Кто сказал, что КУРИЦА - не птица?! - 3

Кто сказал, что КУРИЦА - не птица?! - 3

Рецептов в коллекции: 40

Поделись с друзьями

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Каталог: Паштет

16702260 мин.856105

fanny

29 сентября 2009, 03:07


Паштет из куриной печени с чесноком и луком шалот, приготовленный на сливочном масле и бренди. Идеально приправлен мускатным орехом и перцем.


Куриная печень
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Лук шалот луковицы небольшая обычного)
Бренди
Оливковое масло
Мускатный орех
Белый перец
Соль

Курица запечённая в горчично-сметанном соусеКурица запечённая в горчично-сметанном соусе

Каталог: Блюда из птицы

14027460 мин.670128

natapit

01 июля 2010, 23:21


Запечённая курица в горчично-сметанном соусе с крупными кусочками, чесноком и специями. Подаётся с картофельным пюре и свежими овощами — идеально для обеда!


Курица нарезанная крупными кусочками.
Густой сметаны
Горчицы
Крупных зубка чеснока /натереть тёрку/
Крупная соль
Перец мельницы
Кориандр
Сухая мята
Для сервировки:
Картофельное пюре
Салат свежих овощей

Отварное куриное филеОтварное куриное филе

Каталог: Мясные закуски

10114830 мин.156122

krakazuka

13 мая 2010, 02:15


Приготовьте отварное куриное филе с укропом, петрушкой, луком и чесноком. Вода или бульон, соль и любимые специи придадут блюду неповторимый вкус!


Куриное филе
Вода (или бульон)
Укроп
Петрушка
Лук
Чеснок желанию)
Соль
Любимые специи

Куриная грудка в зелeном маринадеКуриная грудка в зелeном маринаде

Каталог: Блюда из птицы

4720414061

ЯВенера

03 августа 2010, 13:59


Насладитесь куриной грудкой в зеленом маринаде с петрушкой, кинзой и чесноком. Простой рецепт с растительным маслом, солью и перцем. Попробуйте!


Куриная грудка
Петрушка пуч.
Кинза пуч.
Чеснок зуб.
Масло растительное (можно оливковое
Если жалко.)
Соль
Перец

Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.

Каталог: Мясные закуски

45000160101

mama tasi

28 мая 2010, 21:53


Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой: куриный фарш, сливки, картофельный крахмал, специи и сыр. Идеальное блюдо для гурманов!


Фарш куриный курицы пары окорочков без кожи) примерно (можно взять готовый)
Куриная грудка без кожи костей
Фисташки неочищенном виде!!!)
Сливки или молоко
Крахмал картофельный
Яйцо куриное
Луковица крупная
Чеснок зубчика.
Лавровы лист
Прованские травки мельнички.
Сыр натертый крупной тёрке.

Венгерский паприкаш из куриного мяса.Венгерский паприкаш из куриного мяса.

Каталог: Блюда из птицы

2927815386

ЯВенера

28 мая 2010, 16:42


Попробуйте венгерский паприкаш из куриного мяса с большими куриными грудками, помидорами и ароматными специей. Порадуйте себя насыщенным вкусом!


Куриные грудки большие
Общим весом
Помидоры
Густой томатный сок (или
Если без сока
Помидоров)
Перец болгарский
Крупный
Сметана
Мука
Перец чили красный меня молотый)
Паприка молотая
Чеснок зубчиков
Лук репчатый
Масло оливковое (растительное)
Соль
Перец черный молотый.

Просто жареная курица....Просто жареная курица....

Каталог: Блюда из птицы

2900575 мин.672137

natapit

15 сентября 2009, 03:23


Просто жареная курица на противне, застеленном фольгой. Приправьте солью, перцем и кардамоном. Используйте решетку для идеальной румяности!


Курица-2
Соль.перец.кардамон
Противень застеленный фольгой/блестящей стороной вверх/
Решетка для жарки

Курочка без костей с начинкой из гречки и грибов «моя новая любовь»!Курочка без костей с начинкой из гречки и грибов «моя новая любовь»!

Каталог: Блюда из птицы

23567584105

mama tasi

24 августа 2010, 03:45


Курочка без костей с начинкой из гречки и грибов «моя новая любовь»! Вкусная курица с шампиньонами, луком и зеленью. Идеальное блюдо для ужина!


Курица
Гречка сухом виде)
Лук репчатый 3головки (крупные)
Шампиньоны
Зелень: лук
Укроп
Петрушка.
Оливковое масло.
Соль
Свежее молотый перец.
Картофель молодой

Курочка родом из грецииКурочка  родом из греции

Каталог: Блюда из птицы

2112790 мин.654105

natapit

15 сентября 2010, 04:39


Приготовьте курочку родом из Греции с чесноком, лимоном и пряными травами. Идеально подойдет с картофелем. Рецепт прост и вкусен!


Курица-1800 /вымыть хорошо просушить/
Зубков чеснока/не чистить/
Цедра лимона
Сок лимона
Белое сухое вино
Острой горчицы
Сл.масла/натереть тёрку/
Орегано.розмарин/растереть ступке или перемолоть мельнице/
Мл.ол.масла
Соль.свежий молотый перец мельницы.
Картофеля
Почистить нарезать части/

Курица в кефире с базиликом.Курица в кефире с базиликом.

Каталог: Блюда из птицы

2082915586

иррез

18 июня 2010, 03:15


Приготовьте вкусную курицу в кефире с базиликом! Маринад из литра кефира, куриных бедрышек, дижонской горчицы, чеснока и специй сделает блюдо неповторимым.


Куриных бедрышек
Маринад:
Литра кефира
Порезанного свежего базилика
Или сухого
Растительного масла
Дижонской горчицы
Долек чеснока
Соли
Черный перец

Курица в базиликовом маринадеКурица в базиликовом маринаде

Каталог: Блюда из птицы

18922150 мин.44156

andreytsibulski

05 июля 2010, 10:49


Приготовьте курицу в базиликовом маринаде с луком, петрушкой и кинзой. Добавьте чеснок, перцы и оливковое масло для незабываемого вкуса!


Курица
Базилик пучок (большой).
Лук репчатый головки.
Петрушка пучка.
Кинза пучка.
Чеснок зубка.
Перец чёрный перец красный
Оливковое масло
Уксус ананасовый (любой белый).
Соль
Вода
Вино сухое для увлажнения

Курочка запеченная в духовкеКурочка запеченная в духовке

Каталог: Птица в духовке

1848990 мин.174128

неля0503

16 сентября 2010, 01:39


Курочка запеченная в духовке с маслом слив., сметаной, чесноком и острым перцем. Добавьте шафран, цедру лимона и морскую соль для яркого вкуса!


Курица
Масло слив.
Сметана
Шафран молот.(или куркума)-
Чеснок зубчика
Цедра лимона
Перец стручковый острый
Соль морская мелкая

Курица по-мароккански (диетично и очень просто).Курица по-мароккански (диетично и очень просто).

Каталог: Блюда из мяса

1795640 мин.84359

a_l

16 июля 2009, 21:33


Приготовьте курицу по-мароккански с куриными бедрышками, нутом и свежими овощами! Это диетично и очень просто. Погрузитесь в вкус восточной кухни!


Куриные бедрышки(без кожи)
Морковь
Лук
Бульон (подсоленый)
Вода
Нут(турецкий горох) банка
Томаты собств.соке банка
Имбирь чайн.лож.
Куркума чайн.лож.
Корица чайн.лож.
Перец красный чили чайн.лож.
Соли чайн.лож.(по-вкусу)
Перец чайн.лож.(тоже
Кабачки молодые

Курица с шафраномКурица с шафраном

Каталог: Блюда из птицы

1794450 мин.53269

неля0503

25 апреля 2008, 23:37


Вкусная курица с шафраном: приготовьте с имертинским шафраном, кориандром, луком, чесноком и свежей кинзой. Простой рецепт для гурманов!


1.курица~1.5
2.имеретинский шафран-1.5 чайн.ложки
3.молотый сухой кориандр-1 неполная
4.луковица средней величины-1
5.чеснок- зубчика
6.свежая зелень (киндза)- пучок(30-40
7.острый красный(!)перец
Соль-

Джамбалайя из курицыДжамбалайя из курицы

Каталог: Блюда из птицы

1740650 мин.52053

lola45

17 мая 2010, 20:20


Вкусная джамбалайя из курицы с оливковым маслом, овощами и рисом. Попробуйте этот простой рецепт с томатами, ветчиной и пряностями!


Оливкового масла
Курицы
(без кожи) разрезать частей
Соли
Молотый черный перец
Крупная луковица
Нарезать
Черешка сельдерея среднего размера
Нарезать
Сладких зеленых перца
Очистить семян нарезать
Консервированных томатов
Размять
Дольки чеснока
Измельчить
Ветчины без жира
Нарезать полосками или кубиками
Лавровый лист
(без верха) паприки (сухого сладкого размолотого перца)
Измельченного свежего или (без верха) сушеного чабреца
Капель соуса табаско
Длиннозернового белого риса
Куриного бульона-основы
Нарезанной зелени петрушки

Курица с горохом нутКурица с горохом нут

Каталог: Блюда из птицы

1645840 мин.32533

svetlana dark

14 июля 2010, 20:03


Курица с горохом нут, помидорами и сладким перцем – вкусное блюдо! Насладитесь нежной курицей и картофелем, обжаренными в рафинированном масле.


Курица
Горох нут
Помидоры
Перец(сладкий)3
Картофель большие)
Рас масло для обжарки курицы
Соль

Куриные крылышки баффало (buffalo)Куриные крылышки баффало (buffalo)

Каталог: Мясные закуски

1495842766

koshka_1983

02 июня 2010, 14:33


Куриные крылышки Баффало: сочные крылья с соусом кайенского перца, сливочным маслом, подаются с дипом из сметаны, майонеза, голубого сыра и свежими овощами.


Для крыльев:
Куриных крыльев
Сливочного масла
Соуса кайенского перца
Паприки
Соли
Для дипа:
Сметаны
Майонеза
Голубого сыра
Уксуса
Зубчик чеснока
Щепотка муската
Свежие овощи

Курица с бамией в красном соусеКурица с бамией в красном соусе

Каталог: Блюда из птицы

1461760 мин.64257

natapit

13 июля 2010, 02:49


Приготовьте курицу с бамией в красном соусе: сочная курица, замороженная бамия, спелые помидоры и ароматные специи. Вкусно и просто!


Курица
Бамия меня замороженная
Спелых помидор очищенных кожицы нарезанных кусочками
Луковицы нарезанных кусочками
Зубка чеснока
Оливкового масла
Соль
Перец
Коричневого сахара

Курочка + грибочки = рецепт для дуэли! со словами благодарности хорошему человеку :)Курочка + грибочки = рецепт для дуэли! со словами благодарности хорошему человеку :)

Каталог: Мясные закуски

13080179122

mama tasi

30 июля 2010, 00:41


"Курочка с грибочками — идеальный рецепт для дуэли! Благодарю хорошего человека! Простые ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук и зелень."


Куриная грудка (уже без кожи кости)
Грибы шампиньоны (мелкие!)
Лук репчатый
Чеснок 2зубчика.
Хлеб ломтик.
Молоко
Желатин
Соль
Перец
Подсолнечное масло для жарки.
Зелень помидорки черри для подачи.
Фольга или пекарская бумага.

Цыпленок мандаринЦыпленок мандарин

Каталог: Блюда из птицы

1304641847

koshka_1983

25 мая 2010, 14:58


Приготовьте цыпленка мандарин с сладким перцем, мандариновым и апельсиновым соком, чесноком и специями. Идеальное блюдо для гурманов!


Цыпленок
Сладкий
Красный перец
Мандарин
Апельсинового сока средних апельсина)
Мандаринового сока крупных мандарина)
Зуб. чеснока
Соевого соуса
Сливочного масла
Молотого имбиря
Сахара
Муки
Растительнoe маслo

Маринад для курицыМаринад для курицы

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1165911440

koshka_1983

22 июля 2010, 16:14


Приготовьте идеальный маринад для курицы с крупным луком, чесноком, имбирем, кунжутным и соевым соусом, добавляя остроты и сладости.


Куриных бедер или курицы
Крупная луковица (очистить нарезать соломкой)
Зубчиков чеснока (очистить
Измельчить)
Корня имбиря (мелко натереть)
Кунжутного масла
Соевого соуса
Остро-сладкого соуса
Растительное масло

Террин из курицы с фисташкамиТеррин из курицы с фисташками

Каталог: Мясные закуски

10406170174

mimi

03 октября 2008, 23:53


Приготовьте террин из курицы с фисташками: нежное куриное филе, постная ветчина, сливки и пряные notes - идеальное блюдо для вашего стола!


Куриного филе бедер без кожи костей
Куриная грудка-200
Постной ветчины
Ломтика белого хлеба
Нежирных сливок
Зубчик чеснока
Несколько перьев зеленого лука
Взбитый яичный белок
Горсть фисташек
Соль-перец

Spicy creamy chicken liver pâté / крем паштет из куриной печени,пикантный.Spicy creamy chicken liver pâté / крем паштет из куриной печени,пикантный.

Каталог: Мясные закуски

1028914278

ирусик-88

22 июля 2010, 07:11


Простой и вкусный крем-паштет из куриной печени с ярким вкусом: бальзамический уксус, чеснок, имбирь и закуски к красному вину. Попробуйте!


Куриная печень
Вино красное
Бальзамический винный уксус
Вода
Бадьян звёздочки.
Гвоздика бутона.
Соль половина или или
Оливковое масло
Чеснок зубца.
Имбирь сухой
Болгарский перец
Шампиньоны
Паста чили половина столовой ложки.
Укроп пучок.

Куриные грудки,фаршированные сыром и абрикосамиКуриные грудки,фаршированные сыром и абрикосами

Каталог: Другие основные блюда

983030 мин.43460

sister_chaos

09 апреля 2009, 04:15


Приготовьте куриные грудки, фаршированные сыром и абрикосами! Этот вкусный рецепт с бульоном и сливками удивит вас и ваших близких. Попробуйте сейчас!


Для мяса:
Куриные грудки-4
Сыр твёрдых сортов меня 17%-ной жирности)-100 примерно
Сушёные абрикосы-12 примерно
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Растительное масло-2 стол.ложки
Для соуса:
Куриный бульон-200
Сливки
Белый портвейн-50
Чеснок-1 зубчик
Мелко порубить
Немного мелконарубленной зелени базилика
Соль
Кайенский перец-щепотка
Лимонный сок-1

Курица на огне в кофеКурица на огне в кофе

Каталог: Блюда из птицы

9785150 мин.44363

andreytsibulski

28 июня 2010, 11:25


Приготовьте курицу на огне в кофе с уникальной смесью для натирания: паприка, крупная соль, кофе и ароматные специи для вкусного ужина!


Курица
Смесь для натирания:
Соль крупная
Сахар
Паприка
Чёрный перец
Кофе молотый
Кофе чёрный для увлажнения курицы сладкий
Кофейный соус для смазки:
Лук головки
Чёрный крепко сваренный кофе
Кетчуп
Сливки жирные
Сахар коричневый
Горчица порошок
Соль
Чёрный перец
Масло оливковое для обжарки

Люля из курочки, или как говорит мой юный друг "люля кабана")))))))))Люля из курочки, или как говорит мой юный друг "люля кабана")))))))))

Каталог: Блюда из мясного фарша

823140 мин.64876

Steblik

28 мая 2010, 21:48


Приготовьте ароматную люлю из курочки с филе, луком и перцем. Подавайте с соусом на основе сметаны и зелени. Рецепт кулинарного счастья!


Куриного филе
Луковица
Болгарских перца
Сыр любой
Масло
Яйцо
Зелень кинзы
Укропа
Соль
Перец.
Для соуса:
Зубчика чеснока
Зелень кинзы
Укропа
Сметана +соль

"псевдоплов" с курицей и индейкой, очень нежный и не очень калорийный!)))"псевдоплов" с курицей и индейкой, очень нежный и не очень калорийный!)))

Каталог: Блюда из птицы

781145 мин.53447

Steblik

26 мая 2010, 21:11


Попробуйте наш нежный псевдоплов с курицей и индейкой! Бедра индейки, куриные грудки, барбарис и специи сделают его не только вкусным, но и легким.


Бедра индейки без кости
Куриных грудки
Горсть барбариса сушеного
Бурого риса
Луковицы
Морковочки
Корень имбиря(совсем чуть-чуть)
Зубчика чеснока
Специи сухие: куркума
Шалфей
Кумин
Лавровый лист
Сладкий перец
Соль.

Куриная печень в sangria с копчёной ноткойКуриная печень в sangria с копчёной ноткой

Каталог: Блюда из птицы

764212751

elitna

03 июля 2010, 02:50


Погрузитесь в необычный вкус куриной печени в сангрии с копчёной ноткой! Это идеальное блюдо с куриными бёдрышками, сливками и свежими травами.


Куриная печень
Копчёные куриные бёдрышки
Вино
Сливки (или сметана)
Соль/перец
Свежий укроп
Сухой базилик
Можно немного тмина
Лук-репка
Зубок чеснока
Оливковое масло

Марокканский цыпленокМарокканский цыпленок

Каталог: Блюда из птицы

764542042

koshka_1983

24 июня 2010, 15:30


Приготовьте марокканский цыпленок с крупной луковицей, морковью, изюмом и курагой. Нежный вкус, насыщенный бульон и пряности сделают ваше блюдо незабываемым!


Цыпленок
Крупная луковица
Средние моркови
Изюма
Кураги
Бульона
Томатной пасты
Карри
Лимонного сока
Зубчика чеснока
Муки
Сливочного масла
Кедровых орехов
Оливковое масло
Соль
Перец

Цыпленок в винеЦыпленок в вине

Каталог: Блюда из птицы

716442743

koshka_1983

17 мая 2010, 16:42


Приготовьте вкуснейший цыпленок в вине с ломтиками бекона, свежими шампиньонами и ароматными специями для идеального семейного ужина!


Цыпленок
Ломтика бекона
Крупная луковица
Свежих шампиньонов
Бульона
Красного сухого вина
Зуб чеснока
Муки
Соль
Перец
Лавровый лист
Сливочного масла
Растительное масло

Горчичная курицаГорчичная курица

Каталог: Блюда из птицы

652642947

koshka_1983

10 июня 2010, 14:52


Нежная горчичная курица с цыпленком, дижонской горчицей и рубленой зеленью — идеальное блюдо! Восхитительный вкус с молоком, бульоном и специями.


Цыпленок
Дижонской горчицы
Рубленой зелени (петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молока (кипяченого или проверьте что сворачивалось)
Бульона
Муки
Сливочного масла
Соль
Перец
Растительное масло

Курочка-берберка одомашненнаяКурочка-берберка одомашненная

Каталог: Блюда из птицы

62221 мин.62549

wereld

20 мая 2010, 18:26


Курочка-берберка одомашненная с бедрышками без косточек и овощами: баклажаны, морковь, грибы и берберская приправа Atar. Готовьте с удовольствием!


Курица
Меня бедрышки без косточки
Баклажаны-2
Морковь зимняя(большая)
Лук
Картофель(у меня отсутствует) размера)
Грибы(по желанию)
Секретная берберская приправа atar(смесь тимьяна
Кунжута
Сумаха соли)-2
Кумин-1ч.л
Томатный кетчуп-4
Тобаско капель
Ол.масло
Соль
Перец

Курочка умасленная по-быстромуКурочка умасленная по-быстрому

Каталог: Блюда из птицы

588813554

wereld

01 июля 2010, 02:03


Приготовьте курочку умасленную по-быстрому с молодым картофелем и морковкой. Добавьте масла, куркумы, трав, лимона и белого вина для насыщенного вкуса!


Курочка молодая
Упитанная
Масло сливочное грам
Травы умолчанию –горсть
Соль крупная горсть
Куркума
Перец –кому сколько надо
Картошечка молоденькая
Морковка тож
Пол-лимона
Винцо белое сухое– плеснуть

Курица и черносливКурица и чернослив

Каталог: Блюда из птицы

542421644

Dashec

13 июля 2010, 21:49


Приготовьте курицу с черносливом! В рецепте: куриное филе, сыр, чернослив, яйцо, соль, перец и манка для панировки. Вкусно и полезно!


Куриного филе
Сыра
Чернослива
Яйцо
Соль
Перец
Манка для панировки.

Цыпленок в зеленом чаеЦыпленок в зеленом чае

Каталог: Блюда из птицы

548742742

koshka_1983

03 июня 2010, 15:50


Приготовьте цыпленка в зеленом чае с консервированными моллюсками. Рецепт включает нори, бульон, имбирь, соль и сливочное масло для нежного вкуса!


Цыпленок
Консервированных моллюсков
Маленький лист нори
Пакетик зеленого чая
Воды
Муки
Сливочного масла
Бульона
Соль
Имбирь
Растительное масло

Цыпленок с шитакеЦыпленок с шитаке

Каталог: Блюда из птицы

440141934

koshka_1983

17 июня 2010, 15:04


Приготовьте цыпленка с сушеными шитаке! У нас есть все необходимые ингредиенты: бульон, соевый соус, кунжутное масло и специй для потрясающего вкуса!


Цыпленок
Сушеных шитаке
Пакетик черного чая
Воды
Бульона
Муки
Сливочного масла
Соевого соуса
Кунжутного масла
Растительное масло
Соль
Сушеного имбиря
Сушеного чеснока

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru