Кисель из ягод

Вкусный кисель из ягод: простой рецепт с ягодами, литром воды, сахаром и картофельным крахмалом. Насладитесь естественными вкусами и ароматами!

Фото к рецепту: Кисель из ягод

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте ягоды под холодной водой и удалите плодоножки, если это необходимо.

Раздавите ягоды толкушкой или измельчите их с помощью блендера до состояния пюре.

Затем процедите полученное пюре через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.

Отложите сок в сторону.

В кастрюле доведите воду до кипения.

Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

Растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды (около 50 мл).

Важно тщательно размешать его, чтобы не было комочков.

Постепенно влейте разведенный крахмал в кипящий сироп, постоянно помешивая.

Продолжайте варить кисель на медленном огне еще 2–3 минуты, пока он не загустеет.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте ранее отложенный ягодный сок.

Перемешайте всё до однородности.

Перелейте готовый кисель в кувшин или разлейте по стаканам и дайте ему остыть при комнатной температуре.

Можно также поставить его в холодильник для более быстрого охлаждения.

Подавайте кисель охлажденным.

По желанию можно украсить его свежими ягодами или листиками мяты.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:295
  • Понравилось:0
  • Создан:31 января 2025, 00:39
  • Каталоги:Кисель Напитки 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0566
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru