Сладкие пироги
3064 рецепта сладкие пироги
Каталог: Сладкие пироги
190740 мин.600
200 г. слоеного теста
7 самых вкусных яблок
5 ст.л. обычного сахара
50 г. сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
220840 мин.1502
слоеное тесто бездрозжевое- 500 г
яйцо-4шт
сахар-200 г
кипяток-3 ст.л.
мука-200 г
разрыхлитель тм haas-1пак
корица тм haas -1/2 пак
яблоко- 3шт
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas- 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
653960 мин.605
ингредиенты:
3 яйца
30 г сахара
80 г муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/4 ч.л. корицы
70 мл. молока
50 г сливочного масла
3 очень вкусных яблока (деревянные не берите)
Каталог: Сладкие пироги
404545 мин.801
основа:
мука 180 г
сахар 25 г
масло сливочное 90 г
яйцо 1 шт.
крошка:
мука 90 г
масло сливочное 60 г
сахар 30 г.
начинка:
3 банана
сахар 37 г
масло 15г
рисовая прослойка (не обязательно):
рисовая мука 110 г.
сода 0,5 ч.л.
сахар 10 г.
молоко 100 мл.
Каталог: Сладкие пироги
10092107
для коржа: форма 17см 24см 5см (ш д г)
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 и 1/3 ст. (200 гр)
сахар - 3 ст.л. с большой горкой (75 гр)
сливочное масло - 100 гр
разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр)
какао порошок - 2 ст.л. с горкой (20 гр)
молоко - 4 ст.л. (50 мл. )
для начинки:
яблоки - 2 шт. средних
корица - 1 ч.л. с горкой
для крема:
молоко - 600 мл.
яйца куриные - 2 шт.
крахмал кукурузный - 3 ст.л. с большой горкой (60 гр)
сахар - 3 ст.л. с большой горкой (75 гр)
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. (10 гр)
сливочное масло - 80 гр
для украшения:
какао порошок - 2 ч.л.
для розочек из яблок:
вода - 120 мл.
сахар - 90 гр
яблоки - 1 среднее и 1 маленькое
Каталог: Сладкие пироги
841745 мин.800
тесто:
мука - 250 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 80 г
ванилин - 1 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
соль - щепотка
яйцо - 1 шт
сметана - 4 ст. л
цедра - 2 ст. л
начинка:
апельсины - 2 шт
сахар - 150 г
ванилин - 1/2 ч л
крахмал - 3 ст. л. (если апельсины очень сочные можно добавить еще несколько ложек крахмала или муки)
Каталог: Сладкие пироги
201745 мин.1201
тесто:
120 г. сливочного масла
90 г. сахара
25 г. какао (3 ст.л. )
2 яйца
150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
1 ч.л. разрыхлителя
100 г. брусники
сливочная заливка:
200 г. сметаны
140 г. творожного сыра
50 г. сахара
1 яйцо
15 г. крахмала кукурузного
Каталог: Сладкие пироги
238645 мин.601
тесто:
120 г. сливочного масла
80 г. сахара
4 яйца
150 г. белого шоколада
185 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
ягодный соус (наполнитель):
150 г. ягод (черника/голубика/клубника или ваша самая любимая ягода)
15 г. сахара
Каталог: Сладкие пироги
2659103
мука 350 г
яйца 5 шт.
сахар 250 г
сметана 200 г
масло сливочное 100 г
творог 400 г
сливы 500 г
разрыхлитель 1 пакетик
корица
соль щепотка
масло растительное
Каталог: Сладкие пироги
302320 мин.1200
яблоки 800 г
яйца 3 шт
сахар 50 г
растительное масло 60 мл.
мука 260 г
разрыхлитель теста 1 ч л
вода газированная 100 мл.
для крошки:
мука 90 г
сахар 35 г
масло сливочное 50 г
соль щепотка
Каталог: Сладкие пироги
3628045 мин.807
яблоки -1 - 2 шт.
сахар - 80 г
масло слив. - 20 г
яйца - 2 шт.
крупа манная - 50 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 10 г
масло раст. - 3 ст.л.
молоко - 3 - 4 ст.л.
коньяк - 1 ст.л. /необязательно/
сок лимона - 1 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
цедра лимона /тертая/ - 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
52191068
для сухой смеси:
.........
сахар 230 г
мука 300 г
манная крупа 250 г
ванилин haas 1 ч.л.
разрыхлитель 1 пакет
.........
начинка:
персик консервированный 2 банки по 930 г
мак 150 г
.........
жидкая смесь:
яйца 2 шт.
масло растительное 60 мл.
молоко 460 мл.
.........
дополнительно:
масло для смазывания формы 1 ст.л.
сахарная пудра для подачи
неразъёмная форма 26 см. диаметром
Каталог: Сладкие пироги
4492804
крупа манная - 0,5 стак.
мука кукурузная - 0,5 стак.
сахар - 0,5 стак.
кефир - 1 стак.
разрыхлитель 1 пакет
яблоки и груши 2- 3 шт
лимонный сок 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
сахарная пудра (для украшения) - 1 ст.л.
масло для смазывания формы 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
3981101
для коржа: форма диаметром 24 см
мука - 1 ст. (150 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки (5 гр)
соль - щепотка
сливочное масло - 60 гр
яйцо куриное - 1 шт.
сливки жирные (у меня 33%), но можно любые - 3 ст.л. (30 мл. ) или сметана 1 ст.л. с горкой (30 гр)
для ганаша нужно 100 г шоколада (у меня горький):
если горький шоколад 100 г + сливки жирные 100 гр
если молочный шоколад 100 г + сливки жирные 50 гр
для крема:
сок облепихи - 400 мл. (из 550 г ягод)
сахар - 8 ст.л. с большой горкой (200 гр)
сливочное масло - 50 гр
желтки - 3 шт.
крахмал кукурузный - 2 ст.л. с большой горкой (40 гр)
Каталог: Сладкие пироги
384325 мин.803
тесто слоеное дрожжевое 500 г
джем 4 ст.л.
банан 4 шт.
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Сладкие пироги
1094060 мин.602
яблоки.1-1,5 кг.
мука.1 ст.
сахар.1 ст.
манная крупа.1 ст.
корица.0,5 ч.л.
разрыхлитель.2 ч.л.
сливочное масло. 130 г
Каталог: Сладкие пироги
8383105
для теста:
мука - 1,5 ст. (300 гр)
сахар - 1/2 ст. (100 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 125 гр
сметана 20% - 1 ст.л. (30 гр)
яйцо куриное - 1 шт.
для начинки:
яблоки - 0,5 кг
для крема:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 100 гр
ванилин - 1 ч.л.
молоко - 400 мл.
крахмал картофельный - 40 гр
Каталог: Сладкие пироги
472860 мин.800
мука пшеничная / мука - 130 г
мука миндальная - 30 г
сахар - 180 г
масло растительное - 50 г
яблоко (крупные, кислые!) - 2 шт
яйцо куриное - 4 шт
ваниль (экстракт 2 капли) -
масло сливочное - 0.2 ч.л.
цедра лайма (цедра 1 лайма) - 1 шт
сахарная пудра - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
клюква (сухая клюква) - 20 г
Каталог: Сладкие пироги
10782103
яблоки - 1 кг.
кефир - 1 стак.
мука - 1 стак.
манная крупа - 1 стак.
сахар - 250 г
сода пищевая - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
масло растительное - 0,5 стак.
соль - щепотка
Каталог: Сладкие пироги
357650 мин.2001
2 ст. муки
1,5 ст. сахар
1 ст. йогурт
1/2 ст. растительное масло
12 г разрыхлитель
5 яиц
соль щепотка
10 г ванильный сахар
300-400 г ежевики
верх по желанию 1 ст.л. сахарная пудра + ванильный сахар
Каталог: Сладкие пироги
575570 мин.803
для теста:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 0.5 ст.
сметана - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин -1 щепотка
соль - 1 щепотка
для фруктового слоя:
яблоки - 3 шт.
сливы - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
сахар - 3/4 ст.
лимонный сок от тм "sicilia" - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
197980 мин.1000
сахар - 100 г
мука пшеничная / мука (просеянная) - 100 г
ванилин - 10 г
крахмал - 30 г
яйцо куриное (желтки) - 6 шт
вода - 50 мл.
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
куркума (для цвета) - 1/2 ч.л.
корица - 1/3 ч.л.
перец душистый - 1/4 ч.л.
яблоко (вынуть сердцевину) - 3 шт
Каталог: Сладкие пироги
104340106
яйцо - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 3,5 ст.л.
сода пищевая - 0,25 ч.л.
корица -
Каталог: Сладкие пироги
6105040 мин.203
яблоки 3-4 шт
мука 150 гр
сахар 200 гр
яйца (крупные) 3 шт
соль щепотка
ваниль
крахмал (кукурузный) 2 ст.лож
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
9225111
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 250 г
сливочное масло - 125 г
сода - 1 ч.л. гашеная уксусом
груши - 900 г - 1 кг
для карамелизации груш:
сахар - 3 ст.л. (из общего количества)
корица - 1 г
сливочное масло - 50 г
ром или коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
на форму диаметром 24-26 см
Каталог: Сладкие пироги
666650 мин.502
тесто:
сливочное масло 150 гр
яйца 3 шт
мука 1,5 ст.
сахар 130 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.лож
абрикосы 500 -600 гр
штрейзель:
сливочное масло 100 гр
мука 1 ст.
сахар 1/2 ст.
Каталог: Сладкие пироги
295190 мин.624
тесто:
маргарин - 180 г
сахар - 100 г
соль - 1 щепотка
мука - 240 г
заливка:
ежевика замороженная - 300 г
яйца (желток) - 3 шт.
ванилин - 1 г
крахмал - 2,5 ст.л.
сгущенное молоко - 2 банки
лимонный сок тм "sicilia" - 80 мл.
лаймовый сок тм "sicilia" - 20 мл.
меренга:
яйца (белок) - 3 шт
сахарная пудра - 150 г
лимонный сок тм "sicilia" - 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
332330 мин.2002
1,5 стак. сахар
1,5 стак. молоко
2 стак. мука
1/4 стак. масло растительное
4 ст.л. абрикосовый джем
1 ст.л. какао
1 ч.л. корица
1 ч.л. сода
прослойка: 6-8 ст.л. джема из абрикосов
глазурь: 200 г шоколад+ 60 мл. растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
4435460 мин.504
мак 200 гр
сахар 150 гр
манная крупа 100 гр
лимон 1/2 шт
цукаты 100 гр
курага 50 гр
сливочное масло 125 гр
яйца 5 шт
сода 1 ч.л.
яблоки (очищенные) 2 шт. (300 гр)
Каталог: Сладкие пироги
956959 мин.501
тесто:
сливочное масло 60 гр
мука 375 гр
молоко (теплое) 125 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 70 гр
яйцо 1 шт
соль щепотка
начинка:
слива 700 гр
яблоки 2 шт
сахар 100 гр
сливочное масло 30 гр
крахмал 3 ст.лож