Вход | Регистрация
Соусы, дипы, маринады
853 рецепта соусы, дипы, маринады
Соус сациви
5 луковиц,куриный жир-4 ст.л. мука-1 ст.л. куриный бульон-2 ст. ядра грецких орехов-1 ст. 3 зубчика чеснока,уксус-1 ч.л. соль
перец,хмели-сунели.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1074911631
5 луковиц,куриный жир-4 ст.л. мука-1 ст.л. куриный бульон-2 ст. ядра грецких орехов-1 ст. 3 зубчика чеснока,уксус-1 ч.л. соль
перец,хмели-сунели.
Соус грибной
1. грибы (шампиньоны) - 400 г
2. плавленый сырок "дружба" - 2 шт. по 100 г
3. зелень (петрушка, укроп) - .
4. вода - 0,4-0,6 л,
5. соль при необходимости.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
893730 мин.81434
1. грибы (шампиньоны) - 400 г
2. плавленый сырок "дружба" - 2 шт. по 100 г
3. зелень (петрушка, укроп) - .
4. вода - 0,4-0,6 л,
5. соль при необходимости.
Соус ромеско /в корзиночке, для креветок/
1 сладкий перец
1 спелый помидор
1 перчик чили
несколько миндальных орешков
оливковое масло,примерно 70 г
ломтик подчерствевшего хлеба
винный уксус
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
565711839
1 сладкий перец
1 спелый помидор
1 перчик чили
несколько миндальных орешков
оливковое масло,примерно 70 г
ломтик подчерствевшего хлеба
винный уксус
соль
Соус к шашлыку.
кетчуп-3 ст.л.
майонез-3 ст.л
красное вино-3 ст.л
головку лука можно белый или красный
Каталог: Соусы, дипы, маринады
63241432
кетчуп-3 ст.л.
майонез-3 ст.л
красное вино-3 ст.л
головку лука можно белый или красный
Соус «белое вино» к паровой рыбе
2 ст. рыбного бульона,
1 сырой желток,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
1—2 ст.л. сухого белого виноградного вина,
1 петрушка и 1 луковица.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
692425 мин.31025
2 ст. рыбного бульона,
1 сырой желток,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
1—2 ст.л. сухого белого виноградного вина,
1 петрушка и 1 луковица.
Tzatziki
жирная сметана 500 г (можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
1 длинный огурец
3 дольки чеснока
5 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. свежего укропа
1 ст.л. свежей мяты
соль
перец.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1459415 мин.74284
жирная сметана 500 г (можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
1 длинный огурец
3 дольки чеснока
5 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. свежего укропа
1 ст.л. свежей мяты
соль
перец.
Соевый соус
количество продуктов варьируется в зависимости от вкуса, сезона, и вообще от настроения:
бутылочка соевого соуса (обычно 200 мл. л)
головка репчатого лука
чеснок - пара долек
зелень - любая в любых количествах
стручок горького перца (размер по желанию)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
670411434
количество продуктов варьируется в зависимости от вкуса, сезона, и вообще от настроения:
бутылочка соевого соуса (обычно 200 мл. л)
головка репчатого лука
чеснок - пара долек
зелень - любая в любых количествах
стручок горького перца (размер по желанию)
Соус «маринара»
для классического варианта:
2 ст.л. оилвкового масла
1 маленькая луковка
1 зубок чеснока
800 г консервированных помидоров
175 г томат-пюре
2 ст.л. нарубленного базелика (или петрушки)
для творческих вариаций (можно добавлять всё или на выбор):
225 г грибов
225гр сосисок (желательно итальянских)
2 зелёных или красных перца
Каталог: Соусы, дипы, маринады
816713797
для классического варианта:
2 ст.л. оилвкового масла
1 маленькая луковка
1 зубок чеснока
800 г консервированных помидоров
175 г томат-пюре
2 ст.л. нарубленного базелика (или петрушки)
для творческих вариаций (можно добавлять всё или на выбор):
225 г грибов
225гр сосисок (желательно итальянских)
2 зелёных или красных перца
Соус "цацики"
1 длинный огурец
3-4 средних солёных огурчика
соль
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
листочки базилика или мяты для украшения
600 г сметаны или несладкого йогурта
1 ст.л. оливковое масло
2-3 ст.л. лимонного сока
Каталог: Соусы, дипы, маринады
678915 мин.83661
1 длинный огурец
3-4 средних солёных огурчика
соль
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
листочки базилика или мяты для украшения
600 г сметаны или несладкого йогурта
1 ст.л. оливковое масло
2-3 ст.л. лимонного сока
Соус к долме
лук репчатый - 1 кг.
курага - 400 г
томатная паста - 400 г
черный молотый перец
соль
сахар
молотая корица
Каталог: Соусы, дипы, маринады
378811721
лук репчатый - 1 кг.
курага - 400 г
томатная паста - 400 г
черный молотый перец
соль
сахар
молотая корица
Горчица домашняя
сухая горчица-30 гр
9% уксус-20 гр
сахар-5гр
растительное масло-3гр
соль-3гр
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1495711541
сухая горчица-30 гр
9% уксус-20 гр
сахар-5гр
растительное масло-3гр
соль-3гр
Соус сливочный карри
1 сладкое яблоко
1 луковица (средняя)
карри
сливки
мелкорубленный свежий укроп (по желанию)
соль
раст. сливочное масло 1 к 1
Каталог: Соусы, дипы, маринады
6451911742
1 сладкое яблоко
1 луковица (средняя)
карри
сливки
мелкорубленный свежий укроп (по желанию)
соль
раст. сливочное масло 1 к 1
Острый соус к мясным изделиям
кетчуп
майонез
горчица
зелень кориандра (киндзы)
чеснок
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1608111524
кетчуп
майонез
горчица
зелень кориандра (киндзы)
чеснок
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
