Вход | Регистрация
izumrud
Рейтинг активности: 159.37
Пол: Женский
День рождения: 30 марта 1960
Город: Кемерово
Регистрация: 24.02.2008 10:22
Последний визит: 23.11.2017 19:48
Бублики пивные
2 яйца(одно из них для смазки)
3-4 ст. муки
1 ч.л. соли
кориандр молотый 0,5 ч.л.
1 ч.л. мёда
100 мл. светлого тёплого пива
3 ст.л. растительного масла
70 г тёртого сыра
дрожжи сухие 2 ч.л.
2 ст. кипящей воды
мак,крупная соль,семя горчицы(для посыпки)
Каталог: Бублики и баранки
812214665
2 яйца(одно из них для смазки)
3-4 ст. муки
1 ч.л. соли
кориандр молотый 0,5 ч.л.
1 ч.л. мёда
100 мл. светлого тёплого пива
3 ст.л. растительного масла
70 г тёртого сыра
дрожжи сухие 2 ч.л.
2 ст. кипящей воды
мак,крупная соль,семя горчицы(для посыпки)
Рыбка под "шубкой" двойная!!!
филе одной сельди
баночкак консервированной сайры в масле
яйца отварные 2 шт.
свёклы отварных 2 шт.
лук репка 1 шт. (для зажарки)
морковь 1 шт. (для зажарки)
и ещё 1 морковь отварная
картофель отварной 2 шт.
лук зелёный пучок
майонез
Каталог: Другие салаты
644613059
филе одной сельди
баночкак консервированной сайры в масле
яйца отварные 2 шт.
свёклы отварных 2 шт.
лук репка 1 шт. (для зажарки)
морковь 1 шт. (для зажарки)
и ещё 1 морковь отварная
картофель отварной 2 шт.
лук зелёный пучок
майонез
Печенье "день и ночь"
250 г муки
50 г сахара
1 яйцо
100 г масла
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
615313576
250 г муки
50 г сахара
1 яйцо
100 г масла
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
Манный пудинг
500 мл.-молока
50 г -манки
50 г -сливочного масла
5-6 г -ванилина
3 ст.л. -сахара
2 ст.л. -какао
Каталог: Другие десерты
922013978
500 мл.-молока
50 г -манки
50 г -сливочного масла
5-6 г -ванилина
3 ст.л. -сахара
2 ст.л. -какао
Булочки наивкуснейшие
мука-3 ст.
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
вода тёплая-0,5 ст.
молоко тёплое-1 ст.
соль-хорошая щепотка
морковь-1 шт. свежая средней величины
луковица не крупная-1 шт.
масло для обжаривания моркови и лука
кунжутное семя
ядра семечек(по горсточки маленькой)
Каталог: Другая выпечка
714315288
мука-3 ст.
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
вода тёплая-0,5 ст.
молоко тёплое-1 ст.
соль-хорошая щепотка
морковь-1 шт. свежая средней величины
луковица не крупная-1 шт.
масло для обжаривания моркови и лука
кунжутное семя
ядра семечек(по горсточки маленькой)
Салат с ананасом
200 г -крабовых палочек
200 г -ананасов(консервированных)
зелёный горошек (у меня 0,5 ст. )
головка лука нарезанная полукольцами и замаренованная
зелень(у меня петрушка и укроп)
майонез
Каталог: Другие салаты
622812767
200 г -крабовых палочек
200 г -ананасов(консервированных)
зелёный горошек (у меня 0,5 ст. )
головка лука нарезанная полукольцами и замаренованная
зелень(у меня петрушка и укроп)
майонез
Кофе с молоком
Каталог: Безалкогольные напитки
Мясной рулет с грушей
кусочек мяса(у меня говядина)лучше чтонибудь понежнее
груша-1 шт. (у меня ушла половинка)
луковица-1 шт.
петрушка-1 пучок
специи для фарша(покупала в отделе приправ)
сыр твёрдый-50 гр
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
796012347
кусочек мяса(у меня говядина)лучше чтонибудь понежнее
груша-1 шт. (у меня ушла половинка)
луковица-1 шт.
петрушка-1 пучок
специи для фарша(покупала в отделе приправ)
сыр твёрдый-50 гр
соль и перец
Сметанно-маковый пирог
тесто:
2 шт. -яйца
200 г.-сливочного масла растопленного
1 ст. -сметаны(у меня 25%)
0,5 ч.л. -соды гашёной уксусом
1,5 ст. -муки
ванилин по желанию и
1 ст.л. -какао-порошок
мак (я люблю много)
крем:
сметана жирная-400 мл.
сахар0200 г
желатин-пакетик(15-20 г)
Каталог: Другая выпечка
1312613680
тесто:
2 шт. -яйца
200 г.-сливочного масла растопленного
1 ст. -сметаны(у меня 25%)
0,5 ч.л. -соды гашёной уксусом
1,5 ст. -муки
ванилин по желанию и
1 ст.л. -какао-порошок
мак (я люблю много)
крем:
сметана жирная-400 мл.
сахар0200 г
желатин-пакетик(15-20 г)
Торт"южанка"
для теста:
6 шт. -белков
1 ч.л. - корицы
1 ст. -сахара
1 ч.л. -разрыхлителя
100 г -цукат
1 ст.л. -какао-порошка
100 г тёмного шоколада(натёртого на крупной тёрке)
для крема:
2 пачки по 200 г -сливочного плавленного сыра
200 мл.-сливок 20%
20 г.-желатина+0,5 ст. воды
50 г.тёмного тёртого шоколада
100 г.-крупно дроблёного миндала
0,5 ст. варенья(у меня малиновое)
для украшения:
50 г. тёмного тёртого шоколада+20 г цукат
всего на торт надо 200 г тёмного шоколада
Каталог: Другие десерты
916313359
для теста:
6 шт. -белков
1 ч.л. - корицы
1 ст. -сахара
1 ч.л. -разрыхлителя
100 г -цукат
1 ст.л. -какао-порошка
100 г тёмного шоколада(натёртого на крупной тёрке)
для крема:
2 пачки по 200 г -сливочного плавленного сыра
200 мл.-сливок 20%
20 г.-желатина+0,5 ст. воды
50 г.тёмного тёртого шоколада
100 г.-крупно дроблёного миндала
0,5 ст. варенья(у меня малиновое)
для украшения:
50 г. тёмного тёртого шоколада+20 г цукат
всего на торт надо 200 г тёмного шоколада
Гречневые котлетки
фарш смешанный-500 г.
яйцо-1 шт.
картофель сырой натёртый на крупной тёрке-1 шт.
луковица мелко нарезанная-1 шт.
гречневые хлопья-3 ст.л.
майонез-1 ст.л.
сок граната(концентрированный)-1 ст.л.
соль и перец
хмели-сунели-1 ст.л.
мука для обваливания
масло растительное для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
805512436
фарш смешанный-500 г.
яйцо-1 шт.
картофель сырой натёртый на крупной тёрке-1 шт.
луковица мелко нарезанная-1 шт.
гречневые хлопья-3 ст.л.
майонез-1 ст.л.
сок граната(концентрированный)-1 ст.л.
соль и перец
хмели-сунели-1 ст.л.
мука для обваливания
масло растительное для обжаривания
Запечённый лук с орехами
1 шт. гранат
120 г грецкого ореха
5 шт. головок репчатого лука
2 зубка чеснока
мята свежая-2-3 веточки(у меня сушённая)
кинза,укроп,петрушка-тоже по 3 веточки
хмели-сунели-2 ст.л.
уксус яблочный-2 ст.л. вода кипячённая-150 мл.
оливковое масло-2 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
588812345
1 шт. гранат
120 г грецкого ореха
5 шт. головок репчатого лука
2 зубка чеснока
мята свежая-2-3 веточки(у меня сушённая)
кинза,укроп,петрушка-тоже по 3 веточки
хмели-сунели-2 ст.л.
уксус яблочный-2 ст.л. вода кипячённая-150 мл.
оливковое масло-2 ст.л.
соль
Ржаной хлеб на кефире
по 2 ст. пшеничной и ржаной муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. соды 3 ст.л. растительного масла
100 г сливочного масла
1 яйцо
300 мл. кефира
Каталог: Ржаной хлеб
760012041
по 2 ст. пшеничной и ржаной муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. соды 3 ст.л. растительного масла
100 г сливочного масла
1 яйцо
300 мл. кефира
Сок "витаминка"
1-свежая морковь
2-свежих яблока
1-апельсинка
Каталог: Безалкогольные напитки
46745 мин.12635
1-свежая морковь
2-свежих яблока
1-апельсинка
Стручковая фасоль с орехами
стручковая фасоль-400 г (у меня заморозка)
лук репчатый-2 головки
чеснок-2 зубка
орех грецкий-1 ст.
по пучку петрушки и кинзы(у меня кинза сушёная)
соль и перец
уксус яблочный-2 ст.л. (у меня виноградный)
бульон фасолевый-1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
914312340
стручковая фасоль-400 г (у меня заморозка)
лук репчатый-2 головки
чеснок-2 зубка
орех грецкий-1 ст.
по пучку петрушки и кинзы(у меня кинза сушёная)
соль и перец
уксус яблочный-2 ст.л. (у меня виноградный)
бульон фасолевый-1 ст.
Салат"магия вкуса"
1 упаковка замороженных шампиньонов(у меня резанные)
1 головка лука
1 помидор свежий
5 листьев китайского салата
100 г редиски
0,5 ст. ананаса(компот)
200 г. отварных кальмаров
3 зубчика чеснока
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
598615362
1 упаковка замороженных шампиньонов(у меня резанные)
1 головка лука
1 помидор свежий
5 листьев китайского салата
100 г редиски
0,5 ст. ананаса(компот)
200 г. отварных кальмаров
3 зубчика чеснока
майонез
соль
Медальоны с бананами
1 ст. грецких орех
1 банан
130 г шоколадного печенья(у меня юбилейное)
50 г сливочного масла
0.5 стак сгущёнки
2 ст.л. кокосовой стружки
Каталог: Другие десерты
13172159109
1 ст. грецких орех
1 банан
130 г шоколадного печенья(у меня юбилейное)
50 г сливочного масла
0.5 стак сгущёнки
2 ст.л. кокосовой стружки
Апельсиново-айвовая курочка
1 шт. -курица
1 шт. айва
1 шт. апельсин
крупная соль
Каталог: Другие основные блюда
425512446
1 шт. -курица
1 шт. айва
1 шт. апельсин
крупная соль
Пирог"кризис в холодильнике"
свежая капуста-300-400 г
морковь-1 шт. большая
луковица-1 шт.
яйца отварные-3 шт.
рис отварной-1 ст.
майонез
помидор свежий-1 шт.
перец болгарский(у меня заморозка)-немного
сыр-100 г
зелень петрушки-немного
тесто слоённое дрожжевое-1 упаковка
растительное масло для тушения капусты
Каталог: Другая выпечка
674815479
свежая капуста-300-400 г
морковь-1 шт. большая
луковица-1 шт.
яйца отварные-3 шт.
рис отварной-1 ст.
майонез
помидор свежий-1 шт.
перец болгарский(у меня заморозка)-немного
сыр-100 г
зелень петрушки-немного
тесто слоённое дрожжевое-1 упаковка
растительное масло для тушения капусты
Салат"розочка"
1 баночка консервированного тунца
1 шт. авокадо
1 шт. яйцо варёное
1 большой кусочек лосося
3 листа пекинского салата
2 шт. помидора(1 для украшения)
майонез
5-6 веточек петрушки
Каталог: Салат с авокадо и лососем
722916988
1 баночка консервированного тунца
1 шт. авокадо
1 шт. яйцо варёное
1 большой кусочек лосося
3 листа пекинского салата
2 шт. помидора(1 для украшения)
майонез
5-6 веточек петрушки
Салат"всё гениальное просто"
1 пучок зелёного лука
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
лимонный сок-
соль
майонез+сметана(в равных пропорциях)
Каталог: Другие салаты
440314073
1 пучок зелёного лука
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
лимонный сок-
соль
майонез+сметана(в равных пропорциях)
Салат"праздничное настроение"
1 баночка маринованных мидий( г 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 г твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.л.
кукуруза 3 ст.л.
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.л.
листья пекинского салата 7-8 шт.
Каталог: Другие салаты
921513660
1 баночка маринованных мидий( г 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 г твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.л.
кукуруза 3 ст.л.
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.л.
листья пекинского салата 7-8 шт.
Куриное филе в медово-яблочном соусе
600 г куриного филе
1 ст.л. мёда
1 не крупное яблоко
1 головка лука
соль
перец
1 пачка слоёного теста
100 г твёрдого сыра
Каталог: Другие основные блюда
713713760
600 г куриного филе
1 ст.л. мёда
1 не крупное яблоко
1 головка лука
соль
перец
1 пачка слоёного теста
100 г твёрдого сыра
Булочки в медовой глазури
молоко тёплое-150 мл.
столько же тёплой воды
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 г (50 г в глазурь и 50 г в тесто)
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука 3-4 ст.
мускатный орех чуть чуть
соль
сахар 4 ст.л. в тесто
2 ст.л. в глазурь
изюм 1 ст.
мёд 2 ст.л.
орехи дроблённые 2 ст.л.
сок лимона 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
753314075
молоко тёплое-150 мл.
столько же тёплой воды
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 г (50 г в глазурь и 50 г в тесто)
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука 3-4 ст.
мускатный орех чуть чуть
соль
сахар 4 ст.л. в тесто
2 ст.л. в глазурь
изюм 1 ст.
мёд 2 ст.л.
орехи дроблённые 2 ст.л.
сок лимона 3 ст.л.
Калач с начинкой
300 г слоённого теста
100 г изюма
0,5 ст. дроблёных орех(у меня кешью и грецкий)
50 г тёмного шоколада
сахарной пудры немного для посыпки
Каталог: Другая выпечка
997913770
300 г слоённого теста
100 г изюма
0,5 ст. дроблёных орех(у меня кешью и грецкий)
50 г тёмного шоколада
сахарной пудры немного для посыпки
Салат "для милых дам"
3 отварных картофелины среднего размера (очистить)
1 баночка консервированного тунца
1 баночка консервированных кальмаров
0,5 пучка зелёного укропа
2 отварных яйца
майонез
зелёный горошек - немножко для украшения
1 отварная морковь маленькая для украшения
1 крабовая палочка для украшения
1 плавленый сырок "хохланд"- 100 г
8-10 шт. чипсов "принглес" для украшения
Каталог: Салат с кальмарами и крабовыми палочками
7073167102
3 отварных картофелины среднего размера (очистить)
1 баночка консервированного тунца
1 баночка консервированных кальмаров
0,5 пучка зелёного укропа
2 отварных яйца
майонез
зелёный горошек - немножко для украшения
1 отварная морковь маленькая для украшения
1 крабовая палочка для украшения
1 плавленый сырок "хохланд"- 100 г
8-10 шт. чипсов "принглес" для украшения
Рисовый десерт
1 ст. риса(круглый не обработанный)
3 палочки корицы
цедра одного лимона(снять ножом)
1 литр молока(у меня 1,5 %)
1 банка сгущёнки
3 яйца(желтки отделить от белков)
Каталог: Другие десерты
806514266
1 ст. риса(круглый не обработанный)
3 палочки корицы
цедра одного лимона(снять ножом)
1 литр молока(у меня 1,5 %)
1 банка сгущёнки
3 яйца(желтки отделить от белков)
Шарлотка яблочно-банановая
3-4 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
2 банана
4 яблока
корица молотая
Каталог: Другая выпечка
2996213565
3-4 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
2 банана
4 яблока
корица молотая
Медовый пирог с творогом
1 ст. муки с горкой
1 ст.л. с горкой крахмала
0,5 ст. сахара
3 шт. яиц
1/4 ч.л. соли
сок половинки лимона-это для теста
100 г мёда
100-150 г масла сливочного
1/4 ст. сахара
200 г орехов грецких(можно миндаль)-это заливка
500 г творожной массы сладкой(у меня творог)
250 мл. сливок жирности 20%
цедра половинки лимона
3 ч.л. с горкой желатина-это начинка
Каталог: Другая выпечка
1051213762
1 ст. муки с горкой
1 ст.л. с горкой крахмала
0,5 ст. сахара
3 шт. яиц
1/4 ч.л. соли
сок половинки лимона-это для теста
100 г мёда
100-150 г масла сливочного
1/4 ст. сахара
200 г орехов грецких(можно миндаль)-это заливка
500 г творожной массы сладкой(у меня творог)
250 мл. сливок жирности 20%
цедра половинки лимона
3 ч.л. с горкой желатина-это начинка
Дополнение к лёгкому ужину
маленькие цыплятки(у меня 3 шт. )
соль и перец
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
472614046
маленькие цыплятки(у меня 3 шт. )
соль и перец
чеснок
