Сладкие пироги
3064 рецепта сладкие пироги
Каталог: Сладкие пироги
15661104
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
ванильный сахар - 10 г
растительное масло - 150 мл.
мука - 240 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
крахмал – 1 ст.л.
вишня - 200 г
Каталог: Сладкие пироги
1268562 мин.808
диаметр формы 22 см.
яблоки (желательно кислые) – 500 - 600 г
сахар – 160 г
мука – 160 г
яйца – 4 большие (5 маленьких)
соль – 1 щепотка
Каталог: Сладкие пироги
588360 мин.800
тесто:
200 г мука
60 г сахар
125 г масло сливочное
3 г разрыхлитель
20 г какао
начинка:
500 г пастообразный творог
2 яйца
45 г кукурузный крахмал
125 г сметана
120 г сахар
10 г ванильный сахар
Каталог: Сладкие пироги
308140 мин.103
мука – 250 г
масло сливочное – 120 г
сгущенное молоко – 1 банка
орехи грецкие – 1 ст. (200 мл.)
разрыхлитель – 5 г
сахар – 1/3 ст.
яйца – 1 шт.
цедра лимона
Каталог: Сладкие пироги
11792101
молоко - 200 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 3 стак.
сахар - 1 стак.
яблоки - 3-4 шт.
сливы - 6-10 шт.
сода пищевая - 1 ч.л.
уксус 9% для гашения соды.
Каталог: Сладкие пироги
5224120 мин.803
тесто:
молоко 250 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 2 ч.л.
растительное масло 100 мл.
яйца 2 шт.
крахмал пшеничный 60 г
соль 1/2 ч.л.
мука 520 г
начинка:
сливочное масло 60 г
мак 100 г
сахар 3 - 5 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
4775120 мин.1233
тесто:
2 яйца
30 г сахарного песка
¼ ч.л. соли
200 мл. молока
540 г муки
90 г сливочного масла
12 г дрожжей
посыпка:
130 г сахарного песка
90 г сливочного масла
30 г кокосовой стружки
200 мл. сливок 20%
Каталог: Сладкие пироги
1321840 мин.1206
1 яблоко
200 г творога
2 яйца
1 желток для смазки
2 ст.л. сахару
130 г муки
1 ч.л. ванили
сахарная пудра
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Сладкие пироги
570050 мин.100
500 г тесто для питы
1 кг. тыква
100 г коричневый сахар
50 г белый сахар
сок 1/2 шт. лимона
1 ч.л. корица
1/4 ч.л. мускатный орех
20 г ванильный сахар
125 г изюм
100-120 г растопленное сливочное масло (или 100 мл. растительного)
верх: 50 мл. вода + 50 г сахар
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
9537802
у меня 1 ст. = 250 мл.
для теста на два коржа диаметром 22 см:
банан - 1 шт. очень крупный (очищенный весом 150 гр)
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
растительное масло (подсолнечное рафинированное) - 1/2 ст. (100 гр)
мука - 1 и 2/3 ст. (250 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой (5 гр)
для крема:
бананы - 3 шт. очень крупные (очищенные весом 500 гр)
сок (у меня мультифруктовый сладкий, но лучше взять апельсиновый с кислинкой) - 1/5 ст. (50 мл. )
шоколад (горький) - 100 гр
если основной сок для крема сладкий (как у меня сегодня), то по желанию в него можно добавить 1 - 2 ст.л. лимонного сока
если крем кажется несладким, то по желанию в крем можно добавить сахар (я сахар в крем не клала)
для украшения:
я использовала кокосовую стружку и измельченные орехи
Каталог: Сладкие пироги
421860 мин.1003
4 – отборных яйца
180 г сахарного песка
10 г разрыхлителя теста
280 г муки
8 ст.л. – подсолнечного масла
300 г мандаринов
Каталог: Сладкие пироги
422025 мин.1202
для бисквита.
мука - 130 г
яйца - 3 шт.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 100 г
мед - 2 ст.л.
какао порошок - 20 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
для крема.
сгущенное вареное молоко - 1 банка
масло сливочное - 150 г
пропитка.
кипяток - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
чай - 1 пакетик.
Каталог: Сладкие пироги
3395122
основа:
4 яйца
200 мл. сахар
100 мл. молоко
100 мл. растительное масло
400 мл. мука (2 ст. по 200 мл.)
2 ст.л. какао
12 г разрыхлитель
10 г ванильный сахар
щепотка соли
пудинговый крем:
2 пудинга ванильных по 38 гр
1 л. молоко
120 г сахар
сливочный крем:
100 мл. молоко
1 пакетик сухих сливок
Каталог: Сладкие пироги
814160 мин.801
творог – 500 г
пресное тесто – 400 г
яйцо – 1 шт.
сахар– 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
3239100
тесто:
200 мл. молоко
4 г сухие дрожжи
1 яйцо
2 ст.л. сахар
2 ст.л. растительное масло
1/4 ч.л. соль
380-420 г мука
заливка:
4 яйца
110 г сахар
20 г ванильный сахар
500 г сметана 20%
Каталог: Сладкие пироги
11377126
для заварного крема
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
ванильный сахар – 10 г
крахмал - 60 г
молоко - 600 мл.
сливочное масло – 60 г
для бисквита
яйца – 6 шт.
сахар – 200 г
ванильный сахар – 10 г
мука – 150 г
какао порошок – 50 г
крахмал – 40 г
разрыхлитель теста – 10 г
для украшения
шоколад – 40 г
кокосовая стружка – 5 г
Каталог: Сладкие пироги
692955 мин.1001
4 яйца
1 ст. сахара
100 г сливочного масла
1 ст. манки
300 г творога
10 г (1 пакетик) разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 средних яблока
1/2 ч.л. растительного масла для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
5878601
тесто
3 яйца (из них один желток уйдет на шарики)
мука – 1,5 ст.
сметана – 150 г
маргарин (масло)- 200 г
сахар – 1 ст.
какао – 2 ст.л.
молоко (или вода) – 3 – 4 ст.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
соль - щепотка
творожные шарики
творог – 200 г
желток яичный (из общего количества на тесто) -1 шт
белая кокосовая стружка – 8 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
крем
молоко – 1 ст.
сахар – 0,5 ст.
ванилин
масло сливочное – 20-30 г
мука - 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
1105845 мин.805
ингредиенты:
тесто:
мука - 180 г.
сливочное масло - 100 г.
соль
яичный желток - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
начинка:
яблоки - 800 г.
сливочное масло - 15 г.
изюм - 60 г.
крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 10 г.
мука - 15 г.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
молоко - 150 мл.
Каталог: Сладкие пироги
280150 мин.1002
начинка
1 кг. яблок
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сахар
сок половинки лимона
1 ч.л. корицы
10 г ванильный сахар
тесто
250 г масло сливочное
200 г сахар
10 г ванильный сахар
соль
5 яиц
260 г мука
40 г кукурузный крахмал
1 ч.л. разрыхлитель
Каталог: Сладкие пироги
358785 мин.600
тесто:
мука - 200 г
сливочное масло – 150 г
сахар – 70 г
яйца – 2 шт.
начинка:
творог – 150 г
сахар – 80 г
яйца – 2 шт.
заливка:
ягоды калины – 100 г
сахар – 100 г
вода – 80 мл.
желатин быстрорастворимый – 20 г
Каталог: Сладкие пироги
730760 мин.805
3 яйца,
120 г сахара,
150 г сметаны,
3 ст.л. рафинир. растительного масла (можно сливочное),
2 -3щеполки соли,
ванильный сахар,
10 г разрыхлителя,
250 г муки,
200-250 г винограда.
Каталог: Сладкие пироги
255260 мин.801
3 яйца,
2 ст.л. (около 40 г) сахара,
200 г вареного сгущенного молока,
50 мл. подсолнечного рафинир. масла,
170 г муки (корректируйте),
10 г разрыхлителя,
2-3 груши.
для покрытия:
50 г вареного сгущенного молока,
40-50 г сливочного масла.
Каталог: Сладкие пироги
8169102
сахар – 200 г
мука – 230 г
тыква – 200 г
грецкие орехи – 50 г
сливочное масло – 75 г
яйца – 2 шт
разрыхлитель – 1 уп.
ванильный сахар – 1 уп.
соль – щепотка
Каталог: Сладкие пироги
336935 мин.413
яблоки – 700 г
тонкий лаваш – 1 шт.
изюм – 40 г
панировочные сухари – 3 ст.л.
сливочное масло – 60 г
сахар – 100 г
корица – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Сладкие пироги
603060 мин.603
манная крупа - 180 г.
ряженка - 250 г.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
банан - 2 шт.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 20 г.
Каталог: Сладкие пироги
57153107
яблоки – 500 г
яйца – 5 шт
сахар – 250 г
мука – 300 г
соль – щепотка
ванилин или корица
Каталог: Сладкие пироги
3555560 мин.108
200 г мука
200 г сахар
5 яиц
соль
30 г сливочное масло
1 ч.л. разрыхлитель
яблоки 5 шт. + 10 г ванильный сахар
Каталог: Сладкие пироги
61682109
тесто:
сахар – 100 г
мука – 500 г
растительное масло – 200 мл.
разрыхлитель – 1 уп.
соль – щепотка
начинка:
яблоки очищенные – 1,3 кг
сахар – 100 г
корица или ванильный сахар – 2 ч.л.
сахарная пудра – для украшения
Каталог: Сладкие пироги
299140 мин.801
тесто:
3 яйца
90 г. сахара
235 мл. молока
130 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
130 г. черемуховой муки
1 ч.л. разрыхлителя
дополнительно:
4 ст.л. сахара для карамели
2 груши
200 мл. сливок 33%