Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла

Запеките цукини и шампиньоны с сыром моцарелла! В рецепте — свежие шампиньоны, молодые кабачки, оливковое масло, лук и чеснок. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла

Ингредиенты

  • горсть свежих шампиньонов
  • 2 молодых кабачка
  • 250 г сыра моцарелла
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок измельчить.

Кабачок нарезать на средние кубики.

На оливковом масле слегка обжарить лук и чеснок, добавить кабачки и нарезаные шампиньоны, обжарить на сильном огне до румяной корочки, добавить соевый соус, перемешать и остудить.

Моцареллу нарезать мелкими кубиками смешать с остывшими овощами.

Переложить в смазаную маслом форму и запекать до золотистой корочки.

***...кто любить сочные овощи может добавить еще сок от моцареллы перед запеканием.

Пошаговые фото рецепта

Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 1
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 2
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 3
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 4
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 5
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:15433
  • Понравилось:52
  • Создан:16 января 2010, 21:22
  • Каталоги:Закуски 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mari2020
16.01.2010 21:29
Ответить
Это по мне. Обожаю такое. А сверху потом зеленью посыпать. :) 5!!!!!
ЯВенера
16.01.2010 21:32
Ответить
Открыв рецепт, первый возглас был "АХ!" от аппетитной главной фотографии :) Ну, и конечно же, вкуснючий рецепт :) 555!!!
kidlog
16.01.2010 21:33
Ответить
Мариш, можно и зеленью... это на любителя... :)
Inna_2107
16.01.2010 21:34
Ответить
Люблю такие блюда.555!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
mari2020
16.01.2010 21:38
Ответить
Да,зелень не все любят. Сама кинзу на дух не переношу.:( Но только ее. :)
lorxen1
16.01.2010 22:03
Ответить
Люда,очень вкусно--5+++
natapit
16.01.2010 22:29
Ответить
вкусно!555!
ciren_
16.01.2010 22:39
Ответить
555+++
алёнушка777
16.01.2010 22:51
Ответить
да хто ж в январе такое не обожает%)...тоже мне - на любителя ...555!
bratyury
16.01.2010 23:11
Ответить
Люда, можешь! А что ж так редко балуешь своих друзей?
вот так!
16.01.2010 23:14
Ответить
красиво
johnny
16.01.2010 23:23
Ответить
Замечательное блюдо!
ната777
16.01.2010 23:37
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
манюша
16.01.2010 23:49
Ответить
Вкусно! 5
svetlana dark
16.01.2010 23:59
Ответить
роскошное блюдо!
elitna
17.01.2010 00:15
Ответить
Очень аппетитно!5 :)
utro8
17.01.2010 00:34
Ответить
Отличный рецептик!555
tati_69_20
17.01.2010 00:58
Ответить
Восторг!
len4ik
17.01.2010 01:05
Ответить
разве это может быть не вкусно??!!!555+
katty_r
17.01.2010 01:39
Ответить
вкусно!55555
шуш
17.01.2010 06:55
Ответить
Вкууууусно!!!!!! И очень красиво!!! 5555555
ирусик-88
17.01.2010 10:40
Ответить
555++++
lillit1
17.01.2010 14:10
Ответить
очень аппетитно 555!
strelec148
17.01.2010 15:41
Ответить
Люда, я на диете...увидела моцареллу и обалдела! 5
karumniece
17.01.2010 16:07
Ответить
И я тоже такое люблю!Забрала.Спасибо.5!
kidlog
17.01.2010 19:05
Ответить
Всем, кто посетил мою страничку, огромное спасибо... :) Юр, друзей не забываю, изредка, но балую... ;) Ксюшик, это блюдо можно и на диету... %)
веданта
19.01.2010 14:09
Ответить
М-м-м-м!!! Ням-ням! 5+
mara
13.03.2011 12:18
Ответить
простое и вкусное блюдо...:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru