Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Апельсиновые маффины. вкуснейший рецепт с морковью. сочные, тают во рту
для теста:
апельсин - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 150 г
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
щепотка соли
разрыхлитель -2 ч.л.
мука – 200 г
измельчённые грецкие орехи - 3 ст.л.
для помадки:
сок апельсиновый – 1 ст.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
2155960 мин.1203
для теста:
апельсин - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 150 г
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
щепотка соли
разрыхлитель -2 ч.л.
мука – 200 г
измельчённые грецкие орехи - 3 ст.л.
для помадки:
сок апельсиновый – 1 ст.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Чай масала
чай черн. 3 ст.л.
молоко 250 мл.
сахар 100 г
ваниль 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.
Каталог: Масала чай
739530 мин.502
чай черн. 3 ст.л.
молоко 250 мл.
сахар 100 г
ваниль 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.
Лобио за 15 минут!
1 кг. консервированной красной фасоли
50 г очищенного грецкого ореха
2 головки красного лука
2 ч.л. хмели-сунели
0,5 ч.л. сушеного граната
2 ст. томатного сока
2 пучка кинзы
растительное масло для пассировки лука и соль, чтобы посолить .
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1190915 мин.604
1 кг. консервированной красной фасоли
50 г очищенного грецкого ореха
2 головки красного лука
2 ч.л. хмели-сунели
0,5 ч.л. сушеного граната
2 ст. томатного сока
2 пучка кинзы
растительное масло для пассировки лука и соль, чтобы посолить .
Йоркширские пудинги или американские поповеры
молоко 100 мл.
мука 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
сливочное масло 30 г
яйцо 1 шт.
Каталог: Булочки
11655103
молоко 100 мл.
мука 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
сливочное масло 30 г
яйцо 1 шт.
Здоровая альтернатива плову. кинва(киноа) с фаршем и кукурузой.
1 ст. ( 250 мл. ) кинва(киноа)
500 мл. воды
450 г говяжего фарша
1 луковица(измельчить)
2 зубчика чеснока(измельчить)
250 мл. томатного пюре или соуса
1 ст. замороженной кукурузы
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. хлопьев чилли
2 ст.л. растительного масла
соль,черный перец
Каталог: Плов
18652121
1 ст. ( 250 мл. ) кинва(киноа)
500 мл. воды
450 г говяжего фарша
1 луковица(измельчить)
2 зубчика чеснока(измельчить)
250 мл. томатного пюре или соуса
1 ст. замороженной кукурузы
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. хлопьев чилли
2 ст.л. растительного масла
соль,черный перец
Запеченная горбуша в духовке
филе горбуши – 400 г
луковица – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
вода – 100-120 мл.
сыр – 70 г
соль – 1/3 ч.л.
приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
перец черный молотый
Каталог: Горбуша
802815 мин.109
филе горбуши – 400 г
луковица – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
вода – 100-120 мл.
сыр – 70 г
соль – 1/3 ч.л.
приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
перец черный молотый
Сладкий пирог на скорую руку
мука – 300 г
разрыхлитель – 10 г
масло растительное – 100 мл.
сахар – 150 г
яблоко – 200 г
морковь сырая – 100 г
мандарин (апельсин, лимон) – 100 г
Каталог: Сладкие пироги
16895108
мука – 300 г
разрыхлитель – 10 г
масло растительное – 100 мл.
сахар – 150 г
яблоко – 200 г
морковь сырая – 100 г
мандарин (апельсин, лимон) – 100 г
Вырезка из говядины медиум прожарки
1 кг. говядина
400 г креветки
2 ст.л. растительное масло
15 г сливочное масло
соль
черный перец
1 ч.л. горчица
Каталог: Блюда из говядины
855815 мин.201
1 кг. говядина
400 г креветки
2 ст.л. растительное масло
15 г сливочное масло
соль
черный перец
1 ч.л. горчица
Простой и вкусный салат капустный
капуста белокочанная 1 кг,
морковь 2 шт.
лимон 0,5 шт.
растительное масло 50 мл. ,
кунжут по желанию,
соль и зелень
Каталог: Постные салаты
27723102
капуста белокочанная 1 кг,
морковь 2 шт.
лимон 0,5 шт.
растительное масло 50 мл. ,
кунжут по желанию,
соль и зелень
Творожная запеканка
творог - 500 г
сметана 20% - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 3 ст.л.
ванилин - ½ ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
масло сливочное - 50 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1121645 мин.401
творог - 500 г
сметана 20% - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 3 ст.л.
ванилин - ½ ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
масло сливочное - 50 г
Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления
кефир – 400 мл.
мука – 600 гр
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Лепешки
2809930 мин.601
кефир – 400 мл.
мука – 600 гр
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Кулич с изюмом
мука 450 г
2 яйца
120 г изюма
1 ч.л. ванили
1 ч.л. соли
1.5 ч.л. дрожжи
125 мл.молока
120 г сахара
90 г сливочного масла
Каталог: Куличи
4550200 мин.602
мука 450 г
2 яйца
120 г изюма
1 ч.л. ванили
1 ч.л. соли
1.5 ч.л. дрожжи
125 мл.молока
120 г сахара
90 г сливочного масла
Кулич пасхальный, тесто для кулича
молоко 100 мл.
сахар 150 г
дрожжи 1 пач. (10 г)
яйца 3 шт.
ваниль 1 пач.
масло 120 г
мука 500 г - 600 г
соль 0.5 ч.л.
Каталог: Куличи
2591120 мин.800
молоко 100 мл.
сахар 150 г
дрожжи 1 пач. (10 г)
яйца 3 шт.
ваниль 1 пач.
масло 120 г
мука 500 г - 600 г
соль 0.5 ч.л.
Пасхальные куличи без дрожжей
творог - 450 г
яйца - 5 шт.
мука - 450 г
разрыхлитель - 12 г
масло сливочное - 150 г
ванилин - 1,5 г
изюм - 100 г
сахар - 400 г
сахарная пудра - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
кондитерская посыпк
Каталог: Кексы и маффины
1035960 мин.1111
творог - 450 г
яйца - 5 шт.
мука - 450 г
разрыхлитель - 12 г
масло сливочное - 150 г
ванилин - 1,5 г
изюм - 100 г
сахар - 400 г
сахарная пудра - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
кондитерская посыпк
Гриссини - хлебная соломка
250 г цельнозерновой муки,
125 г муки 1го сорта,
8 ст.л. оливкового масла,
0,5 ст. воды (добавлять понемногу, чтобы тесто получилось тугое)
щепотка соли,
3 гости свежего рубленного розмарина (можно заменить на 3 ст.л. сухого розмарина).
Каталог: Хлеб
1151050 мин.1001
250 г цельнозерновой муки,
125 г муки 1го сорта,
8 ст.л. оливкового масла,
0,5 ст. воды (добавлять понемногу, чтобы тесто получилось тугое)
щепотка соли,
3 гости свежего рубленного розмарина (можно заменить на 3 ст.л. сухого розмарина).
Вкусный и быстрый омлет
яйца-4 шт
молоко-50 мл.
соль-1/2 ч л
сыр-70 гр
сливочное масло -20 гр
Каталог: Омлет
692810 мин.104
яйца-4 шт
молоко-50 мл.
соль-1/2 ч л
сыр-70 гр
сливочное масло -20 гр
Заварной пасхальный кулич
мука 350 г
сливки 10-20% 200 мл.
яичный желток 6 шт.
мягкое сливочное масло 100 г
сахар 100 г
соль ½ ч.л.
сухие инстантные дрожжи - 6 г или обычные сухие дрожжи - 8 г или свежие дрожжи 15-20 г
1/2 ст. 80 г сухофрукты, цукаты, орехи
ваниль 1 ч.л.
кардамон (лимонная цедра, имбирь) 1/2 ч.л.
ром, коньяк (по желанию) 1 ст.л.
Каталог: Куличи
43520105
мука 350 г
сливки 10-20% 200 мл.
яичный желток 6 шт.
мягкое сливочное масло 100 г
сахар 100 г
соль ½ ч.л.
сухие инстантные дрожжи - 6 г или обычные сухие дрожжи - 8 г или свежие дрожжи 15-20 г
1/2 ст. 80 г сухофрукты, цукаты, орехи
ваниль 1 ч.л.
кардамон (лимонная цедра, имбирь) 1/2 ч.л.
ром, коньяк (по желанию) 1 ст.л.
Быстрое печенье на кефире.
кефир – 130 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1 ст.л. (в тесто)
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 300 г
сахар – для посыпки
Каталог: Печенье
1622515 мин.1117
кефир – 130 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1 ст.л. (в тесто)
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 300 г
сахар – для посыпки
Постная картофельная запеканка с грибами
— картофель – 1,5 кг.
— грибы – 300 г
— панировочные сухари – 2 ст.л.
— растительное масло (для смазывания формы и обжарки грибов)
— грибной соус (по желанию).
Каталог: Запеканка
721345 мин.401
— картофель – 1,5 кг.
— грибы – 300 г
— панировочные сухари – 2 ст.л.
— растительное масло (для смазывания формы и обжарки грибов)
— грибной соус (по желанию).
Овощной суп с перловкой и репой
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Каталог: Суп с перловкой
7228101
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Ленивые куриные котлеты.очень вкусные.
250 куриной грудки
200 мл. кефира
4 ст.л. муки
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
петрушка,соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
для соуса :
150 мл. сметаны
1 зубчик чеснока
укроп,соль,черный перец
Каталог: Котлеты
339557106
250 куриной грудки
200 мл. кефира
4 ст.л. муки
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
петрушка,соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
для соуса :
150 мл. сметаны
1 зубчик чеснока
укроп,соль,черный перец
Рыба запеченная в духовке по-гречески
500 г рыба
100 г сыр
50 г маслины
2-3 зубч. чеснок
50 г зелень
100 г сметана
1/2 шт. лимон
1 ст.л. мука
1/2 шт. помидор
Каталог: Рыба в духовке
6140260 мин.305
500 г рыба
100 г сыр
50 г маслины
2-3 зубч. чеснок
50 г зелень
100 г сметана
1/2 шт. лимон
1 ст.л. мука
1/2 шт. помидор
Паста с тунцом и кукурузой в сливочном соусе
300 г любых макаронных изделий
1 банка консервированного тунца, лучше брать кусковой
1 банка кукурузы
200 мл. нежирных сливок
1 ст.л. муки
соль
перец
Каталог: Паста
672315 мин.402
300 г любых макаронных изделий
1 банка консервированного тунца, лучше брать кусковой
1 банка кукурузы
200 мл. нежирных сливок
1 ст.л. муки
соль
перец
Овощное рагу
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
петрушка - 30 г
базилик - 30 г
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ч.л.
перец - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Соте
800050 мин.400
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
петрушка - 30 г
базилик - 30 г
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ч.л.
перец - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Салат из авокадо с креветками и огурцами
креветки – 200 гр
огурец длинноплодный – 1шт
авокадо – 1шт
чеснок – 2зуб
зеленый базилик – 2вет
лайм – 1 шт
растительное масло
оливковое масло
черный молотый перец
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
12578100
креветки – 200 гр
огурец длинноплодный – 1шт
авокадо – 1шт
чеснок – 2зуб
зеленый базилик – 2вет
лайм – 1 шт
растительное масло
оливковое масло
черный молотый перец
соль
Шашлычки куриные с сыром халуми
куриное филе - 2 шт
сыр халуми - 150 г
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
1 ч.л. уксуса
Каталог: Блюда из птицы
482740 мин.300
куриное филе - 2 шт
сыр халуми - 150 г
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
1 ч.л. уксуса
"фантастический" морковный торт
сахар – 150 г
яйцо – 2 шт.
масло подсолнечное – 150 мл.
тертая на мелкой терке морковь – 600 мл.
мука – 150 г
корица – 5 г
разрыхлитель – 5 г
сода – 5 г
молотый мускатный орех – 3 г
грецкий орех – 100 г
изюм – 100 г
сливки 33 % - 250 мл.
сахарная пудра – 100 г
Каталог: Торты
12793760 мин.1215
сахар – 150 г
яйцо – 2 шт.
масло подсолнечное – 150 мл.
тертая на мелкой терке морковь – 600 мл.
мука – 150 г
корица – 5 г
разрыхлитель – 5 г
сода – 5 г
молотый мускатный орех – 3 г
грецкий орех – 100 г
изюм – 100 г
сливки 33 % - 250 мл.
сахарная пудра – 100 г
Котлеты из куриного филе с сюрпризом
куриная грудка 700 г
луковица 1 шт.
тыква 200 г
соль
перец
помидоры черри 12 шт.
Каталог: Блюда из птицы
34007105
куриная грудка 700 г
луковица 1 шт.
тыква 200 г
соль
перец
помидоры черри 12 шт.
Пирог с необычным ингредиентом-постный
250 мл. воды ,
120 г сахара,
80 мл. рафинир. подсолнечного масла,
1 неполная ст.л. соевого соуса,
ванильный сахар,
200 г муки,
10 г разрыхлителя,
80 г арахиса.
Каталог: Пироги
1348760 мин.803
250 мл. воды ,
120 г сахара,
80 мл. рафинир. подсолнечного масла,
1 неполная ст.л. соевого соуса,
ванильный сахар,
200 г муки,
10 г разрыхлителя,
80 г арахиса.
Салат с вялеными помидорами
зелень салатная 150 г
помидоры вяленые 100 г
оливки 200 г
сыр фета 125 г
масло оливковое 2 ст.л.
горчица в зернах 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
18080102
зелень салатная 150 г
помидоры вяленые 100 г
оливки 200 г
сыр фета 125 г
масло оливковое 2 ст.л.
горчица в зернах 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
