Закуски к шашлыку

48316106

---

2 луковицы (любого сорта)
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. яблочного уксуса (6%)

---

834711315

---

лук севок - 500 гр
мед - 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек - 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.

---

1730210 мин.2411

---

лук
соевый соус
оливковое масло
лимонный перец

---

2469712159

---

лук репка 3-4 шт.
1 ст. воды (кипяток)
мёд (или сахар) ок. 100 г
соль ок.1 ч.л.
уксус 9 % ок. 40 г
хорошее растительное масло 3-4 ст.л.
перец чили
немного сухой зелени (это может быть и шнит-лучок, и петрушка, и базилик)

---

1907211435

---

для шашлыка:
свинина, брала шейку - 1 кг.
винный уксус - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
приправа для шашлыка.
лук репчатый 2 шт.
соус кетчуп:
томатная паста. у меня было - 70 г
кинза (кориандр) обязательно
уксус винный - 1 дес.л.
соль щепотка
сахар щепотка
перец красный жгучий (на любителя)
маринованный лучок:
репчатый лук. (на 1 шт)
уксус винный. (1 ст.л. )
соль, сахар по шепотке.
кипяток горячий, что бы залить содержимое.
помидоры, огурцы.

---