Цельнозерновая мука - это мука, полученная путем перемола цельного зерна вместе с оболочкой. В такой муке содержится много больше клетчатки, чем в обычной муке высшего сорта. Питательная ценность цельнозерновой муки выше, а калорийность наоборот, ниже. Из такой муки можно выпекать хлеб, но не только. Добавляйте ей в оладьи, пироги, блины и прочие выпечные изделия, так Вы сделаете выпечку относительно низкокалорийной и полезной!
Печем из цельнозерновой муки

- dёма
- 04 августа 2014, 19:48
- 20
- 74753
Рецептов в коллекции: 20
Поделись с друзьями

Каталог: Хлеб
6265850 мин.61116
Наслаждайтесь вкусом цельнозерновых лепешек без дрожжей с яйцом, солью и молоком. Используйте только пшеничную муку (цельнозерновую) для здоровья!
Яйцо
Соль
Молоко
Пшеничная мука (цельнозерновая)

Каталог: Хлеб
3680711716
Приготовьте хлеб ржаной купеческий в мультиварке с закваской, цельнозерновой мукой и добавками: чернослив, миндаль, тмин и кориандр. Вкусно и полезно!
Закваска ржаная (стартер)
Мука ржаная
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Соль морская
Солод ржаной
Чернослив
Миндаль подсушенный
Тмин целый
Кориандр молотый
Кориандр целый

Каталог: Оладьи на ряженке
3459720 мин.74249
Наслаждайтесь вкусными панкейками с цельнозерновой мукой! Простая рецептура с мучной смесью, кефиром и яйцом для идеального завтрака. Попробуйте!
Мучная смесь цельнозерновая
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сахар
Соль щепотка.
Кефир(простокваша
Ряженка)
Яйцо
Растительное масло для смазывания.

Каталог: Печенье
3144620 мин.873
Попробуйте овсяное печенье с цельнозерновой мукой, сливочным маслом и медом. Вкусные мюсли, яйцо, натуральный йогурт и овсяные отруби. Здорово и вкусно!
Сливочное масло
Коричневый сахар
Яйцо
Натуральный йогурт
Мед
Домашние мюсли
Овсяные отруби-1
Мука цельнозерновая
Разрыхлитель

Каталог: Хлеб
3105313328
Приготовьте вкусный цельнозерновой хлеб с отрубями! Рецепт с цельнозерновой и пшеничной мукой, дрожжами, солью и растительным маслом. Полезно и полезно!
Цельнозерновая мука-250
Пшеничная мука-
Отруби пшеничные-50
Вода
Дрожжи- (сухие)
(свежие).
Соль-10
Растительное масло-10

Каталог: Торты
3039413124
Насладитесь медовым цельнозерновым тортом с запашистым медом и коричневым сахаром мусковадо. Нежный крем со сметаной, черносливом и орехами дополняет вкус!
Тесто:
Мед (запашистый)
Сахар коричневый мусковадо)
Цельнозерновая мука (для тортов)
Мука пшеничная
Яйца
Сода
Крем:
Сметана
Чернослив
Сахар
Грецкие орехи
Коньяк или апельсиновый сок
Загуститель для сметаны (или кукурузного крахмала)
Глазурь
Темный белый шоколад
Миндальные лепестки-
Форма

Каталог: Рогалики на дрожжах
2920512454
Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного теста с яблочным пюре, дрожжами и мягким маслом. Вкусный и полезный десерт для всей семьи!
Яблочного пюре
Сухих или живых дрожжей
Пакетик ванильного сахара
Цельнозерновой муки
Яйца
Щепотка соли
Мягкого сливочного масла тесто
Растопленного сливочного масла для смазки рогаликов
Сахара для посыпки

Каталог: Печенье
28544150 мин.152220
Попробуйте вкусные трубочки песочно-дрожжевые из цельнозерновой муки! В составе теплое молоко, сливочное масло, сухие дрожжи и сахар. Рецепт легко готовить!
Для теста: (выход
Теплого молока
Сливоч. масла
Сухих дрожжей
Разрыхлителя
Соли
Цельнозерновой муки
Кроме того:
Сахара

Каталог: Тонкие блины
2735015 мин.34683
Тонкие ржаные блинчики с сахаром из ржаной и цельнозерновой муки. Нежное тесто на яйцах, молоке и газированной воде, жареные на растительном масле.
Мука ржаная
Мука цельнозерновая
Яйцо
Сахар
Соль
Молоко
Вода минеральная газом
Растительное масло тесто
Сахарный песок
Растительное масло для жарки

Каталог: Лепешки на кефире
2308340 мин.62120
Вкусные лепешки из цельнозерновой муки с пророщенной пшеницей. Пошаговый рецепт с кефиром, солью, сахаром и содой. Полезное и простое блюдо!
Цельнозерновой муки
Кефира или сыворотки
Соли
Сахара
Соды
Пророщенной пшеницы

Каталог: Хлеб
2117870 мин.32423
Попробуйте наши лепёшки ячменные! Вкусный рецепт с ячменной и цельнозерновой мукой, яйцом, кефиром и специальными ингредиентами. Легко готовить и вкусно!
Ячменная мука-1
5
Мука обойная цельнозерновая-4-6
Яйцо-
Соль-1
Сахар-1
Кефир-250
Сода-1/4

Каталог: Торты
2009313529
Попробуйте наш торт из тыквы! Нежный вкус с тыквой, яйцами, сахаром и лимоном, дополненный орехами и миндальными лепестками. Идеальный десерт!
-тыква
-яйца
-сахар
-лимон
-миндальная мука
-мука цельнозерновая
-орехи грецкие
-соль щепотка
-сода погасить уксусом
-абрикосовый джем баночка
-миндальные лепестки немного
-сливки меня фото нет)
-сахарная пудра меня фото нет)

Каталог: Другие основные блюда
1943913015
Попробуйте наши вкусные блины из цельнозерновой муки с кефиром, яйцами и ванильным сахаром. Нежные и аппетитные, идеально подходят для завтрака!
Кефира жирности
Яйца
Растительного. масла
Ванильного сахара
Сахара
Цельнозерновой муки
Пшеничной муки
Соли
Горячей воды (кипятка)

Каталог: Хлеб
18546179
Наслаждайтесь деревенским ночным хлебом из цельнозерновой муки с добавлением соли, сухих дрожжей и уксуса. Вкус основной простоты и уюта!
Цельнозерновой муки
Соли
Сухих дрожжей
Теплой воды
Винного или яблочного уксуса

Каталог: Печенье
1688513122
Попробуйте печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями "в последний день лета": вкусное угощение с яйцом, маслом и щепоткой соли!
Цельнозерновой муки
Сливочного масла
Яйцо
Сахарного песка
Разрыхлителя
Щепотка соли
Шоколадных капель

Каталог: Булочки
1620016339
Булочки с посыпками на грушевом пюре из цельнозерновой и пшеничной муки, сливочным сыром и тыквенными семечками – вкусно и полезно!
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Пюре грушевое (домашнее сахаром)
Сыр творожный «хохланд» сливочный
Дрожжи сухие
Масло растительное около
Соль половина кофейной ложки
Сахара
Корица
Для посыпки
Тыквенные семечки
Сахар
Масло сливочное
Мука

Каталог: Печенье
1493611623
Сырные палочки для полезной трапезы с цельнозерновой мукой и сыром фета, моцарелла или брынза, приправленные орегано и паприкой. Вкусно и полезно!
Мука цельнозерновая
Манная крупа
Сыр фета или моцарелла
Или брынза)
Пармезан
Дрожжи сухие чуть больше
Вода минеральная
Масло оливковое для смазывания
Орегано сухой
Паприка сухая
Соль щепотка
Перец черный молотый желанию

Каталог: Пицца
1397030 мин.444
Приготовьте вкусный киш из лосося от Ники Белоцерковской с цельнозерновым тестом и нежной начинкой из лосося, зелени, яиц и молока.
Тесто:
Цельнозерновой муки
Воды
Оливкового масла
Щепотка соли.
Начинка:
Филе лосося
Пучок вашей любимой зелени меня укроп)
Яйца
Нежирного молока
Соль перец

Каталог: Картофельные лепешки
2803274761
Попробуйте картофельные лепёшки из цельнозерновой муки с «зелёным» маслом. Рецепт включает картофельное пюре, кефир, соду, яйцо и ароматные травы.
Картофельное пюре примерно
Кефир пол
Сода пол
Яйцо куриное
Масло сливочное размягчённое
Соль зависимости солёности самого пюре)
Сахарный песок
Мука цельнозерновая примерно
Для «зелёного» масла:
Сливочное масло (размягчённое при комнатной температуре)
Зелёный лук
Петрушка укроп пол пучка.
Цедра половины лимона.

Каталог: Сладкие пироги
852511915
Пробуйте фруктовый пирог с крыжовником и персиками! Нежное тесто, яркие вкусы персика и лимона, крошка с коричневым сахаром и миндалем. Восхитительно!
Крыжовник (удалить хвостики)
Персик
Лимон
Коричневый сахар (универсальный) мистраль пол
Крахмал кукурузный
Куантро заменила чай бергамотом)
Для крошки:
Масло сливочное
Мука пшеничная цельнозерновая
Овсяные хлопья
Сахар коричневый (демерара) мистраль для посыпки.
Миндаль резанный лепестками
Щепотка соли.
Куриное яйцо