leonila

leonila

Рейтинг активности: 4.855

Пол: Женский

День рождения: 26 июля 1988

Город: Кировоград

Регистрация: 31.01.2010 20:39

Последний визит: 26.06.2012 23:04

Овсяное печенье с отрубямиОвсяное печенье  с отрубями

Каталог: Печенье

5292135321

leonila

18 июля 2011, 23:35


масло - 150 гр
сахар - 100 гр
овсяные хлопья(нежные) - 200 гр
отруби пшеничные - 4 ст.л.
яйца - 1шт( я брала 4 перепелиных)
соль-щепотка
сода - четверть ч.л.

Приготовление нежного песочного пирогаПриготовление нежного песочного пирога

Каталог: Сладкие пироги

628860 мин.81745

leonila

20 мая 2011, 01:11


1. мука - 150 гр
2. сахар - 2-3 ст.л. ложки
3. яйцо- 1шт
4. маргарин или масло- 130 гр
5. ванильный сахар - 1 пакетик
6. соль - щепотка
7. разрыхлитель - 1/3 ч.л.
начинка
яблоки 2-3шт+абрикосовый джем -2-3 ст.л
форма 24см

Булочки с творогом(в формочках для кексов)Булочки с творогом(в формочках для кексов)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1247760 мин.11432

leonila

29 ноября 2010, 23:05


тесто
1. молоко 200 мл.
2. маргарин 100 гр
3. яйца 1 шт. + 1 белок
3. дрожжи сухие 4гр
4. ванильный сахар - 1пакетик
5 сметана (не обязательно) - 1 ст.л
6. щепотка соли
7. мука(столько сколько возьмет тесто)
начинка
творог перетертый - 200 гр
яичный желток
сах. пудра 2 ст.л
изюм - 3 ст.л(пропареного)
для обмазки яичный желток + 1 ст.л. молока, орехи для обсыпки

Легкий дынно-ягодный десерт+ маленький бонусный десертикЛегкий дынно-ягодный десерт+ маленький бонусный десертик

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

570711533

leonila

09 июля 2010, 17:58


бисквит(пол порции, делим все на 2)
5 яиц
1 ст. муки
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
дыня - 500 гр
творожный сыр - 250 гр
сливки 33% и выше - 1 ст.
желатин - 1 ч.л.
молоко или сливки - 100 мл.
ягоды для украшения

Королевский торт"екатерина"Королевский торт"екатерина"

Каталог: Торты

749112354

leonila

07 июля 2010, 18:34


бисквит (делала 2 порции, тк что умножаем все продукты на 2)
5 яиц
1 ст. муки
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26 и 21
пропитка:
персиковый джем
крем:
сливки 1л
персики свежие - 4-5шт
дыня - 1шт(800-1000 гр)
творог сливочный или просто сливочный сыр - 2п(по 250 гр)
сгущенка - 5стл
украшение
шоколад черный (сколько уйдет)
малина 15-20шт
мята

Пирог к чаю с творогом и изюмом(тесто от кулинара кыш)Пирог к чаю с творогом и изюмом(тесто от кулинара кыш)

Каталог: Сладкие пироги

1897213455

leonila

06 июля 2010, 02:55


тесто:
молоко 500 г
масло сливочное 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 3 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука 400 г
начинка может быть любая, я делала так
творог - 500 гр
изюм - пару горстей
сахар -
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 3шт

Mini-cheesecake "пьянящий аромат клубники"Mini-cheesecake "пьянящий аромат клубники"

Каталог: Другие десерты

547711735

leonila

30 мая 2010, 08:03


бисквит
4 яйца
1 ст. муки
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26
сливки - 300 мл.
сгущенка - 3 ст.л
желатин - 1ч.л+1чл.
шампанское - 100 мл.
вино - 30 мл.
клубника - 500 гр
творожную массу или любой сливочный сыр - 250 гр
сахарная пудра 4.ст.л
молоко 50 мл.
сахар
масло сливочное для смазывания формочек

Пирожное "бомбочка" бисквитное с бейлисом и кокосомПирожное "бомбочка"  бисквитное с бейлисом и кокосом

Каталог: Пирожное

764612844

leonila

13 мая 2010, 20:52


бисквит:
4 яйца
1 ст. муки
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 26
100 г горького шоколада
0,5 банки сгущенки(не вареной)
50 мл. коньяка
30 мл. бейлиса
50+50 г кокосовой стружки
300 мл. сливок(у меня были 25%)
100 г сливочного масла
2 ст.л. какао

Шоколадное наслаждение с лимонным курдои и сливкамиШоколадное наслаждение с лимонным курдои и сливками

Каталог: Торты

11591102954

leonila

18 апреля 2010, 14:02


шифоновый шоколадный бисквит
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
180 г сахара
60 г какао хорошего качества
1 и 1/3 ст.л. растворимого кофе
175мл.воды
5 желтков
125 мл.растительного масла
8 белков+45 г сахара
форма диаметром 26 см.ничем не смазывать и дно не застилать
лимонный курд
170 г сахара
1 ст.л. крахмала
1/8 ч.л. соли
1 ст. лимонного сока
3 больших яйца
2 ст.л. масла
1 ч.л. лимонной цедры
ст. 200 мл.
сливки 250 мл.
пропитка - лимонный сок 2 ст.л+3 ст.л. воды + 1ч.л сах. пудры
украшение
шоколад - 100 гр
шоколад белый - 150 гр
сливки 75мл
конфеты малинка

Шоколадное печенье с орехами, кокосом и мармеладомШоколадное печенье с орехами, кокосом и мармеладом

Каталог: Печенье с орехами

74311325

leonila

10 апреля 2010, 01:01


тесто:
масло или маргарин 200 г
сахар 125 г
желтки 3 шт.
какао 2 ст.л.
мука 250 г
орехи 50 г
кокос. стружка 2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
соль на кончике ножа
украшение:
сахарная пудра где-то 150 г
сок лимона 4 ст.л
шоколад 100 г
мармелад 250 г

Тортик" к чаю" или "если встала не с той ноги..."Тортик" к чаю" или "если встала не с той ноги..."

Каталог: Торты

484391737

leonila

27 марта 2010, 14:06


тесто
50 г муки
125гр масла
125гр сахара
10 г какао
100 г полугорького шоколада
4 ч.л. разрыхлителя
100 г молотых орехов(любых)
1 пакетик - ванильного сахара
4 средних яйца
крем
250 мл. сливок
1/3 банки сгущенки(не вареной)

безе
3 белка
150 г сахара
дополнительно
банка конс.ананасов
украшала капучино, миндалем и шоколадными листочками

Апельсиновый тортик с необыкновенно нежным шоколадно-сливочным кремом!!!Апельсиновый тортик  с необыкновенно нежным шоколадно-сливочным кремом!!!

Каталог: Торты

9817122347

leonila

20 февраля 2010, 00:58


бисквитное тесто
яйца 5шт
сахар 3/4 ст. a
мука 1 ст.
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина(средних размеров)
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
крем
згущенка(не вареная)- 1 банка
шоколад 78% - 100 гр
сок двух апельсинов
сливки - 300-400 мл.(жирных)(брала просто на глаз)

пропитка
свежевыжатый сок 1 апельсина(средний)

Суфле под карамельной сеточкой с бергамотом для любимогоСуфле под карамельной сеточкой с бергамотом для любимого

Каталог: Муссы

706242957

leonila

11 февраля 2010, 21:49


сливки 20% - 200 мл.
молоко - 250 мл.
сахар - (я брала 3 ст.л)
ванильный сахар
желтки - 2шт
желатин - 5гр
час с бергамотом - 1 ч.л
украшение по желанию

Кокосовые сердечки ко дню валентинаКокосовые сердечки ко дню валентина

Каталог: Печенье

613060 мин.12449

leonila

10 февраля 2010, 19:15


белок - 2 шт.
пудра - 75 г
кокосовая стружка - 100-125 г
ванильный сахар - 1 пакетик
маленькая щепотка соли
украшаем орехами и шоколадом

Первый мой хлебушек с изюмомПервый мой хлебушек с изюмом

Каталог: Хлеб

499812132

leonila

10 февраля 2010, 01:57


1. 500 г муки
2. пакетик сухих дрожжей(7 гр)
3. 100 г сахара
4. щепотка соли
5. 2 яйца
6. 200 мл. теплого молока или взбитых сливок
7. 75 г размягченного масла или маргарина
8. изюм

Мясо с овощамиМясо с овощами

Каталог: Блюда из мяса

9959100

leonila

06 февраля 2010, 13:23


мясо - 0,5 кг
перец сладкий 1-2шт(у меня был мороженый порезаный - 300 гр)
лук - 1шт
морковь - 1шт
грибы(шампиньоны) - 300 гр
перец консервированый - 250 гр
вода
соль
перец

Тортик с йогуртовым кремомТортик с йогуртовым кремом

Каталог: Торты

61001 мин.122034

leonila

04 февраля 2010, 02:15


тесто бисквитное:
4 яйца
3/4 ст. муки
1/4 ст. крахмала
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
цедра одного лимона
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 23
крем:
йогурт 0,5л(без добавок)
згущенка 0,5 банки
дополнительные ингридиенты:
банан
вишневый джем - 4-5ст ложек
загуститель для сливок
украшение: какао, сахарная пудра, миндаль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru