Насыпной пирог с персиками и маком

Для расчета калорийности БЖУ (белки, жиры, углеводы) для приведённых ингредиентов, нужно знать среднее содержание калорий и БЖУ для каждого продукта. Давайте рассчитаем это по каждому ингредиенту отдельно.

Сухая смесь:

1. Сахар (230 г)

   • Калорийность: 387 ккал на 100 г
   • Б: 0 г
   • Ж: 0 г
   • У: 100 г
   • Для 230 г:
     • Калории: 230 * 3.87 = 891 ккал
     • Б: 0 г
     • Ж: 0 г
     • У: 230 г

2. Мука (300 г)

   • Калорийность: 364 ккал на 100 г
   • Б: 10 г
   • Ж: 1 г
   • У: 76 г
   • Для 300 г:
     • Калории: 300 * 3.64 = 1092 ккал
     • Б: 30 г
     • Ж: 3 г
     • У: 228 г

3. Манная крупа (250 г)

   • Калорийность: 360 ккал на 100 г
   • Б: 10 г
   • Ж: 1 g
   • У: 75 г
   • Для 250 г:
     • Калории: 250 * 3.6 = 900 ккал
     • Б: 25 г
     • Ж: 2.5 г
     • У: 187.5 г

4. Ванилин (1 ч.л. ~ 2 г)

   • Калорийность: ~ 288 ккал на 100 г
   • Для 2 г:
     • Калории: 2 * 2.88 = 5.76 ккал
     • Б: ~0 г
     • Ж: ~0 г
     • У: ~0 г

5. Разрыхлитель (1 пакет ~ 10 г)

   • Калорийность: ~ 250 ккал на 100 г
   • Для 10 г:
     • Калории: 10 * 2.5 = 25 ккал
     • Б: 0 г
     • Ж: 0 г
     • У: 0 г

Начинка:

1. Персики консервированные (2 банки по 930 г)

   • Калорийность (в среднем): 70 ккал на 100 г
   • Для 1860 г:
     • Калории: 1860 * 0.7 = 1302 ккал
     • Б: 2 г
     • Ж: 0.5 г
     • У: 35 г

2. Мак (150 г)

   • Калорийность: 525 ккал на 100 г
   • Для 150 г:
     • Калории: 150 * 5.25 = 787.5 ккал
     • Б: 20 г
     • Ж: 45 г
     • У: 25 г

Жидкая смесь:

1. Яйца (2 шт. ~ 100 г)

   • Калорийность: 155 ккал на 100 г
   • Для 100 г:
     • Калории: 155 ккал
     • Б: 13 г
     • Ж: 11 г
     • У: 0 г

2. Масло растительное (60 мл ~ 55 г)

   • Калорийность: 884 ккал на 100 г
   • Для 55 г:
     • Калории: 55 * 8.84 = 486.2 ккал
     • Б: 0 г
     • Ж: 55 г
     • У: 0 г

3. Молоко (460 мл ~ 460 г)

   • Калорийность: 64 ккал на 100 г
   • Для 460 г:
     • Калории: 460 * 0.64 = 294.4 ккал
     • Б: 15 г
     • Ж: 15 г
     • У: 22 г

Дополнительно:

1. Масло для смазывания формы (1 ст.л. ~ 15 г)
   • Калорийность: ~ 884 ккал на 100 г
   • Для 15 г:
     • Калории: 15 * 8.84 = 132.6 ккал
     • Б: 0 г
     • Ж: 15 g
     • У: 0 g

Теперь сложим все калории и БЖУ.

Общие значения:

• Калории:
  • Сухая смесь: 891 + 1092 + 900 + 5.76 + 25 = 2888.76 ккал
  • Начинка: 1302 + 787.5 = 2089.5 ккал
  • Жидкая смесь: 155 + 486.2 + 294.4 + 132.6 = 1068.2 ккал

Итого: - Калории: 2888.76 + 2089.5 + 1068.2 = 6046.46 ккал

Общие значения БЖУ:

• Белки:
  • Сухая смесь: 0 + 30 + 25 + 0 + 0 = 55 г
  • Начинка: 2 + 20 = 22 г
  • Жидкая смесь: 13 + 0 + 15 + 0 = 28 г

Итого: - Белки: 55 + 22 + 28 = 105 г

• Жиры:
  • Сухая смесь: 0 + 3 + 2.5 + 0 + 0 = 5.5 г
  • Начинка: 0.5 + 45 = 45.5 г
  • Жидкая смесь: 11 + 55 + 15 = 81 г

Итого: - Жиры: 5.5 + 45.5 + 81 = 132 г

• Углеводы:
  • Сухая смесь: 230 + 228 + 187.5 + 0 + 0 = 645.5 г
  • Начинка: 35 + 25 = 60 г
  • Жидкая смесь: 0 + 0 + 22 + 0 = 22 г

Итого: - Углеводы: 645.5 + 60 + 22 = 727.5 г

Результат:

• Калории: 6046.46 ккал
• Белки: 105 г
• Жиры: 132 г
• Углеводы: 727.5 г

Эти значения являются оценочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их свойств.