Вход | Регистрация
Anka kulinarka
Рейтинг активности: 4.21
Пол: Женский
Город: Белгород
Регистрация: 05.07.2012 11:04
Последний визит: 18.01.2023 20:49
Фокачча с укропом. ароматная лепёшка.
1 пачка (10 г) сухих быстродействующих дрожжей
450 мл. тёплой воды
1 ч.л. сахара
700 г пшеничной муки
5 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соли
сушёный укроп
Каталог: Лепешки
9935140 мин.211
1 пачка (10 г) сухих быстродействующих дрожжей
450 мл. тёплой воды
1 ч.л. сахара
700 г пшеничной муки
5 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соли
сушёный укроп
Творожные квадратики. хрустящее песочное печенье с творожной начинкой
150 г сахара
175 г муки
75 г растопленного сливочного масла
начинка:
225 г творога
100 г сахара
1 взбитое яйцо
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. молока
ванилин
Каталог: Печенье
1451040 мин.1602
150 г сахара
175 г муки
75 г растопленного сливочного масла
начинка:
225 г творога
100 г сахара
1 взбитое яйцо
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. молока
ванилин
Краковское пирожное из ссср
песочная основа:
100 г сливочного масла
65 г сахара
1 желток большого яйца
165 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
ореховая начинка:
3 белка больших яиц
220 г сахара
120 г жареного арахиса
60 г муки
Каталог: Пирожное
2363590 мин.1608
песочная основа:
100 г сливочного масла
65 г сахара
1 желток большого яйца
165 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
ореховая начинка:
3 белка больших яиц
220 г сахара
120 г жареного арахиса
60 г муки
Пахлава. вкусное ореховое лакомство
175 г муки
100 г сметаны
100 г сливочного масла
1 яичный желток
щепотка соли
начинка:
180 г сахара
125 г орехов (любых)
2 яичных белка
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
щепотка ванилина
глазурь:
2 ст.л. мёда
2 ст.л. воды
1 яичный желток
Каталог: Пирожное
9646160 мин.2406
175 г муки
100 г сметаны
100 г сливочного масла
1 яичный желток
щепотка соли
начинка:
180 г сахара
125 г орехов (любых)
2 яичных белка
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
щепотка ванилина
глазурь:
2 ст.л. мёда
2 ст.л. воды
1 яичный желток
Вкуснейшее и хрустящее кунжутное печенье
140 г муки
120 г сливочного масла
250 г сахара
2 яйца
ванилин
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
300 г кунжута
Каталог: Печенье
1409030 мин.5613
140 г муки
120 г сливочного масла
250 г сахара
2 яйца
ванилин
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
300 г кунжута
Тыквенные булочки с корицей.
170 г молока
150 г тыквенного пюре
15 г свежих дрожжей
1 ст.л. мёда
450 г пшеничной муки
1 щепотка соли
1 щепотка мускатного ореха
40 г сливочного масла
начинка:
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст.л. корицы
Каталог: Булочки
9874160 мин.1610
170 г молока
150 г тыквенного пюре
15 г свежих дрожжей
1 ст.л. мёда
450 г пшеничной муки
1 щепотка соли
1 щепотка мускатного ореха
40 г сливочного масла
начинка:
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст.л. корицы
Яблочные булочки на завтрак из цельнозерновой муки
тесто:
2 ст. цельнозерновой муки
10 г разрыхлителя
щепотка соли
3 ст.л. сахара
ванилин
3 ст.л. сливочного масла
100 мл. молока
50 мл. яблочного сока
начинка:
3 средних яблока
3 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
50 мл. молока
Каталог: Булочки
1272750 мин.1402
тесто:
2 ст. цельнозерновой муки
10 г разрыхлителя
щепотка соли
3 ст.л. сахара
ванилин
3 ст.л. сливочного масла
100 мл. молока
50 мл. яблочного сока
начинка:
3 средних яблока
3 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
50 мл. молока
Торт сникерс. вкуснейший ореховый десерт.
тесто:
4 желтка
3/4 ст. сахара
125 г сливочного масла
2 ст. муки
безе:
6 белков
1,5 ст. сахара
ванилин
крем:
250 г сливочного масла
1 банка сгущённого молока
1 ст. жареного арахиса
глазурь:
200 мл. сливок 20%
100 г тёмного шоколада
зефир маршмеллоу для украшения
Каталог: Торты
14190150 мин.805
тесто:
4 желтка
3/4 ст. сахара
125 г сливочного масла
2 ст. муки
безе:
6 белков
1,5 ст. сахара
ванилин
крем:
250 г сливочного масла
1 банка сгущённого молока
1 ст. жареного арахиса
глазурь:
200 мл. сливок 20%
100 г тёмного шоколада
зефир маршмеллоу для украшения
Настоящий красный борщ с фасолью. классический рецепт.
куриный бульон
картофель 6-7 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
болгарский перец 1 шт
капуста 1/4 среднего качана
свёкла 1 шт
фасоль 0,5 л
томат домашний 250 мл.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Борщ
2578080 мин.10114
куриный бульон
картофель 6-7 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
болгарский перец 1 шт
капуста 1/4 среднего качана
свёкла 1 шт
фасоль 0,5 л
томат домашний 250 мл.
соль
растительное масло для жарки
Печенье по-американски
225 г сливочного масла
100 г сахара
225 г муки
100 г крахмала
1/2 ч.л. соли
ванилин
шоколадные капли
Каталог: Печенье
745640 мин.3500
225 г сливочного масла
100 г сахара
225 г муки
100 г крахмала
1/2 ч.л. соли
ванилин
шоколадные капли
Апельсиновый пирог
1 апельсин (сок и цедра)
150 г сливочного масла
1 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. (250 мл. ) сахара
3 яйца
ванилин
1 ст.л. разрыхлителя
Каталог: Пироги
2785260 мин.803
1 апельсин (сок и цедра)
150 г сливочного масла
1 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. (250 мл. ) сахара
3 яйца
ванилин
1 ст.л. разрыхлителя
Пицца. тонкое, хрустящее и очень вкусное тесто для пиццы.
125 г муки
щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
75 мл. тёплой воды
1/2 столовой ложки растительного
начинка:
томат, грибы, сыр
Каталог: Пицца
3027395 мин.108
125 г муки
щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
75 мл. тёплой воды
1/2 столовой ложки растительного
начинка:
томат, грибы, сыр
Диетические творожные лепёшки
350 г муки
250 г сахара
1 яйцо
90 г сливочного масла
250 г творога
0,5 ч.л. соды
ванилин
Каталог: Лепешки
13232100 мин.1500
350 г муки
250 г сахара
1 яйцо
90 г сливочного масла
250 г творога
0,5 ч.л. соды
ванилин
Лёгкие сырные крекеры
100 г сливочного масла
100 г твёрдого сыра
100 г муки
1 яичный желток
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Крекеры
1172880 мин.1612
100 г сливочного масла
100 г твёрдого сыра
100 г муки
1 яичный желток
соль
перец чёрный молотый
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке.
творожные шарики:
250 г творога
1 яйцо
40 г смеси для пудинга
60 г сахара
шоколадное тесто:
150 г муки
30 г какао
150 г сахара
1 яйцо
75 мл. молока
65 мл. кипятка
50 мл. растительного масла
5 г пищевой соды
5 г разрыхлителя
шоколадная глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
Каталог: Пироги
923490 мин.801
творожные шарики:
250 г творога
1 яйцо
40 г смеси для пудинга
60 г сахара
шоколадное тесто:
150 г муки
30 г какао
150 г сахара
1 яйцо
75 мл. молока
65 мл. кипятка
50 мл. растительного масла
5 г пищевой соды
5 г разрыхлителя
шоколадная глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
Капустный пирог
350 мл. тёплой воды
3 ч.л. сухих дрожжей (быстродействующих)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
50 мл. растительного масла
1,5 ст. пшеничной муки
1/2 ст. цельзерновой муки
2 ст. тушёной капусты
Каталог: Пироги
922760 мин.802
350 мл. тёплой воды
3 ч.л. сухих дрожжей (быстродействующих)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
50 мл. растительного масла
1,5 ст. пшеничной муки
1/2 ст. цельзерновой муки
2 ст. тушёной капусты
Морковный пирог
3/4 ст. пшеничной муки
2 столовой ложки кукурузной муки
1 ст. сахара
1/2 ст. растительного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 г варёной моркови
ванилин
Каталог: Пироги
996145 мин.803
3/4 ст. пшеничной муки
2 столовой ложки кукурузной муки
1 ст. сахара
1/2 ст. растительного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 г варёной моркови
ванилин
Заварной крем для торта
3 ст. (250 мл. ) молока
300 г сахара
3 яйца
3 ст.л. муки
180 г сливочного масла
Каталог: Торты
1097740 мин.803
3 ст. (250 мл. ) молока
300 г сахара
3 яйца
3 ст.л. муки
180 г сливочного масла
Торт медовик
1 ст. (250 мл. ) сахара
2 яйца
2 ст.л. мёда
100 г сливочного масла
2 ч.л. соды
3,5 - 4 ст. муки
Каталог: Торты
9763120 мин.802
1 ст. (250 мл. ) сахара
2 яйца
2 ст.л. мёда
100 г сливочного масла
2 ч.л. соды
3,5 - 4 ст. муки
Торт мишка
тесто:
1 ст. (250 мл. ) сахара
1 ст. сметаны 20%
1 ч.л. соды погасить уксусом
3 ст. муки
1/2 ч.л. соли
1,5 столовой ложки какао
крем:
1,5 ст. сметаны 20%
1 ст. сахара
глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
Каталог: Торты
2164060 мин.8110
тесто:
1 ст. (250 мл. ) сахара
1 ст. сметаны 20%
1 ч.л. соды погасить уксусом
3 ст. муки
1/2 ч.л. соли
1,5 столовой ложки какао
крем:
1,5 ст. сметаны 20%
1 ст. сахара
глазурь:
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
50 г сливочного масла
2 ст.л. какао
