Мясные чипсы
Погрузитесь в мир мясных чипсов из говядины с вырезкой, приправленными солью, черным перцем, паприкой, оливковым маслом и сушеным чесноком!

Ингредиенты
- говядина (вырезка) – 500 г
- соль
- перец черный молотый
- паприка сладкая – 1 ч.л.
- оливковое масло – 2 ст.л.
- чеснок сушеный – 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говяжью вырезку тонкими ломтиками толщиной около 3 мм.
Постарайтесь нарезать мясо как можно более равномерно, чтобы оно прожаривалось одинаково.
В большой миске смешайте соль, перец, паприку и сушеный чеснок.
Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Обваляйте каждый кусочек мяса в полученной смеси специй так, чтобы они полностью покрыли поверхность.
Разогрейте духовку до 180°C.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите кусочки мяса на него одним слоем, оставляя между ними небольшое пространство для циркуляции воздуха.
Запекайте мясные чипсы в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Следите за процессом приготовления, чтобы избежать подгорания.
Достаньте готовые мясные чипсы из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Подавать можно с любимым соусом или просто как закуску к пиву.
Приятного аппетита!