Все таже курочка

Ингредиенты

тушка курочки
картофель
овощи ( картофель, лук, морковь, пастернак)
майонез, специи, соль
1 ст. светлого пива

Пошаговый рецепт приготовления

Вот решила еще так попробовать приготовить курицу, главное вкусно и без заморочек :)

Итак, тушку курицы замариновала( натерла солью, обмазала майонез+горчица+соевый соус, посыпала майораном и хмели-сунели) вы можете делать по проверенному вами способу.

Картофель чуть разрезала и положила кусочек сала.

Лук, морковь, пастернак нарезать соломкой или натереть.

Все складываем в гусятницу ( у меня еще советская толстостенная, чугунная) сначала тушку , а потом овощи вперемешку добавила 1 стакан пива и 1 стаканом воды.

Накрываем фольгой, а потом крышкой и в духовку часа на 2.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:120 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5038
Понравилось:30
Автор:зиша
Создан:23 марта 2009, 16:16
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Плюс такого запекания, в отличии от рукава( я его очень люблю), что можно регулировать жидкость в гусятнице или долить или дать зарумянится. А минус - это мытье этой самой гусятницы. Но, как говорится без труда....