Вход | Регистрация
AnnaCooks
Рейтинг активности: 3.63
Пол: Женский
Регистрация: 12.02.2017 22:02
Последний визит: 14.04.2021 08:34
Морковный торт со сметанным кремом
3 яйца
200 г сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1 щеп. мускатного ореха (на кончике ножа)
ванильный сахар 1 пак.
мука 250 г
растительное масло 160 мл.
морковь 350 г
орехи 150 г
соль 1 щеп.
орехи для украшения торта 150 г
для крема:
450 г сметаны
120 г сахара
1 пак. ванильного сахара
Каталог: Торты
574655 мин.600
3 яйца
200 г сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1 щеп. мускатного ореха (на кончике ножа)
ванильный сахар 1 пак.
мука 250 г
растительное масло 160 мл.
морковь 350 г
орехи 150 г
соль 1 щеп.
орехи для украшения торта 150 г
для крема:
450 г сметаны
120 г сахара
1 пак. ванильного сахара
Теплый салат с баклажанами
телятина (вареная) 350 г
морковь 1шт
баклажаны 2 шт
сладкий перец 2 шт
для заправки:
оливковое масло 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
соль 1 щеп.
сахар 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зуб.
петрушка пол пучка
Каталог: Теплый салат с баклажанами
8223102
телятина (вареная) 350 г
морковь 1шт
баклажаны 2 шт
сладкий перец 2 шт
для заправки:
оливковое масло 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
соль 1 щеп.
сахар 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зуб.
петрушка пол пучка
Драники с сыром и зеленым луком
800 г картофеля, очищенного и тертого
50 г сыра чеддер
50 г сыра пармезан
4 перышка зеленого лука
1/2 ч.л. сушеного чеснока
20 г муки
2 яйца
1 ч.л. соли
свежемолотый черный перец
50 г масла, для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
623815 мин.401
800 г картофеля, очищенного и тертого
50 г сыра чеддер
50 г сыра пармезан
4 перышка зеленого лука
1/2 ч.л. сушеного чеснока
20 г муки
2 яйца
1 ч.л. соли
свежемолотый черный перец
50 г масла, для жарки
Запеченная цветная капуста со специями
1 цветная капуста
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. паприки
лимонный сок из половины лимона
1/2 ч.л. острого перца
3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый черный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
6472840 мин.303
1 цветная капуста
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. паприки
лимонный сок из половины лимона
1/2 ч.л. острого перца
3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый черный перец
Картофель фри в духовке. для детей
картофель 500 г
растительное масло 4 ст.л.
соль
для соуса:
сметана 2 ст.л.
2 зуб. чеснока
соль
петрушка пару веточек
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3433020 мин.200
картофель 500 г
растительное масло 4 ст.л.
соль
для соуса:
сметана 2 ст.л.
2 зуб. чеснока
соль
петрушка пару веточек
Жареная брокколи
брокколи 800 г
сливочное масло 20 г
растительное масло 3 ст.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
554215 мин.300
брокколи 800 г
сливочное масло 20 г
растительное масло 3 ст.л.
соль
Домашняя пицца с мясом и брынзой
теплое молоко 230 мл.
живые дрожжи 10 г
мука 435 г
2 ст.л. растительного масла
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
соус:
томатный кетчуп домашний
2 ст.л. майонеза
болгарский перец
помидоры
петрушка
лук
любое мясо, вареное, запеченное, что есть
брынза или сыр
орегано пару щепоток
Каталог: Пицца
843450 мин.600
теплое молоко 230 мл.
живые дрожжи 10 г
мука 435 г
2 ст.л. растительного масла
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
соус:
томатный кетчуп домашний
2 ст.л. майонеза
болгарский перец
помидоры
петрушка
лук
любое мясо, вареное, запеченное, что есть
брынза или сыр
орегано пару щепоток
Твoрожный пирог с малиной
для теста: 150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
1 ч.л. соды, негашеной
1 пакетик ванильного сахара
для начинки: 6 яиц
600 г творога
200 г сахара
100 г малины
1 пак. ванильного сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
467085 мин.611
для теста: 150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
1 ч.л. соды, негашеной
1 пакетик ванильного сахара
для начинки: 6 яиц
600 г творога
200 г сахара
100 г малины
1 пак. ванильного сахара
Омлет с сыром. завтрак за 5 минут.
6 яиц
90 мл. молока
10 г сливочного масла
соль
20 г сыра
Каталог: Закуски из сыра и яиц
411105 мин.202
6 яиц
90 мл. молока
10 г сливочного масла
соль
20 г сыра
Необыкновенно вкусные кексы с орехами
орехи (грецкие, миндаль, фундук) - 1 стак.
мука пшеничная - 1 стак.
сахарная пудра - 1 стак.
сметана - 1 стак.
яйцо куриное - 2 шт
сода (негашеная) - 0.5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
666635 мин.400
орехи (грецкие, миндаль, фундук) - 1 стак.
мука пшеничная - 1 стак.
сахарная пудра - 1 стак.
сметана - 1 стак.
яйцо куриное - 2 шт
сода (негашеная) - 0.5 ч.л.
Нежные творожные сырники
280 г творога
2 ст.л. муки
2 яйца или 3 маленьких
1 ст.л. сахара
2 щеп. соли
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1670720 мин.201
280 г творога
2 ст.л. муки
2 яйца или 3 маленьких
1 ст.л. сахара
2 щеп. соли
Паста на сковороде за 10 минут
200 г спагетти
200 г томатов
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 красный чили
горстка листьев базилика, или щепотка сухого
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
пару листиков петрушки
50 г сыра, тертого
соль
молотый черный перец
600 мл воды
Каталог: Паста
2151715 мин.201
200 г спагетти
200 г томатов
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 красный чили
горстка листьев базилика, или щепотка сухого
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
пару листиков петрушки
50 г сыра, тертого
соль
молотый черный перец
600 мл воды
Кролик, тушеный в сметане
кролик, 500 г
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
сметана, 2 ст.л.
соль,
перец,
лавровый лист, 2 шт.
чеснок, 2 зубч.
Каталог: Блюда из мяса
753690 мин.502
кролик, 500 г
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
сметана, 2 ст.л.
соль,
перец,
лавровый лист, 2 шт.
чеснок, 2 зубч.
Шоколадный торт с лесными орехами
ингредиенты на 1 корж:
200 г сметаны
2 яйца
175 г сахара
3 ст.л. какао
1 пак. ванильного сахара
220 г муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
пол плитки шоколада с лесными орехами
для крема:
600 г сгущенного молока
400 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л. какао
для украшения:
плитка черного шоколада
50 г лесных орехов
для начинки:
10 ст.л. коньяка
200 г замороженных или свежих ягод
Каталог: Торты
12761150 мин.1001
ингредиенты на 1 корж:
200 г сметаны
2 яйца
175 г сахара
3 ст.л. какао
1 пак. ванильного сахара
220 г муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
пол плитки шоколада с лесными орехами
для крема:
600 г сгущенного молока
400 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л. какао
для украшения:
плитка черного шоколада
50 г лесных орехов
для начинки:
10 ст.л. коньяка
200 г замороженных или свежих ягод
Баклажаны с перцем и помидорами
баклажаны 1,5 кг
помидоры 600 г
сладкий перец 600 г
соль, сахар
Каталог: Заготовки на зиму
545950 мин.500
баклажаны 1,5 кг
помидоры 600 г
сладкий перец 600 г
соль, сахар
Баклажаны в томатном соке на зиму
баклажаны - 7 кг.
лук - 1 кг.
помидоры - 3 кг.
растительное масло - 150 мл.
соль
сахар
острый перец - 1 шт.
Каталог: Заготовки из баклажанов
690780 мин.2001
баклажаны - 7 кг.
лук - 1 кг.
помидоры - 3 кг.
растительное масло - 150 мл.
соль
сахар
острый перец - 1 шт.
Домашний кетчуп на зиму
помидоры 4 кг. (желательно мясистые, в которых меньше сока)
перец сладкий 2 шт.
перец горький (по желанию) 2 шт
лук репчатый 5 шт
чеснок 10 зубчиков
крахмал картофельный 1 ст.л.
приправы:
черный перец горошком 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
гвоздика 10-15 шт
соль 2-3 ст.л.
сахар 8-10 ст.л.
уксус винный 3% 3-4 ст.л. (по желанию)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
12553180 мин.1022
помидоры 4 кг. (желательно мясистые, в которых меньше сока)
перец сладкий 2 шт.
перец горький (по желанию) 2 шт
лук репчатый 5 шт
чеснок 10 зубчиков
крахмал картофельный 1 ст.л.
приправы:
черный перец горошком 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
гвоздика 10-15 шт
соль 2-3 ст.л.
сахар 8-10 ст.л.
уксус винный 3% 3-4 ст.л. (по желанию)
Домашнее песочное печенье
250 г сливочного масла, комнатной температуры
120 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
250 г муки
Каталог: Печенье
2053120 мин.427
250 г сливочного масла, комнатной температуры
120 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
250 г муки
Лаваш с печенью, запеченный в духовке
ингридиенты:
2 лаваша
500 г печени
2 морковки
1 большая луковица
3 ст.л. сметаны
20 г сливочного масла
1 сырое яйцо
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
1840855 мин.400
ингридиенты:
2 лаваша
500 г печени
2 морковки
1 большая луковица
3 ст.л. сметаны
20 г сливочного масла
1 сырое яйцо
соль
перец
Перевернутый яблочный пирог
топинг
4-5 яблок
60 г сливочного масла
125 г сахара
1 ч.л. молотой корицы (по желанию)
для пирога
75 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
натертая цедра 1 лимона
1 ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
240 г муки
Каталог: Пироги
2588950 мин.602
топинг
4-5 яблок
60 г сливочного масла
125 г сахара
1 ч.л. молотой корицы (по желанию)
для пирога
75 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
натертая цедра 1 лимона
1 ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
240 г муки
Бисквитный рулет с халвой
200 г халвы
200 г сливочного масла
5 яиц
110 г муки
200 г сахара
Каталог: Бисквитный рулет
973030 мин.611
200 г халвы
200 г сливочного масла
5 яиц
110 г муки
200 г сахара
Слоеный пирог из теста фило с брынзой
1 упаковка теста филло (10 листов)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
700-800 г соленой брынзы
200 мл. растительного масла
200 г сметаны
4 яйца
Каталог: Пироги
2195645 мин.622
1 упаковка теста филло (10 листов)
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
700-800 г соленой брынзы
200 мл. растительного масла
200 г сметаны
4 яйца
Вертута из вытяжного теста. с творогом и укропом
мука, 280 г
вода, 125 мл.
яйцо, 3 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
соль, 3 щепот.
творог, 500 г
укроп, 1 пуч.
Каталог: Другая выпечка
1261965 мин.613
мука, 280 г
вода, 125 мл.
яйцо, 3 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
соль, 3 щепот.
творог, 500 г
укроп, 1 пуч.
Шоколадный брауни с орехами
шоколад горький, 100 г
мука, 100 г
какао, 2 ст.л.
разрыхлитель, 1 ч.л.
яйцо, 4 шт.
грецкий орех, 50 г
сливочное масло, 100 г
сахар, 125 г
Каталог: Десерты из шоколада
978955 мин.600
шоколад горький, 100 г
мука, 100 г
какао, 2 ст.л.
разрыхлитель, 1 ч.л.
яйцо, 4 шт.
грецкий орех, 50 г
сливочное масло, 100 г
сахар, 125 г
Салат весенний
2 вареных яйца
4 отварных картофелин
1 отварная мокровь
150 г сыра
пучок свежего зеленого лука
пучок свежей петрушки
2 свежих огурца
майонез
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие салаты
2680820 мин.403
2 вареных яйца
4 отварных картофелин
1 отварная мокровь
150 г сыра
пучок свежего зеленого лука
пучок свежей петрушки
2 свежих огурца
майонез
2 ст.л. растительного масла
Молдавские плацинды
тесто
250 мл. воды
500 г муки
пару щепоток соли
2 ч.л. сахара
15 г дрожжей
начинка
500 г творога
пучок укропа
пучок лука
2 яйца
три, четыре щепотки соли
Каталог: Лепешки
2273745 мин.608
тесто
250 мл. воды
500 г муки
пару щепоток соли
2 ч.л. сахара
15 г дрожжей
начинка
500 г творога
пучок укропа
пучок лука
2 яйца
три, четыре щепотки соли
Заварное тесто
125 мл. молока
125 мл. воды
100 г сливочного масла, нарезать кубиками
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 г муки
4 яйца
Каталог: Заварное тесто
2128440 мин.406
125 мл. молока
125 мл. воды
100 г сливочного масла, нарезать кубиками
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
150 г муки
4 яйца
Рецепт вкусной домашней пиццы
мука, 550 г
дрожжи, 15 г
молоко, 300 мл.
растительное масло, 3 ст.л.
соль, 0,5 ч.л.
сахар, 0,5 ст.л.
томатный сок, 150 мл.
помидор, 2 шт.
болгарский перец, 2 шт.
петрушка, 1 пуч.
сыр, 150 г
орегано, 2 ч.л.
колбаса, 300 г
Каталог: Пицца
1415225 мин.505
мука, 550 г
дрожжи, 15 г
молоко, 300 мл.
растительное масло, 3 ст.л.
соль, 0,5 ч.л.
сахар, 0,5 ст.л.
томатный сок, 150 мл.
помидор, 2 шт.
болгарский перец, 2 шт.
петрушка, 1 пуч.
сыр, 150 г
орегано, 2 ч.л.
колбаса, 300 г
Баранина, запеченная в тесте
ингредиенты:
баранина (или любой кусок мяса) 600 гр
специи: соль (или вкусная соль с травами), перец, паприка, куркума.
тесто:
50 г сливочного масла
300 г муки (или сколько возьмет, чтобы тесто было упругим)
1 яйцо
специи: вкусная соль с травами, куркума, паприка
Каталог: Блюда из мяса
10329140 мин.400
ингредиенты:
баранина (или любой кусок мяса) 600 гр
специи: соль (или вкусная соль с травами), перец, паприка, куркума.
тесто:
50 г сливочного масла
300 г муки (или сколько возьмет, чтобы тесто было упругим)
1 яйцо
специи: вкусная соль с травами, куркума, паприка
Бисквит с вишней
Каталог: Другие десерты
