Пирог с черникой

831314426

---

безопарное дрожжевое тесто:
молоко-1 л
сливочный маргарин- 150 гр
2 яйца
соль, сахар
дрожжи (высокоактивные, пекарьские)-1 пачечка 50 гр
мука-1,5-2 кг……сколько возьмётся (никогда не взвешивали, честно, честно)
начинка:
черника (либо любая другая ягодка)-1,5л
сахар
крахмал- 2-3 ст.л.
молотая корица-3 ст.л.
солёный арахис- 150 гр
масло растительное для обмазки
1 яйцо для смазки пирогов

---

1782260 мин.83543

---

тесто:
мука - 3 ст.
сметана - 1 ст.
яйца - 2 шт.
масло топленое - 125 г
сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель),
соль - 0,5 ч.л,
сахар - 0,5 ст.
начинка:
черника - 3 ст.
сахар-песок - 1 ст.
крахмал картофельный - 1 ст.л

---

2917030 мин.102342

---

400 г. мягкого обезжиренного творога
4 яйца
сахарозаменитель сорбит (сахар, мёд .) - .
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. кукурузного крахмала
ванилин (ванильный сахар)
щепотка соли
1 ст. черники
3 ст.л. изюма

---

927911639

---

для теста:
200 г муки
0.5 пакетика пекарского порошка
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 г маргарина
для начинки:
4 яйца
160 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
700 г творога( перетёртого)
цедра 1 апельсина ( лимона)
1 пакетик порошка для приготовления творожной массы (на фото)
200 г черники

---

747812659

---

тесто:
200 г маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
1/2 стак. крахмала
3 стак. муки
2 ч.л разрыхлителя
начинка:
2 стак. черники
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. коричневого сахара
заливка:
360 мл. натурального йогурта
100 г сметаны
2 яйца
4 ст.л. коричневого сахара

---

1028170 мин.5428

---

тесто:
мука 150 г
сахарный песок 1,5 ст.л.
масло сливочное - 125 г
цедра половины лимона
щепотка соли
черничная начинка:
400 г мороженной черники
сахар
творожная начинка:
250 г творога
100 г сахара
1 яйцо
цедра половины лимона

---

1780412863

---

для теста:
700 г муки
2 ст. воды или молока или в смеси
1,5 пакета сухих дрожжей (или 45-50 г обычных)
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 желток для смазки
для начинки:
пакетик замороженной черники (400 г) или свежая черника 500 г
любой конфитюр, повидло, варенье

---

2006012360

---

для теста:
100 г масла
250 г муки
1 яйцо
2 ст.л. холодной воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
черничный слой:
300 г черники
100 г сахара
творожный слой:
400 г обезжиренного творога
100 г сахарной пудры
3 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. кукурузного крахмала

---

1439413960

---

1 чашка черники (садовой голубики)
2 чашки(280 г) обычной муки
1 1/2 (375г) чашки сахара
1 чашка молока
2 яйца, желтки отдельно, белки отдельно
2/3 чашки(170 г) сливочного масла
2 ч.л. пекарского порошка
1 ч.л. соли
форма для выпечки 12х8х2(30 см х20х 5), смазать маслом

---

12772813558

---

тесто
80 г сахара
1 яйцо
100 г размягченного сл. масла
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
100 мл. сметаны
100 мл. молока
1 яйцо
50 г сахара
1 - 1 1/2 ст.л. крахмала
300 г черники

---