Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Бананово-кокосовое печенье | правильное питание
кокос 2 шт.
банан 4 шт.
лимон 1 шт.
кунжут семена 100 г
корица мол. 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
419160 мин.400
кокос 2 шт.
банан 4 шт.
лимон 1 шт.
кунжут семена 100 г
корица мол. 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
Потрясающий рулет с мясом и капустой
капуста – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр – 70 г
куриный фарш – 600 г
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
39662115
капуста – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр – 70 г
куриный фарш – 600 г
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Ленивые голубцы всегда получаются сочными.
500 г фарша
300 г капусты
200 г рис (кругло- зернистый)
лук 2-3 шт.
морковь 1 шт.
70 г слив.масла
0,5 л. томата или перетертых свежих помидор
мука 2 ст.л.
черный молотый перец
кориандр
соль
Каталог: Голубцы
4908503
500 г фарша
300 г капусты
200 г рис (кругло- зернистый)
лук 2-3 шт.
морковь 1 шт.
70 г слив.масла
0,5 л. томата или перетертых свежих помидор
мука 2 ст.л.
черный молотый перец
кориандр
соль
Бразильский пирог с курицей
тесто
170 г масла сливочного,
1 яйцо,
соль,
5 г разрыхлителя,
350 г муки.
начинка
2 филе куриной грудки,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст.л. томатной пасты,
1-2 зубч.чеснока,
4-5 ст.л. консервированой (замороженой)кукурузы,
4-5 ст.л. консервированого (замороженого) горошка,
1-2 ст.л. крахмала,
200-300 мл. бульона (воды),
70 г сыра сулугуни,
соль, специи,
растительное масло.
Каталог: Пироги
534060 мин.1201
тесто
170 г масла сливочного,
1 яйцо,
соль,
5 г разрыхлителя,
350 г муки.
начинка
2 филе куриной грудки,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст.л. томатной пасты,
1-2 зубч.чеснока,
4-5 ст.л. консервированой (замороженой)кукурузы,
4-5 ст.л. консервированого (замороженого) горошка,
1-2 ст.л. крахмала,
200-300 мл. бульона (воды),
70 г сыра сулугуни,
соль, специи,
растительное масло.
Гороховый суп.
копченые ребра - 1 кг.
горох желтый колотый (половинки) - 300 г
картофель - 5-7 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сода - 2 л.
соль - 1/2 ст.л.
масло растительное- 50 г
Каталог: Супы
9357120 мин.614
копченые ребра - 1 кг.
горох желтый колотый (половинки) - 300 г
картофель - 5-7 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сода - 2 л.
соль - 1/2 ст.л.
масло растительное- 50 г
Пирог «подсолнух» с мясом и сыром
400 г мука
150 мл. молоко
50 мл. вода
1 шт. яйцо
13-14 г свежие дрожжи
60 г сливочное масло
1 ст.л. (25 г) сахар
1 ч.л. (5 г) соль
250 г мясной фарш
150 г лук
3 г соль
300 г сыр
перец
свежая зелень
Каталог: Пироги
12045101
400 г мука
150 мл. молоко
50 мл. вода
1 шт. яйцо
13-14 г свежие дрожжи
60 г сливочное масло
1 ст.л. (25 г) сахар
1 ч.л. (5 г) соль
250 г мясной фарш
150 г лук
3 г соль
300 г сыр
перец
свежая зелень
Сербский шоколадный торт чоко-моко
на 1 корж
5 яиц
5 ст.л. сахара 100 г
4 ст.л. мука 110 г
1 ст.л. какао
6 г разрыхлитель
крем №1
700 г сметана
300 г молотое печенье плазма
250 г сахарная пудра
крем №2
500 г сухой крем (шлаг)
400 мл. минералка
глазурь:
50 г сливочное масло
100 г шоколад
1 ст.л. растительное масло
по желанию пропитка для бисквита: 200 мл. молоко + 1 ст.л. растворимое какао
Каталог: Торты
43292502
на 1 корж
5 яиц
5 ст.л. сахара 100 г
4 ст.л. мука 110 г
1 ст.л. какао
6 г разрыхлитель
крем №1
700 г сметана
300 г молотое печенье плазма
250 г сахарная пудра
крем №2
500 г сухой крем (шлаг)
400 мл. минералка
глазурь:
50 г сливочное масло
100 г шоколад
1 ст.л. растительное масло
по желанию пропитка для бисквита: 200 мл. молоко + 1 ст.л. растворимое какао
Таратор
огурцы - 500 г
простокваша - 900 мл.
вода - 400 мл.
кубики льда - 5 шт.
чеснок - 4 г
петрушка - 5 г
укроп - 10 г
грецкие орехи молотые - 30 г (3 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Каталог: Холодные супы
548020 мин.411
огурцы - 500 г
простокваша - 900 мл.
вода - 400 мл.
кубики льда - 5 шт.
чеснок - 4 г
петрушка - 5 г
укроп - 10 г
грецкие орехи молотые - 30 г (3 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Кабачковые кексы (маффины) с копченой колбаской
ингредиенты:
1.кабачки-600 гр
2.мука-200 гр
3.колбаса любая(у меня копченая)-150 гр
4.яйца-4 шт
5.соль (у меня 1 ч.л)
6.разрыхлитель-3 ч.л
Каталог: Кексы и маффины
246540 мин.700
ингредиенты:
1.кабачки-600 гр
2.мука-200 гр
3.колбаса любая(у меня копченая)-150 гр
4.яйца-4 шт
5.соль (у меня 1 ч.л)
6.разрыхлитель-3 ч.л
Торт "сникерс" без безе
для бисквита:
яйца - 8 шт.
мука - 7 ст.л. (200 г)
сахар – 8 ст.л. (1 ст.)
какао - 1 ст.л.
для крема:
масло сливочное - 200 г
сгущенка вареная - 1 б.
арахис жареный - 200 г
плитка шоколада- 1 шт
Каталог: Торт Сникерс
710690 мин.1202
для бисквита:
яйца - 8 шт.
мука - 7 ст.л. (200 г)
сахар – 8 ст.л. (1 ст.)
какао - 1 ст.л.
для крема:
масло сливочное - 200 г
сгущенка вареная - 1 б.
арахис жареный - 200 г
плитка шоколада- 1 шт
Фаршированные помидоры
крупные помидоры – 4 шт. (800 г)
рис – 0,5 стак.
болгарский перец – 1 шт. (150 г)
лук – 1 шт. (100 г)
растительное масло для жарки – 50 мл.
майонез – 3 ст.л.
соль
перец
укроп – несколько веточек
Каталог: Закуски из овощей и грибов
256530 мин.400
крупные помидоры – 4 шт. (800 г)
рис – 0,5 стак.
болгарский перец – 1 шт. (150 г)
лук – 1 шт. (100 г)
растительное масло для жарки – 50 мл.
майонез – 3 ст.л.
соль
перец
укроп – несколько веточек
Постное банановое печенье
1 спелый банан
80 г сахара
1 ст.л. меда
3/4 ч.л. соды
2 ст.л. лимонного сока
100 мл. растительного масла
230-260 г муки
Каталог: Печенье
975125 мин.101
1 спелый банан
80 г сахара
1 ст.л. меда
3/4 ч.л. соды
2 ст.л. лимонного сока
100 мл. растительного масла
230-260 г муки
Фриттата из кабачков
800 г кабачков
4 средних яйца
50 мл. молока или сливок
1 луковица (100-120 г)
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
100 г тертого сыра (твердых сортов, полутвердого – на ваш выбор)
зелень (базилик, петрушка, укроп – что вы предпочитаете)
1 ч.л. молотых сухарей
3 ст.л. растительного масла
соль
перец
Каталог: Запеканка
788960 мин.400
800 г кабачков
4 средних яйца
50 мл. молока или сливок
1 луковица (100-120 г)
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
100 г тертого сыра (твердых сортов, полутвердого – на ваш выбор)
зелень (базилик, петрушка, укроп – что вы предпочитаете)
1 ч.л. молотых сухарей
3 ст.л. растительного масла
соль
перец
Огуречное смузи для похудения
огурец свежий - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
листья шпината - 5-7 шт.
мёд 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
вода очищенная - 100 мл.
щепотка соли.
Каталог: Смузи
741415 мин.201
огурец свежий - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
листья шпината - 5-7 шт.
мёд 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
вода очищенная - 100 мл.
щепотка соли.
Домашнее сливочное мороженое (пломбир)
4 желтка
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
100 мл. молока
500 мл. жирных сливок (не менее 33% жирности)
Каталог: Мороженое
6114102
4 желтка
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
100 мл. молока
500 мл. жирных сливок (не менее 33% жирности)
Простой рецепт кабачковой икры
кабачки 2 кг.
соль 30 г
сахар 75 г
томатная паста 70 г
уксус 9% 60 мл.
масло раст 120 мл.
чеснок 35 гр
перец молотый
Каталог: Кабачковая икра
6353560 мин.2012
кабачки 2 кг.
соль 30 г
сахар 75 г
томатная паста 70 г
уксус 9% 60 мл.
масло раст 120 мл.
чеснок 35 гр
перец молотый
Рулет из картофеля, грибов, сыра и бекона!
картофель
грибы
бекон
сливочное масло
твердый сыр
яйцо
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
3372100
картофель
грибы
бекон
сливочное масло
твердый сыр
яйцо
соль
перец .
Рассыпчатый рис на гарнир
рис длиннозернистый 1 ст.
вода 3 ст.
чеснок сухой 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
смесь перцев щепотка
соль
растительное масло 4 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
6849111
рис длиннозернистый 1 ст.
вода 3 ст.
чеснок сухой 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
смесь перцев щепотка
соль
растительное масло 4 ст.л.
Улитки творожно-ягодные
любое дрожжевое тесто на 500 г муки,
250 г творога,
30-50 г сахара,
ванильный сахар,
1 ст.л. сметаны,
1 ст.л. крахмала,
50-80 г ягод,
1 яйцо,
70-100 г сливочного масла.
Каталог: Другая выпечка
270990 мин.1001
любое дрожжевое тесто на 500 г муки,
250 г творога,
30-50 г сахара,
ванильный сахар,
1 ст.л. сметаны,
1 ст.л. крахмала,
50-80 г ягод,
1 яйцо,
70-100 г сливочного масла.
Торт на сковороде
рецепт:
для теста:
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 г
ванилин – 0,5 г
какао порошок – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г
сода гашенная – 1 ч.л.
молоко – 300 мл.
мука – 200 г
для крема:
сметана – 500 г
сахарная пудра – 2-4 ст.л
для джема:
сливы-400 г
сахар -100 гр
крахмал – 1 ст.л.
Каталог: Торты на сковороде
731130 мин.105
рецепт:
для теста:
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 г
ванилин – 0,5 г
какао порошок – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г
сода гашенная – 1 ч.л.
молоко – 300 мл.
мука – 200 г
для крема:
сметана – 500 г
сахарная пудра – 2-4 ст.л
для джема:
сливы-400 г
сахар -100 гр
крахмал – 1 ст.л.
Невероятно вкусные пышки к завтраку!
тесто слоёно дрожжевое-1 кг
яйцо-1 шт
творог-0,5 кг
сахар-1 ст. л
для смазки:
яйцо-1 шт
Каталог: Булочки
3907630 мин.101
тесто слоёно дрожжевое-1 кг
яйцо-1 шт
творог-0,5 кг
сахар-1 ст. л
для смазки:
яйцо-1 шт
Фланк стейк маринованный в соусе ворчестер на угольном гриле
фланк стейк – 2 шт.
вустерширский соус
оливковое масло
розмарин
тимьян
свежемолотый перец
соль
Каталог: Стейк на гриле
7443101
фланк стейк – 2 шт.
вустерширский соус
оливковое масло
розмарин
тимьян
свежемолотый перец
соль
Мороженое-пирожное
для мороженого-пирожного вам понадобится:
черный шоколад - 50 г
киви - 3 шт
малина - 100 г
сгущенное молоко - 160 г
какао - 1 ч л
печенье - 5 шт
силиконовая форма у меня диаметром 8 см (каждая формочка)
Каталог: Мороженое
395260 мин.500
для мороженого-пирожного вам понадобится:
черный шоколад - 50 г
киви - 3 шт
малина - 100 г
сгущенное молоко - 160 г
какао - 1 ч л
печенье - 5 шт
силиконовая форма у меня диаметром 8 см (каждая формочка)
Брауни с кабачком
3 яйца
40 сливочного масла
80 г сахара
40 г какао
50 г цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
220 г кабачка
90 г горького шоколада (у меня 70%)
ванильная эссенция - несколько капель
Каталог: Десерты из шоколада
453240 мин.800
3 яйца
40 сливочного масла
80 г сахара
40 г какао
50 г цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
220 г кабачка
90 г горького шоколада (у меня 70%)
ванильная эссенция - несколько капель
Куриное филе тушёное в сметане с перцем
куриное филе 500 гр
сметана 4 ст.л
болгарский перец 2 шт
лук 1 шт
соль
перец
приправы
Каталог: Блюда из мяса
383535 мин.411
куриное филе 500 гр
сметана 4 ст.л
болгарский перец 2 шт
лук 1 шт
соль
перец
приправы
Восточные макароны по-флотски
куриное филе - 1 шт. (или другое мясо)
макароны - на двоих
болгарский перец - 1 шт. (средний)
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 3 см (или )
соевый соус - 25 мл. (или )
кунжутное масло (или другое) - для обжаривания
соль - для отваривания макарон
Каталог: Паста
858620 мин.204
куриное филе - 1 шт. (или другое мясо)
макароны - на двоих
болгарский перец - 1 шт. (средний)
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 3 см (или )
соевый соус - 25 мл. (или )
кунжутное масло (или другое) - для обжаривания
соль - для отваривания макарон
Лодочки из кабачков
400 г мясного фарша
3-4 кабачка
1 луковица
1 ч.л. орегано
150 г сыра моцарелла
растительное масло
соль
перец
листья кинзы
сметана
Каталог: Блюда из мясного фарша
3370101
400 г мясного фарша
3-4 кабачка
1 луковица
1 ч.л. орегано
150 г сыра моцарелла
растительное масло
соль
перец
листья кинзы
сметана
Консервированные кабачки на зиму
кабачки (небольшие) - 1 кг.
вода - 4,5 ст.
соль - 25 г.
сахар - 25 г.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист - 6 шт.
листья хрена - 6 шт.
листья смородины - 6 шт.
укроп - 6 веточек
чеснок - 6 зубчиков
перец горький - 1 шт.
перец чёрный горошком - 6 шт.
душистый перец горошком - 6 шт.
Каталог: Соленья и маринады
14913101
кабачки (небольшие) - 1 кг.
вода - 4,5 ст.
соль - 25 г.
сахар - 25 г.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист - 6 шт.
листья хрена - 6 шт.
листья смородины - 6 шт.
укроп - 6 веточек
чеснок - 6 зубчиков
перец горький - 1 шт.
перец чёрный горошком - 6 шт.
душистый перец горошком - 6 шт.
