса:
Молоко
Ванильная сахарная пудра
Яйцо куриное (желтки)
Каталог: Десерты из шоколада
2661190 мин.72348
Шоколад (желательно содержание какао менее
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Мука
Растопленное сливочное масло для смазывания форм панировочные сухари
Для соуса:
Молоко
Ванильная сахарная пудра
Яйцо куриное (желтки)
Яблочный штрудель
Тесто слоеное недрожжевое
Яблоки зелёные (гольден)
Изюм без косточек
Лучше светлый
Орехи грецкие очищенные
Сахар
Сухари панировочные
Масло сливочное несоленой
Корица (примерно
Яйцо куриное (для обмазки)
Мука для раскатки теста
Сок одного лимона
Каталог: Штрудель из слоеного теста
126071 мин.8520
Тесто слоеное недрожжевое
Яблоки зелёные (гольден)
Изюм без косточек
Лучше светлый
Орехи грецкие очищенные
Сахар
Сухари панировочные
Масло сливочное несоленой
Корица (примерно
Яйцо куриное (для обмазки)
Мука для раскатки теста
Сок одного лимона
Йогуртовый торт с фруктами и ягодами
Бисквит: яйцо куриное
Сахар
Мука
Сироп: сахар
Вода
Мусс: йогурт клубничный
Желатин
Сахар
Сливки кондитерские обмазку
Фруктовый гель: абрикосовый джем
Вода
Желатин пластинка)
Украшения: апельсин
Черешня
Нектарины-2
Киви
Малина
Клубника
Банан
Слива
Каталог: Торты с фруктами
471383 мин.13266
Бисквит: яйцо куриное
Сахар
Мука
Сироп: сахар
Вода
Мусс: йогурт клубничный
Желатин
Сахар
Сливки кондитерские обмазку
Фруктовый гель: абрикосовый джем
Вода
Желатин пластинка)
Украшения: апельсин
Черешня
Нектарины-2
Киви
Малина
Клубника
Банан
Слива
Банановый торт
Мусс:бананы крупные
Примерно
Лимон примерно
Сахар
Сливки кондитерские
Желатин пластинок)
Бисквит: яйцо куриное
Сахар
Мука
Сироп: сахар
Вода
Карамельный гляссаж: сахар
Вода
Сливки
Желатин
Фруктовый гель: абрикосовый джем
Вода
Желатин пластинка)
Для украшения: банан
Малина
Шоколад горький плитка)
Каталог: Муссы
87753 мин.11943
Мусс:бананы крупные
Примерно
Лимон примерно
Сахар
Сливки кондитерские
Желатин пластинок)
Бисквит: яйцо куриное
Сахар
Мука
Сироп: сахар
Вода
Карамельный гляссаж: сахар
Вода
Сливки
Желатин
Фруктовый гель: абрикосовый джем
Вода
Желатин пластинка)
Для украшения: банан
Малина
Шоколад горький плитка)
Торт "паровозик из ромашкова"
Масло сливочное-700
Сахар-700
Мука-1200
Яйцо куриное-12
Разрыхлитель-20
Марципан для обтяжки примерно
Конфеты
Каталог: Другие десерты
71221 мин.162134
Масло сливочное-700
Сахар-700
Мука-1200
Яйцо куриное-12
Разрыхлитель-20
Марципан для обтяжки примерно
Конфеты
Торт "малахитовая шкатулка"
Бисквит:
Яйцо куриное
Мука
Сахар
Крем:
Шоколад брал шоколадные фигурки)
Желатин листовой или пластин
Сливки кондитерские пармалат
Вода
Сахар
Сироп для пропитки:
Сахар
Вода
Коньяк
Марципан для фигурки примерно
Ягодное желе пакетик
Каталог: Другие десерты
135705 мин.204580
Бисквит:
Яйцо куриное
Мука
Сахар
Крем:
Шоколад брал шоколадные фигурки)
Желатин листовой или пластин
Сливки кондитерские пармалат
Вода
Сахар
Сироп для пропитки:
Сахар
Вода
Коньяк
Марципан для фигурки примерно
Ягодное желе пакетик
Тартар из тунца, авокадо и манго
Филе тунца
Авокадо
Манго
Лимон (сок)
Соль
Свежемолотый перец
Масло оливковое
Для соуса:
Уксус бальзамико
Горчица дижонская
Масло растительное
Соль-
Корень имбиря примерно
Каталог: Другие холодные закуски
1908120 мин.11426
Филе тунца
Авокадо
Манго
Лимон (сок)
Соль
Свежемолотый перец
Масло оливковое
Для соуса:
Уксус бальзамико
Горчица дижонская
Масло растительное
Соль-
Корень имбиря примерно
Тигровые креветки со спаржей
Тигровые креветки без головы размер16-20
Филе лосося
Спаржа
Соус
Лисички замороженые
Мука
Панировочные сухари
Яйцо
Масло растительное для жарки
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
750430 мин.11330
Тигровые креветки без головы размер16-20
Филе лосося
Спаржа
Соус
Лисички замороженые
Мука
Панировочные сухари
Яйцо
Масло растительное для жарки
Соль
Перец
Торт "пенёк"
Печенье юбилейное брал ореховое)-
Молоко
Сахар-240
Какао-4
Сливочное масло-200
Марципан-300
Каталог: Другие десерты
5243103179
Печенье юбилейное брал ореховое)-
Молоко
Сахар-240
Какао-4
Сливочное масло-200
Марципан-300
Эмминсе из телячьей вырезки
Вырезка телячья
Баклажаны
Цуккини (или кабачки)
Помидоры-45г
Сыр пармезан тертый
Соус клюквенный
Для соуса:
Клюква
Соус "ворчестер"-14
Табаско
Бульон говяжий сухой
Лук репчатый
Морковь-80
Масло раст.-30
Вино красное сухое-30
Сахар-18г
Вода-500
Крахмал
Каталог: Другие основные блюда
558620 мин.11229
Вырезка телячья
Баклажаны
Цуккини (или кабачки)
Помидоры-45г
Сыр пармезан тертый
Соус клюквенный
Для соуса:
Клюква
Соус "ворчестер"-14
Табаско
Бульон говяжий сухой
Лук репчатый
Морковь-80
Масло раст.-30
Вино красное сухое-30
Сахар-18г
Вода-500
Крахмал
Свинина на косточке с карамелизоваными яблоками
Свиная корейка кости
Масло сливочное
Соль
Перец
Яблоко зеленое среднее
Сахар-25г
Масло сливочное
Корица щепотка
Соус:
Мята сушеная или свеженарубленная
Вино белое сухое
Мед
Вода
Бульонный кубик говяжий
Крахмал
Горчица французская (зерновая)
Каталог: Другие основные блюда
570925 мин.1817
Свиная корейка кости
Масло сливочное
Соль
Перец
Яблоко зеленое среднее
Сахар-25г
Масло сливочное
Корица щепотка
Соус:
Мята сушеная или свеженарубленная
Вино белое сухое
Мед
Вода
Бульонный кубик говяжий
Крахмал
Горчица французская (зерновая)
Судак, жаренный в панировке из кунжута
Судак (филе)160
Мука
Яйцо куриное
Кунжут обжаренный
Соль перец
Соус
Шпинат замороженый
Лимон тонких долек
Черри-томаты консервированные
Лук порей (зеленая часть)-25г
Морковь
Масло растительное
Соус:
Лук репчатый произвольной нарезки
Вино белое сухое
Тимьян сухой
Вода-200
Сливки
Масло сливочное
Сухой рыбный бульон (можно заменить куриным)-
Каталог: Другие основные блюда
642425 мин.11530
Судак (филе)160
Мука
Яйцо куриное
Кунжут обжаренный
Соль перец
Соус
Шпинат замороженый
Лимон тонких долек
Черри-томаты консервированные
Лук порей (зеленая часть)-25г
Морковь
Масло растительное
Соус:
Лук репчатый произвольной нарезки
Вино белое сухое
Тимьян сухой
Вода-200
Сливки
Масло сливочное
Сухой рыбный бульон (можно заменить куриным)-
