Панкейки с цельнозерновой мукой.
Ингредиенты
- мучная смесь цельнозерновая – 50 г
- мука пшеничная – 100 г
- разрыхлитель – 1 ч.л. (5 г)
- сахар – 1 ст.л. (20 г)
- соль – щепотка.
- кефир(простокваша,ряженка) – 1 ст.(240 г)
- яйцо – 1 шт. (55 г)
- растительное масло - для смазывания.
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять муку и смешать с разрыхлителем, сахаром, солью.
Белок отделить от желтка и взбить его в крепкую пену.
Кефир смешать с желтком, вылить в мучную смесь и перемешать до однородности.
Добавить взбитые белки, аккуратно смешать всё вместе до пышной массы.
Сковороду хорошо разогреть; смазывать тонким слоем растительного масла с помощью кулинарной кисти. Наливать тесто слоем 0,5-0,8 см. и жарить оладьи на среднем огне, с двух сторон до готовности.
Подавать горячими с вареньем, мёдом или сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
OlesiaLesha
Ответить11.02.2012 21:17
Молодец Тонь!На вид как оладушкиНямка с вареньем
mumuska
Ответить11.02.2012 21:20
Везет вам , я тоже хочу !
alyakeyk
Ответить11.02.2012 21:25
Спасибо,дорогие!!! А эта стопочка,для "не везучих"
манюша
Ответить11.02.2012 21:26
ТОнечка, а мы с тобой на одной волне. Я сегодня оладушки пекла. С ябюлочком Шикарные панкейки!
alyakeyk
Ответить11.02.2012 21:31
Машенька, наверное, всё от холодов...хочется посытнее!
Диля
Ответить11.02.2012 21:32
Вкуснинькая стопочка ,да еще и с таким вареньем и мне парочку плиззззз
mumuska
Ответить11.02.2012 21:33
принцесса специй
Ответить11.02.2012 21:33
Вот ведь не голодная,а смотрю,Тонечка на твои панкейки и хочууууу!!!!!
ambrinna
Ответить11.02.2012 21:49
шуш
Ответить11.02.2012 21:57
Тонечка, бесподобные!!!!! Так бы и куснула
" />
glaros
Ответить11.02.2012 22:17
Тончик, красивая стопочка. Только поужинала, а уже облизываюсь. Придется на завтрак готовить.
krolya
Ответить11.02.2012 22:22
никогда не пекла панкейки но всё ещё впереди
andreytsibulski
Ответить11.02.2012 22:31
Очень аппетитно!!!
ма-ма
Ответить11.02.2012 23:07
Тонечка, утащу 1, если осталось!
lina(Polina)
Ответить11.02.2012 23:13
Очень красивые панкейки, но я упала со стула увидев это чудесное варение, а как блестит, как блестит!!!!!!!!!
chef
Ответить12.02.2012 00:18
Великолепный состав и вкусные фотки
севуля
Ответить12.02.2012 01:47
Как блестит красиво, аппетитно! Хороши панкейки и так просто готовятся Мне со сметанкой, пожалуйста
adalat
Ответить12.02.2012 02:26
Какие аппетитные
sabisha
Ответить12.02.2012 03:02
Ochen vkusnie ,a foto prosto suma svodit
nonna pina
Ответить12.02.2012 03:07
Аппетитные очень!!!!
azzurro07
Ответить12.02.2012 09:56
Мне нравятся,Тонь!
tatian-1956
Ответить12.02.2012 12:17
Панкейки - красота!!! И варенье такое изумительное! Но мне, пожалуйста, с медом и сметанкой!
кыш
Ответить12.02.2012 14:46
Аппетитные! Варенье такое красивое, прелесть!
нахида
Ответить12.02.2012 17:26
вкусно ,спасибо за рецепт.
allenka(alarm clock)
Ответить12.02.2012 17:39
Какие толстушечки-лапотушечки!
gloria2
Ответить12.02.2012 18:01
Вкусненько!
alyakeyk
Ответить12.02.2012 19:11
Спасибо огромное,за приятные слова!!!
svetkins999
Ответить12.02.2012 22:55
светлана65
Ответить13.02.2012 12:22
Тонечка, красота и вкуснота!
lil-8888
Ответить13.02.2012 14:12
Тонечка, вкусный состав и такие аппетитные панкейки!
lianaaa
Ответить13.02.2012 15:23
такая стопочка аппетитная, а варенице еще больше соблазняет
irina-kolyshkova
Ответить13.02.2012 16:35
lepardik
Ответить13.02.2012 16:45
АппетитнИйшие !!!
mama tasi
Ответить13.02.2012 19:04
Блинчики мы любим!!! Вкусные фотки,
Olga
Ответить13.02.2012 20:03
Тонечка, аппетитно! Ты их медом пропитала? Уж очень аппетитно!
alyakeyk
Ответить14.02.2012 19:49
Спасибо,дорогие!!! Оленька,я их инжировым вареньем поливала,орешками посыпала и ...лопала-уЗись,как говорит моя внучка!
mellorn
Ответить16.02.2012 12:53
Аппетитненькие!
alyakeyk
Ответить16.02.2012 22:04
Спасибо,Маша!
lenochek 0107
Ответить26.02.2012 11:51
Бесподобные панкейки! Ну как же аппетитно! Тонечка,!
alyakeyk
Ответить27.02.2012 13:14
Леночка,дорогая
krakazuka
Ответить26.12.2012 18:09
Какие красавцы!
alyakeyk
Ответить26.12.2012 19:17
Людочка,
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день