Вход | Регистрация
chef.bakumova
Рейтинг активности: 7.235
Пол: Женский
День рождения: 30 апреля 1983
Город: Волгоград
Регистрация: 18.01.2011 16:02
Последний визит: 29.01.2022 22:53
Каталог: Муссы
12870503
Насладитесь малиново-шоколадным десертом в стаканчиках! Нежный малиновый мусс с замороженной малиной и шоколадный мусс из темного шоколада. Рецепт внутри!
Малиновый мусс:
Малина (замороженная)
Или готовое малиновое пюре
Сахар
Сливки
Кукурузный крахмал
Листовой желатин
Чики
Шоколадный мусс:
Тёмный шоколад
Сливки
Молоко
Листовой желатин
Каталог: Торты
5223101
Приготовьте шоколадный медовик с нашим списком продуктов: яйца, сахар, масло, какао и шоколадный крем. Идеальный десерт для любого праздника!
Список продуктов:
Тесто:
Яйца
Сахар
Масло сливочное
Какао (порошок)
Мука
Мука для раскатки
Сода
Кулинарное кольцо
Шоколадно-сливочный крем:
Шоколад (тёмный)
Сметана
Сливки
Сахарная пудра
Цедра апельсина
Шоколад (для декора)
Каталог: Торты
6365100
Вариация торта "цифра" в виде цветка "ромашка" из песочного теста. Идеальный десерт с пшеничной и миндальной мукой, сливочным кремом и ягодами!
Песочное тесто:
Мука пшеничная
Мука миндальная
Сахарная пудра
Сливочное масло
Яйцо
Яичный желток
Соль
Сливочный крем:
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливки
Каталог: Торты
7871101
Приготовьте муссовый торт "Любимая ягодка" с зеркальной глазурью и компотом из черной смородины. Пошаговое исполнение с описанием всех ингредиентов.
Зеркальная глазурь:
Желатин (листовой)
Сахар
Вода
Инвертный сироп
Шоколад белый
Сгущенное молоко
Диоксид титана
Пищевой краситель.
Компоте чёрной смородины:
Ягоды чёрной смородины
Сахар
Кукурузный крахмал
Желатин (листовой)
Кулинарное кольцо
Мусс чёрной смородины:
Сливки
Сахар
Пюре чёрной смородины
Желатин (листовой)
Кулинарное кольцо
Бисквит "джоконда":
Мука миндальная
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Яйцо
Яичные белки
Сливочное масло
Ванильный сахар натур.ванилью
Кулинарное кольцо
Лимонный мусс:
Сливки
Шоколад белый
Молоко
Лимонный сок
Желатин (листовой)
Каталог: Пирожное
73301211
Насладитесь аппетитными тарталетками с малиной на песочном тесте с миндальным кремом и сливочным кремом. Идеальный десерт для любого случая!
Песочное тесто
Сливочное масло
Сахарная пудра
Миндальная мука
Яйцо
Мука
Ванильный сахар натур.ванилью
Миндальный крем (франжипан):
Сливочное масло
Сахар
Миндальная мука
Яйцо
Глазурь для тарталеток:
Яичный желток
Сливки стол. ложка.
Малиновая прослойка:
Малина (замороженная)
Малина (замороженная)
Сахар
Кукурузный крахмал
Желатин листовой
Сливочный крем:
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливки
Ванильный сахар натур.ванилью
Каталог: Другие рецепты
35930102
Купите домашнюю ряженку из топлёного молока (1 литр) с закваской от Бакздрав. Натуральный вкус и полезные свойства в каждом глотке!
Молоко (топлёное) литр
Закваска ряженка (бакздрав) стик.
Каталог: Кексы и маффины
14678101
Вкусный постный вишнёвый кекс с безкосточной вишней, растительным маслом и какао. Идеальное десертное угощение для любителей выпечки!
Вишня (без косточек)
Растительное масло
Мука
(жидкий)
Сахар
Какао (порошок)
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Вода
Соль
Каталог: Другие десерты
18485104
Насладитесь домашним мармеладом со вкусом вишни на пектине! Идеальный десерт в пост. Вишня, пектин, сахар, лимонная кислота и вода – просто и вкусно!
Список продуктов:
Вишня (без косточек)
Пектин яблочный
Сахар
Сахар
Лмонная кислота
Вода
Кулинарная рамка
Каталог: Блюда из мяса
15957102
Печеночные оладьи - вкусное и сытное блюдо! В нашем рецепте ингредиенты: говяжья печень, лук, морковь, чеснок, яйцо, мука, масло, соль и перец.
Список продуктов:
Печень (говяжья)
Лук репчатый головка
Морковь
Чеснок зубчика
Яйцо
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
Каталог: Другие десерты
16770105
Откройте для себя невероятный апельсиновый курд! Нежный крем из сока и цедры апельсина, сахара, сливочного масла и яичных желтков — вкусный десерт.
Сок апельсина
Цедра апельсина
Сахар
Сливочное масло
Яичные желтки
Каталог: Муссовое пирожное
199131000
Муссовое пирожное "Три шоколада" с шоколадным бисквитом и нежным муссом из белого, молочного и тёмного шоколада. Идеальный десерт для гурманов!
Шоколадный бисквит:
Шоколад тёмный
Сливочное масло
Мука пшеничная
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар натур.ванилью
Разрыхлитель
Фундук
Соль
Мусс белого шоколада:
Шоколад белый
Сливки
Сливочное масло
Молоко
Листовой желатин
Мусс молочного шоколада:
Шоколад молочный
Сливки
Сливочное масло
Молоко
Листовой желатин
Мусс тёмного шоколада:
Шоколад тёмный
Сливки
Сливочное масло
Молоко
Листовой желатин
Шоколадный велюр:
Какао-масло
Белый шоколад
Краситель (жирорастворимый).
Объём ингредиентов рассчитан сердец.
Каталог: Оладьи
31373101
Вкусные банановые оладьи! Список продуктов: бананы, яйцо, кефир, мука, растительное масло, соль, сода и яблочный уксус. Попробуйте простой рецепт!
Список продуктов:
Бананы
Яйцо
Кефир
Мука
Растительное масло
Соль
Сода
Яблочный уксус
Каталог: Торты
17770101
Насладитесь потрясающим тортом "опера" с бисквитом джоконда и кофейным сиропом. Шоколадный ганаш и кофейно-масляный крем дарят неповторимый вкус!
Бисквит джоконда:
Яйцо
Яичные желтки
Яичные белки
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Мука пшеничная
Прямоугольная форма (рамка)
Кофейный сироп:
Вода
Сахар
Кофе (растворимый)
Шоколадный ганаш:
Тёмный шоколад
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Кофейно-масляный крем:
Кофейно-масляный крем:
Кофе (растворимый)
Вода (горячая)
Яйцо
Яичный желток
Сахар
Вода
Экстракт ванили
Сливочное масло (несолёное)
Шоколадная глазурь:
Желатин (листовой)
Сливки
Вода
Сахар
Какао (порошок)
Каталог: Сладкие пироги
23662101
Приготовьте шоколадный тарт с солёной карамелью и миндалём! Узнайте список продуктов для теста, карамели и ганаша, чтобы удивить всех своим десертом!
Список продуктов для теста:
Мука
Сливочное масло
Какао (порошок)
Миндаль
Сахар
Яйцо
Экстрат ванили
Соль
Вода (холодная) стол.ложки.
Форма для выпечки
Список продуктов для карамели:
Сахар
Сливочное масло
Сливки
Соль
Список продуктов для ганаша:
Тёмный шоколад
Сливки
Для декорирования:
Кристаллы морской соли
Каталог: Пирожное
21018113
Попробуйте орешки с варёной сгущенкой и фундуком! В рецепте: яйцо, масло, сахар, мука, разрыхлитель и для крема — сгущенное молоко и орехи!
Список продуктов для теста:
Яйцо
Масло сливочное
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Соль
Список продуктов для крема:
Сгущенное молоко (сливки) банки
Сливочное масло
Орех фундук
Каталог: Пироги
32617104
Приготовьте вкусный тарт с йогуртовым кремом и чёрной смородиной. Узнайте список продуктов для теста, начинки и крема для идеального десерта!
Список продуктов для теста:
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Мука пшеничная
Яйцо
Разрыхлитель
Разъёмная форма
Список продуктов для начинки:
Черная смородина
Сахар коричневый
Список продуктов для крема:
Йогурт натуральный
Яйцо куриное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Каталог: Пироги
11890116
Вкусный вишнёвый пирог с простым списком продуктов: мука, сливочное масло, яйца, творог и вишня. Рецепт для идеального десерта!
Список продуктов для теста:
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Разъёмная форма
Список продуктов для начинки:
Сахар
Яйцо
Сметана
Творог
Крахмал (кукурузный)
Вишня (без косточек)
Сахар коричневый стол.ложки.
Каталог: Клубничный зефир
20121103
Приготовьте домашний клубничный зефир из свежей клубники! Узнайте, как сделать клубничное пюре и сироп с агар-агаром. Идеальный десерт!
Для приготовления клубничного пюре:
Клубника
Сахар
Для приготовления сиропа:
Агар агар
Вода
Сахар
Для клубничного пюре:
Яичный белок
Для обваливания зефира:
Сахарная пудра
Каталог: Пироги
40055113
Вкусный домашний пирог с творогом и какао: рецепты с пшеничной мукой, сливочным маслом, яйцами и начинкой. Узнайте все секреты приготовления!
Список продуктов для теста:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйцо
Какао (порошок)
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Список продуктов для начинки:
Творог или
Яичные белки
Яичные желтки
Сахар
Крахмал
Список продуктов для посыпки:
Какао (порошок)
2)сахар
Мука
Сливочное масло
Разъёмная форма
Каталог: Печенье
1062710
Попробуйте овсяное печенье с кусочками шоколада! Узнайте, как приготовить вкусное лакомство из овсяных хлопьев, шоколада и других простых ингредиентов.
Список продуктов:
1)хлопья овсяные отрубями
Шоколад тёмный
Яйцо
Мука пшеничная
Сливочное масло
Ванильный сахар натур.ванилью
Сахар коричневый
Соль
Сода
Каталог: Торты
19109103
Приготовьте восхитительный шоколадный торт с апельсиновым кремом! Пошаговое исполнение с видео и списком продуктов для бисквита и крема.
Список продуктов для шоколадного бисквита:
Шоколад тёмный
Шоколад молочный
Белки яичные
Желтки яичные
Мука пшеничная
Какао (порошок)
Кофе (растворимый)
Вода (горячая)
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Цедра апельсина
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар натур.ванилью
Соль
Разъёмная форма
Список продуктов для апельсинового крема:
Сливки
Апельсиновый сок
Сливочное масло
Сахар
Кукурузный крахмал
Яйцо
Желтки яичные
Список продуктов для апельсинового сиропа:
Апельсиновый сок
Сахар
Цедра апельсина.
Список продуктов для шоколадного ганаша:
Шоколад тёмный
Сливки
Каталог: Печенье
9093100
Насладитесь нежным творожным печеньем с кардамоном (без яиц) на основе творога, сливочного масла, муки и натуральной ванили. Попробуйте этот уникальный десерт!
Творог
Сливочное масло
Мука пшеничная
Ванильный сахар натуральной ванилью
Кардамон (молотый)
Сахар (коричневый)
Сода
Соль
Высечка для теста (кольцо)
Каталог: Паштет
17478107
Приготовьте домашний печеночный паштет из говяжьей печени с морковью, луком, сливочным маслом, солью и перцем. Вкусно и полезно для всей семьи!
Печень (говяжья)
Морковь
Лук репчатый головки
Масло сливочное
Соль
Перец
Каталог: Пироги
16925103
Пробуйте ананасовый пирог по постному рецепту! В списке: консервированный ананас, апельсиновый сок, курага и иные простые ингредиенты. Легко и вкусно!
Список продуктов:
Ананас (консервированный) колец
Апельсиновый сок
Цедра апельсина стол. ложка
Растительное масло (без запаха)
Сахар
Курага
Сахар коричневый
Апельсиновый джем
Мука
Разрыхлитель
Разъёмная форма
Каталог: Пирожное
30044113
Попробуйте лимонный тирамису — очень простой и вкусный рецепт без яиц. Вам понадобятся маскарпоне, савоярди, лимонный сироп и какао!
Список продуктов:
Сливочный сыр маскарпоне
Печенье савоярди
Сироп лимонный (лайм)
Сахар
Вода
Какао (порошок)
Форма (квадратная)
Каталог: Пицца
13576105
Приготовьте вкусный луковый пирог с моцареллой и зеленью! В рецепте яйца, сливочное масло, мука, сметана и свежие овощи. Подробный список продуктов внутри!
Список продуктов для основы:
Яйцо яйца
Сливочное масло
Мука
Разрыхлитель
Соль
Разъёмная форма
Высечка для теста (кольцо)
Список продуктов для начинки:
Яйцо
Сметана
Сыр моцарелла
Сельдерей (стебель)
Лук (репчатый) головки
Лук порей
Зелёный лук
Петрушка веточек
Укроп веточек
Оливковое масло
Мускатный орех (тёртый)
Соль
Перец
Каталог: Алкогольные напитки
11895100
Насладитесь глинтвейном из белого вина с апельсином, яблоком, корицей, имбирем и гвоздикой. Идеальный напиток для холодных вечеров!
Вино белое (сухое)
Апельсин
Яблоко
Корица палочка
Имбирь (корень)
Гвоздика
Сок апельсина
Мелисса (сушеная) листиков
Бадьян
Каталог: Салат из овощей
9972100
Вкусный овощной салат с творогом: огурцы, помидоры, болгарский перец, чеснок, зелень и оливковое масло. Отличное блюдо для здорового питания!
Огурцы (средние)
Помидоры
Болгарский перец
Творог
Чеснок зубчика
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Зелень (укроп
Петрушка
Базилик) пучок
Соль
Сок лимона.
Каталог: Торты
31265108
Создайте муссовый торт "Чёрный лес" с пошаговым исполнением! Вишнёвое конфи, шоколадный бисквит, мусс и богатое украшение сделают ваш десерт незабываемым.
Вишнёвое конфи:
Вишня (замороженная)
Желатин (листовой)
Кукурузный крахмал
Сахар
Кулинарное кольцо
Шоколадный бисквит:
Желтки яичные
Белки яичные
Сахар
Сливочное масло
Для смазывания формы.
Кукурузный крахмал
Мука
Какао (порошок)
Разъёмная форма
Шоколадный мусс:
Шоколад тёмный
Сливки
Масло сливочное
Желатин (листовой)
Вишнёвый сироп
(либо карамельный или сливочный ликёр).
Разъёмная форма
Английский крем:
Молоко
Желтки яичные
Сахар
Сливки
Желатин (листовой)
Лаймовый сироп
(либо сироп свет. ром
Вишнёвый мусс:
Вишня (замороженная)
Сгущенные сливки
Сливки
Желатин (листовой)
Шоколадный ганаш:
Шоколад тёмный
Сливки
Украшение торта:
Розмарин (свежий) веточки
Физалис
Кумкват
Шоколадные конфеты (трюфели)
Вафельные кактусы
Вафельные листья
Сахарные фигурки
Сахарная пудра (нетающая)
Каталог: Вареники
9692112
Приготовьте ленивые вареники с вялеными помидорами, пармезаном и зеленью. Идеальное сочетание творога, манной крупы и сливочного масла для гурманов!
Творог сухой
Вяленые помидоры
Чеснок зубчика
Мука
Манная крупа
Укроп (свежий) веточек
Сливочное масло
Пармезан (тёртый)
Соль
Перец
