Овощи на гриле

6401102

---

кабачки - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
кинза - маленький пучок
соль
смесь перцев
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
для йогуртового соуса:
мята - 1 веточка
петрушка - 2 веточка
кинза - 2 веточки
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
йогурт - 1 ст.
сыр твердый (натертый) - 2-3 ст.л.
соль
перец

---

692060 мин.212

---

креветки очищенные -300 г
перец болгарский -1 шт
цуккини -1 шт
помидоры черри - 100 г
оливковое масло - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
лимон - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
петрушка - пучок

---

601830 мин.302

---

баклажан - 1 шт.
цукини - 1 шт.
лук красный или белый - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры черри - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вустерский соус - 2 ст.л.
молотый черный перец - 2/3 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.

---

1945950 мин.201

---

свиная шейка - 4 стейка
овощная смесь (картофель, зеленая фасоль, брокколи, морковь) - 400 г
соль
перец

---

495460 мин.521

---

семга 1 кг.
масло растительное 100 мл.
сок лимонный 120 мл.
петрушка
укроп
перец чили
соль
розовый перец молотый (по желанию)
томаты
кабачки
болгарский перец любого цвета

---

1244311527

---

молодые кабачки - 2 шт.
сыр филадельфия - 1/2 упаковки (175 гр)
семга малосольная - 10-12 тонких ломтиков
масло растительное для обжарки
зелень для украшения

---

762712546

---

2-3 кабачка среднего размера
400 г варёно-копчёного мяса
1 крупный помидор
2-3 ст.л. растительного масла
1 ст. (200 мл.) томатного сока или овощного
100-150 г твёрдого сыра
соль
чёрный перец

---

4483013768

---

шампиньоны – 300 г
перец болгарский - 3 шт. ( разного цвета для конртрасту)
помидоры черри – 7-8 крупных, 16 мелких
баклажаны – 2-3 шт. ( в зависимости от размера)
кабачки – 2-3 шт. ( в зависимости от размера)
лук фиолетовый – 2 – 3 луковицы
чеснок – 2 зубчика
базилик свежий – 2-3 веточки
лук зеленый – неск.перьев
масло оливковое – 3-4 ст.л.
кетчуп хорошего качества, например, heinz – 1 ст.л.
хмели-сунели
орегано сухой - щепотка
перец свежесмолотый
соль

ассистент или помощник, обязателен!!!!

---

3640514172

---

баклажаны – 2 средних
помидоры – 2 средних
перцы сладкие – 2 шт
цукини – 1 шт. ( у меня не было)
лук репчатый фиолетовый – 2 шт
чеснок – з зубчика
масло оливковое
соль
перец черный свежесмолотый
лимон – 1/2
прованские травы по щепотке : розмарин, мята, майоран, тимьян, базилик, орегано
пармезан и петрушка для подачи

---

1122940 мин.43758

---

баклажаны - 4 шт. (крупно нарезать)
помидоры - 4 шт. (нарезать 1/2 или 1/4 части)
болгарский перец - 1-2 шт. (крупно)
лук красный - 2 шт. ( на 1/4 части)
чеснок - 6 зубочков
оливковое масло - 5 ст.л.
прованские травы.
сок лимона - 1 шт.
соль
рис на кокосовом молоке:
рис "жасминовый" - 1 ст.
кокосовое молоко - 1 банка (400 г)
масло сливочное - 25 г
имбирь
цедра лимона
шафран
соль

---

140601314

---

1 небольшой кабачок
маринад: 2 ст.лож. оливкового масла
1 ст.лож. бальзамического уксуса
сушеные травы (тимьян, базилик)
соль
перец
сок 1/3 лимона
для запекания: томатный кетчуп
тертый сыр

---

925111642

---

несколько небольших кабачков
пучок базилика
пучок петрушки
немного сметаны
перец, соль
лимон
несколько зубчиков чеснока

---

25484822951

---

сок 1/2 лимона
1 ч.л. сладкой горчицы
2 зубчика чеснока
3-4 ст.л. хорошего оливкового масла
1/2 ч.л. сахара
соль , перец
зелень (можно сушеную)
молодые кабачки ~600 г

---

1102713965

---

кабачки
для соуса:
помидоры без кожицы и семян
красный лук
перец чили
чеснок
кинза
растительное масло

---

2718113056

---

баклажаны
кабачки
шампиньоны
черри
для соуса:
майонез
грецкие орехи
чеснок
помидор
укроп

---

1964860 мин.62041

---

баклажаны - 2 шт.
сладкий картофель (батат) - 1 шт.
зукини - 4 шт.
красный болгарский перец - 2 шт.
шампиньоны - 600 г.
чеснок - 2 зубка
свежий базилик - 1 пучок
оливковое масло
бальзамический уксус (щедро)
сахар - половина ч.л.

---

542630 мин.859

---

2-3 баклажана
2-3 болгарских перца
2-3 помидора
1 луковица
зелень
растительное масло для заправки

---