Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Плескавица
фарш (свинина, говядина) - 800 г
лук репчатый - 100 г
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
430435 мин.205
фарш (свинина, говядина) - 800 г
лук репчатый - 100 г
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
Настоящие малосольные огурцы
огурцы – 1 кг.,
чеснок – 1 шт.
укроп – 1 пучок,
перец горошек (черный и душистый)
рассол:
вода – 1 л.,
соль – 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
3485103
огурцы – 1 кг.,
чеснок – 1 шт.
укроп – 1 пучок,
перец горошек (черный и душистый)
рассол:
вода – 1 л.,
соль – 1 ст.л.
Самса по-индийски
для теста:
мука - 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 г
зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Самса
5894104
для теста:
мука - 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 г
зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Нереально вкусный пирог с нутеллой
вода(тёплая)-140 мл.
сахар-1 ст. л
масло раст.-4 ст. л
соль-щепотка
нутелла-180 гр
мука-300 гр
желток-1 шт
Каталог: Пироги
780885 мин.101
вода(тёплая)-140 мл.
сахар-1 ст. л
масло раст.-4 ст. л
соль-щепотка
нутелла-180 гр
мука-300 гр
желток-1 шт
Яичный рулет с сырной начинкой
яйца – 4 шт.
майонез -130 г
соль
черный перец
для начинки:
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
укроп
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
850215 мин.100
яйца – 4 шт.
майонез -130 г
соль
черный перец
для начинки:
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
укроп
майонез – 2 ст.л.
Супер вкусный маринад для шашлыка
свинина (ошеек или вырезка) - 1,5 кг
кефир - 500 мл.
майонез - 100 г
лук - 3 шт.
базилик - 2 веточки
кинза - 1 пучок
соль
черный молотый перец - .
Каталог: Шашлык
20206100
свинина (ошеек или вырезка) - 1,5 кг
кефир - 500 мл.
майонез - 100 г
лук - 3 шт.
базилик - 2 веточки
кинза - 1 пучок
соль
черный молотый перец - .
Огуречно-сырный соус
1.огурец свежий-1шт
2.сметана -3 ст.л(жирная 20%)
3.чеснок -2 зубчика
4.мягкий сыр-100 гр(у меня фета)
5.укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
622010 мин.101
1.огурец свежий-1шт
2.сметана -3 ст.л(жирная 20%)
3.чеснок -2 зубчика
4.мягкий сыр-100 гр(у меня фета)
5.укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л)
Консервируем салат из кабачков «тёщин язык»
— 3 кг. не крупных кабачков
— 3 крупные моркови
— 1-2 стручка горького перца
— 100 г чеснока
для маринада:
— 200 г растительного масла
— 0,5 литра томатного соуса
— 100 г 9% уксуса:
— 200 г сахара
— 2 ст.л. соли.
Каталог: Салат из овощей
1590760 мин.1201
— 3 кг. не крупных кабачков
— 3 крупные моркови
— 1-2 стручка горького перца
— 100 г чеснока
для маринада:
— 200 г растительного масла
— 0,5 литра томатного соуса
— 100 г 9% уксуса:
— 200 г сахара
— 2 ст.л. соли.
Овощи на гриле
баклажан - 1 шт.
цукини - 1 шт.
лук красный или белый - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры черри - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вустерский соус - 2 ст.л.
молотый черный перец - 2/3 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
Каталог: Овощи на гриле
602330 мин.302
баклажан - 1 шт.
цукини - 1 шт.
лук красный или белый - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры черри - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вустерский соус - 2 ст.л.
молотый черный перец - 2/3 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
Как вкусно приготовить баклажаны в духовке с мясом.
баклажаны - 300 г.
соль
бекон - 400 г.
моцарелла - 100 г.
соевый соус - 20 г.
фарш свино-говяжий - 500 г.
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 2 г.
Каталог: Блюда из мясного фарша
808660 мин.301
баклажаны - 300 г.
соль
бекон - 400 г.
моцарелла - 100 г.
соевый соус - 20 г.
фарш свино-говяжий - 500 г.
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 2 г.
Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом без уксуса
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
Каталог: Соленья и маринады
13447103
500 г небольших огурцов
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 бутон гвоздики
черный перец горошком (5 шт)
душистый перец горошком (3 шт)
1 ч.л. соли крупного помола
черный молотый перец - по желанию
Овощной салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.
Каталог: Заготовки салатов
16146110
помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.
Сырные кексы
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
молоко 150 мл.
подсолнечное масло 50 мл.
сыр твердый 150 г
болгарский перец сушеный 1 ч.л.
смесь перцев молотая щепотка
соль
Каталог: Кексы и маффины
3876101
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
молоко 150 мл.
подсолнечное масло 50 мл.
сыр твердый 150 г
болгарский перец сушеный 1 ч.л.
смесь перцев молотая щепотка
соль
Бразильский десерт без выпечки "павэ"
1 банка сгущеного молока,
300 мл. молока,
3 желтка,
20 г крахмала,
200 г печенья "мария",
3 ст.л. сока лимона (по желанию),
фрукты (по желанию).
Каталог: Торты
845330 мин.1000
1 банка сгущеного молока,
300 мл. молока,
3 желтка,
20 г крахмала,
200 г печенья "мария",
3 ст.л. сока лимона (по желанию),
фрукты (по желанию).
Салат из печени с яичными блинчиками
печень куриная – 400 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
майонез – 3-4 ст.л.
Каталог: Салат с печенью и морковью
2189115 мин.103
печень куриная – 400 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
майонез – 3-4 ст.л.
Летний суп гаспачо
1 помидор
1 небольшой огурец
20 г хлеба (без корочки)
20 г лука (салатного или красного)
стебель сельдерея
70 г болгарского перца
50 г овощного сока
2-3 веточки тимьяна
10 мл. винного уксуса
15 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2-3 кубика льда
соус табаско/перец чили и соль опционально
Каталог: Гаспачо
320915 мин.200
1 помидор
1 небольшой огурец
20 г хлеба (без корочки)
20 г лука (салатного или красного)
стебель сельдерея
70 г болгарского перца
50 г овощного сока
2-3 веточки тимьяна
10 мл. винного уксуса
15 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2-3 кубика льда
соус табаско/перец чили и соль опционально
Шашлык из свинины
Каталог: Шашлык
Ботвинья
рыба - 500 г
свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
свекольная ботва - 150 г
щавель - 125 г
шпинат - 125 г
крапива - 150 г
зеленый лук - 30 г
укроп - 30 г
свекольный отвар - 250 мл.
рыбный бульон - 250 мл.
квас белый - 250 мл.
квас хлебный - 500 мл.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
хрен - 1 ч.л.
молотый перец 1/2 ч.л.
лимонный сок -1/2 лимона
Каталог: Суп из крапивы
2068540 мин.801
рыба - 500 г
свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
свекольная ботва - 150 г
щавель - 125 г
шпинат - 125 г
крапива - 150 г
зеленый лук - 30 г
укроп - 30 г
свекольный отвар - 250 мл.
рыбный бульон - 250 мл.
квас белый - 250 мл.
квас хлебный - 500 мл.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
хрен - 1 ч.л.
молотый перец 1/2 ч.л.
лимонный сок -1/2 лимона
Курица и сосиски в соусе и духовке (лимонно-горчичный маринад)
куриное филе - 1 шт.
сосиски (копчёные) - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лимон - 0,5 шт. (средний)
оливковое масло - 5 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
розмарин - 1 веточка или 1 ч.л.
соль -
чёрный перец -
Каталог: Блюда из птицы
396960 мин.200
куриное филе - 1 шт.
сосиски (копчёные) - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лимон - 0,5 шт. (средний)
оливковое масло - 5 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
розмарин - 1 веточка или 1 ч.л.
соль -
чёрный перец -
Тарталетки из хлеба с шоколадным десертом
хлеб для тостов 8 шт.
сливочный сыр (можно творог) 100 г
жирные сливки 50 мл.
молочный или белый шоколад 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Десерты из шоколада
4547102
хлеб для тостов 8 шт.
сливочный сыр (можно творог) 100 г
жирные сливки 50 мл.
молочный или белый шоколад 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Клафути с вишней
вишня - 600 г
масло сливочное - 30 г
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 240 г
мука - 125 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
851075 мин.804
вишня - 600 г
масло сливочное - 30 г
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 240 г
мука - 125 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Вкусная закуска из кабачка
кабачок – 300 г
яйцо – 2 шт.
кефир – 200 мл
соль – 1/2 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
черный перец
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 100-120 г
сметана – 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок – 9 зуб.
Каталог: Блюда из кабачков
474820 мин.103
кабачок – 300 г
яйцо – 2 шт.
кефир – 200 мл
соль – 1/2 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
черный перец
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 100-120 г
сметана – 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок – 9 зуб.
Хрустящая стручковая фасоль из духовки
400 г стручковой фасоли
1 яйцо
1/2 ч.л. паприки
1 ст. панировочных сухарей
200 мл. греческого йогурта
1 ст.л. нарубленной зелени укропа
1 зубчик чеснока
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
6131101
400 г стручковой фасоли
1 яйцо
1/2 ч.л. паприки
1 ст. панировочных сухарей
200 мл. греческого йогурта
1 ст.л. нарубленной зелени укропа
1 зубчик чеснока
соль
Салат с говядиной и овощами
1. говядина - 300 г (у меня голяшки)
2. перец - 2 шт. (небольших)
3. помидоры - 2 шт. (небольших)
4. лук салатный - 1 шт.
5. салатные листья - 1 пучок
6. петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю)
7. сахар - 1/2 ч.л.
8. бальзамический уксус - 1 ч.л.
9. соевый соус - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для маринования мяса
10. растительное масло - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для обжарки мяса
11. черный перец
12. кунжут по желанию.
Каталог: Салат с мясом
699020 мин.201
1. говядина - 300 г (у меня голяшки)
2. перец - 2 шт. (небольших)
3. помидоры - 2 шт. (небольших)
4. лук салатный - 1 шт.
5. салатные листья - 1 пучок
6. петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю)
7. сахар - 1/2 ч.л.
8. бальзамический уксус - 1 ч.л.
9. соевый соус - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для маринования мяса
10. растительное масло - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для обжарки мяса
11. черный перец
12. кунжут по желанию.
Рулетики из баклажанов "тёщин язык" с сыром
баклажаны – 2 шт.
сыр брынза (фета) – 150 г
помидоры – 2 шт.
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка) – 1 небольшой пучок
масло растительное – для жарки
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2854215 мин.601
баклажаны – 2 шт.
сыр брынза (фета) – 150 г
помидоры – 2 шт.
сметана – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка) – 1 небольшой пучок
масло растительное – для жарки
соль
Торт без выпечки за 15 минут! это не реально вкусно, быстро и просто!
печенье - 300 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г + 80 г
творог - 400 г
сметана - 400 г 20 %
малина - 400 г
желатин быстрорастворимый - 20 г
горячая вода - 140 мл.
Каталог: Торты
17903606
печенье - 300 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г + 80 г
творог - 400 г
сметана - 400 г 20 %
малина - 400 г
желатин быстрорастворимый - 20 г
горячая вода - 140 мл.
Свежее варенье из красной и чёрной смородины
— смородина красная – 2300 г
— смородина черная – 2200 г
— сахар – 4500 – 5000 г
Каталог: Джемы и конфитюр
6175200 мин.1600
— смородина красная – 2300 г
— смородина черная – 2200 г
— сахар – 4500 – 5000 г
Омлет на завтрак
рецепт вкусного омлета на завтрак:
яйца - 3 шт
щепотка соли
молоко - 1 ст. л
твердый сыр - 40 г
растительное масло - 1 ч л
Каталог: Омлет
1966315 мин.205
рецепт вкусного омлета на завтрак:
яйца - 3 шт
щепотка соли
молоко - 1 ст. л
твердый сыр - 40 г
растительное масло - 1 ч л
