Мясо с овощами от leonila

мясо порезать на кусочки или полосочки

все овощи нашинковать полосочками

мясо я поджаривала на сковороде для тушения, а овощи жарила на отдельной непригарной сковородке

овощи добавляем по мере приготовления по простой схеме - лук-морковь-грибы-перец-конс. перец

когда овощная смесь будет готова добавляем ее к мясу, все перемешеваем , добавить соль, перец, немного воды и тушить под крышкой до готовности.

Все ингридиенты я брала на глаз, так как у меня это все было в морозилке, а рецепт пришел в голову неожиданно, вот и готовила из того что было. Вы можете добавлять чего-то меньше, а чего-то больше, но именно консервированый перец придает особенный вкус.