Вход | Регистрация
Лук севок маринованый с медом
Маринованный лук севок с медом — идеальная закуска! Приготовьте его с медом, яблочным уксусом, перцем, горчицей и солью для яркого вкуса.
Ингредиенты
- лук севок - 500 гр
- мед - 50 гр
- вода – 1 ст
- яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
- перец черный горошек - 0,5 ч.л
- семена горчицы - 0,5 ч.л
- соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить, промыть.
Маринад:
В кипящей воде растворить мед, соль.
Добавить перец, семена горчицы, уксус.
Дать покипеть 10 минут.
Поместить лук в рассол на 5 минут.
Лук поместить в банку, с горячим маринадом.
У меня баночка лежала в холодильнике месяц.
Лук получился хрустящим и отличной закуской к шашлыку и к селедочке.
Рада поделится с вами рецептом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Красота)
Спасибо за первый отзыв
Вот и у меня первая реакция была: "Красотаааа!"
Жаночка спасибо, а он еще вкусный какой получился....хрустящий....мммммм
Юля, привет,давно не виделись!)))
Лук-
Нелечка привет, спасибо я тоже рада тебя видеть. Работа-работа, перейди на Федота))))) готовлю часто, много, фото полно, но выставить некогда.....
Как это знакомо!
Юля, здрвствуй! Замечательный лук получился.
Манюша здравствуй, спасибо.
Немного не поняла: лук только залить маринадом или дать ему немного покипеть в маринаде. По крайней мере на фото он кипит
Маргарита спасибо что заметили ошибку. Да, я забыла написать что лук надо опустить в кипящий рассол на 5 минут.
Ларочка спасибо
Так хорошо на закусочку!