Закуски.

28556720 мин.15140367

---

Сырные шарики с виноградом: сладкий крупный виноград и творожный сыр с зеленью, а также сыр плесенью "Дор-блю" и фисташки в скорлупе — идеальный закуск!

---

Виноград сладкий крупный
Творожный сыр меня карат зеленью)
Сыр плесенью (дор-блю)
Фисташки вес скорлупой)

---

136397180 мин.1266141

---

Приготовьте галантин из курицы с филе, печенью и копченой грудинкой. Добавьте фисташки, морковь, лук шалот и специи для уникального вкуса!

---

Курица
Филе куриное
Копченая свиная грудинка
Печень куриная
Яйцо куриное
Фисташки чищеные
Морковь
Лук шалот
Вино мускат
Вустерский соус
Масло оливковое
Розмарин веточки
Соль
Перец

---

116002240 мин.12534

---

Приготовьте копченый окорочек без коптильни: мясо курицы с солью, сахаром и жидким дымом. Луковая шелуха придаст изысканный вкус. Рецепт для всех!

---

Мясо курицы
(можно окорочка
Крылышки
Голени
Филе.)
Соль
Сахар
Жидкий дым
Луковая шелуха (две горсти)(или чайная заварка)
Литр воды.

---

11223820 мин.52960

---

Приготовьте овощи гриль в пряном маринаде с баклажанами, цукини, сладким перцем и шампиньонами, добавив оливковое масло и пряности для насыщенного вкуса.

---

Баклажана
Цукини
Красный сладкий перец
Желтый
Шампиньонов
Стак. оливкового масла
Стак. яблочного уксуса
Бальзамического уксуса
Соевого соуса
Зубчиков чеснока
Молотой паприки
Черный молотый перец

---

723191 мин.62035

---

Попробуйте наш нежнейший тортик из свиной печени с луком, морковью, чесноком и болгарским перцем. Идеально для любого праздника! Рецепт простой и вкусный.

---

Печень свиная-500
Яйца-2
Молоко-1л.
Лук
Морковь-по
Чеснок-3 зубчика
Болгарский перец-
Масло раст.
Зелень-1 пучок
Помидорки чери(для украшения)
Майонез-200

---

5512730 мин.12870

---

Приготовьте баклажаны с грибами на раз, два, три! Рецепт с баклажаном, шампиньонами, луком, зеленью и сливочной сметаной. Вкусно и просто!

---

Баклажан средний-3
Шампиньоны-200-300
Лук репчатый-2
Зелень петрушки укропа
Чеснок-4-5 зуб
Соль
Смесь молотых перцев-
Растит масло для жарки-5-6
Сметана-200

---

4336913368

---

Приготовьте скоростные кутабы с мясом и сыром! Используйте армянский лаваш, домашний фарш, свежую кинзу и ароматные специи для идеального блюда.

---

Лаваш армянский упаковки
Для мясной начинки:
Фарш домашний
Луковица
Пучок кинзы
Соль
Перец.
Для соуса:
Сметаны
Пол ряженки
Зубчика чеснока
Для сырной начинки:
Сыра любого
Меня российский
Брынза
Сыр плесенью
Сметана
Для смазывания краев
Масло топленое для смазывания кутабов

---

3533260 мин.11847

---

Маринованные вешенки «вкусняшки» – идеальная закуска! Грибы в уксусе, соли и сахара с кубиками, гвоздикой, лавровым листом и перцем. Попробуйте!

---

Вешенок
Уксуса
Соли
Сахара
Обязательно: кубика грибных
Обязательно:
Гвоздичек
Лавровый лист
Перец

---

2923383574

---

Тарендис с селедкой – изысканная закуска по-таллински. Нежная слабосоленая сельдь, свежие огурцы, лук и укроп, заправленные сметаной и специями.

---

Сельдь слабосоленая
Сметана жирная лучше рыночная)
Огурцы свежие
Лук репчатый
Укроп пучок
Желатин горкой
Соль
Перец
Уксус

---

2594630 мин.44463

---

Приготовьте вкусные пхали из баклажанов с гранатом, орехами и специями. Пошаговый рецепт с луковицей, чесноком и кинзой для идеального блюда!

---

Баклажаны
Луковица
Чеснок молодой головка
Гранат
Кинза пучок
Орехи грецкие ядра
Уксус винный белый
Соль
Хмели-сунели
Кориандр
Перец черный
Мука кукурузная для панировки
Масло кукурузное для жарки

---

2602415 мин.12770

---

Коричневые шампиньоны в чесночном маринаде с оливковым маслом, чесноком, уксусом, петрушкой, солью и перцем — идеальная закуска для любого стола.

---

Коричневых шампиньонов
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Уксуса
Мелко порезанной петрушки
Соль
Перец

---

2555370 мин.43574

---

Откройте для себя саксикви из баклажанов — признание в любви к грузинской кухне! Рецепт с тонкими баклажанами и грецкими орехами удивит вас!

---

Небольших тонких баклажанов
Средние луковицы
Зубчика чеснока
Стебли сельдерея числу баклажан (или молодые черешки)
Очищенных грецких орехов
Белого винного уксуса
Рафинированного подсолнечного или кукурузного масла
Уцхо-сунели
Молотого кориандра
Бутона гвоздики
Корица кончике ножа
Соль
Свежемолотый черный перец

---

2308720 мин.51852

---

Приготовьте баклажаны по-грузински с болгарским перцем и луком. Вкуснейший рецепт с майонезом и зеленью: петрушкой и кинзой. Погружайтесь в мир грузинской кухни!

---

Баклажаны
Перец болгарский
Лук репчатый меня одна большая синяя ялтинская луковица)
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели (обязательная составляющая -пажитник молотый)
Чеснок крупных зубка
Майонез
Зелень петрушки кинзы меня как раз сегодня зелени оказалось)
Растительное масло для обжарки

---

2271112342

---

Вкусные тарталетки с красной икрой на слоеном тесте — идеальная закуска для праздников и торжеств. Удивите гостей изысканным блюдом с икорным вкусом!

---

Слоёное тесто
Яйцо-
Икра красная

---

2114142558

---

Острая закуска из свежих шампиньонов с кунжутным маслом, соевым соусом и пряностями - идеальное блюдо для любителей пикантной кухни!

---

Пачки г)свежих шампиньонов
Кунжутного масла
Соевого соуса
Бальзамического уксуса
Зубчика чеснока
Очень маленький горький перчик
Приправы для моркови по-корейски
Молотого кориандра
Сахара
Стебель зеленого лука паре веточек зелени укропа петрушки.

---

2099860 мин.947107

---

Вкусные тарталетки "жемчужные" с тестом слоеным дрожжевым, копченым угрем, сливочным сыром, авокадо и икрой лососевой. Идеальны для любого праздника!

---

Тесто слоеное дрожжевое
Желток куриный
Мука пшеничная
Угорь (копченый)
Сыр сливочный
Авокадо
Майонез
Сыр твердый
Икра лососевая (вариант)
Оливки (вариант)
Маслины (без косточек)

---

1786712348

---

Баклажанные рулетики с орехово-сырной начинкой - простой рецепт с крупными баклажанами, сыром, грецкими орехами, чесноком и майонезом. Вкусно и быстро!

---

Баклажаны-2 (крупные)
Сыр-100-150
Грецкие орехи(очищенные)-0.5
Чеснок-2-3зубчика
Майонез
Растительное масло для жарки
Соль

---

17744120 мин.1572106

---

Праздничный паштет в желе и тесте: куриное филе, свиная грудинка, говяжья печень, ароматные специи и нежное тесто. Идеальный выбор для вашего стола!

---

Паштет:
Куриного филе
Сырокопчёной свиной грудинки
Говяжьей печени
Куска белого подсохшего хлеба
Луковицы
Зубчика чеснока
Молока
Куриное яйцо
Коньяка
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
-молотый перец
-соль
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Куриных яйца
Холодной воды
Чайн.ложка соли
Желе:
Куриного бульона
Овощного бульона
Желатина
-соль
Кроме того:
Куриное яйцо (желток для смазывания поверхности изделия белок для закупорки пор тесте)
Панировочных сухарей (для посыпки теста под паштетом
Предохраняет "дно" намокания)
-мука (для припыления рабочей поверхности формы)
-жир (для смазывания формы)
-разъёмная форма

---

1707612658

---

Экспресс-маринование свежих вёшенок с добавлением сухого укропа, черного перца, соли, сахара и уксуса — быстрое и вкусное блюдо для вашего стола!

---

Вешенок
Несколько стеблей сухого укропа зонтикам
Горошек черного перца
Соли
Сахара
Уксуса

---

1602830 мин.1083118

---

Пикантная закуска для праздничного стола — дуэль томатов-черри с копченой ветчиной и готовым хреном. Идеальное сочетание для ваших гостей!

---

Томаты-черри
Копченая ветчина
Готовый хрен

---

1567242757

---

Узнайте, как приготовить рольмопсы — блюдо на опохмел из соленых сельди, острого хрена, корнишонов и маринада. Вкусный рецепт для вашей кухни!

---

Соленых сельди
Острой горчицы
Корнишона (можно заменить маринованный обычный огурец разделенный четвертинки)
Луковица
Для маринада:
Уксуса
Воды
Луковица кольцами
Горошин перца
Листика петрушки
Желанию несколько горошин горчицы

---

1522714678

---

Приготовьте вкусные грибы из баклажанов! Используйте чеснок, петрушку, уксус и специи для маринада. Легкий и аппетитный рецепт для вашего стола!

---

Баклажаны
Чеснок зуб.
Пучок петрушки.
Для маринада.
Стол.лож.соли.
Стол.лож.сахара.
Стол.лож.9%уксуса.
Литр воды.

---

1449310 мин.13151

---

Попробуйте наш рецепт с авокадовым маслом, сливочным маслом 125 г, чесноком 1 зубчик, соком лайма и солью для невероятного вкуса и здоровья!

---

Aвокадo-
Сливочное масло-125
Чеснок-1зубчик.
Сок лайма
Соль.

---

1404215876

---

Приготовьте вкусные булочки фаршированные с грибами, куриными окорочками и сыром. Рецепт с кунжутом и сметаной станет идеальным угощением!

---

Булочки кунжутом—6
Грибы шампиньоны—500
Лук репчатый—2
Окорочка куриные-2
Сметана—150
Сливки
Мука—1 дес. ложка
Кунжут—2
Масло сливочное—1
Сыр—70

---

1316914165

---

Приготовьте аджапсандали: баклажаны по-бакински с луковицами, мясистыми помидорами, перцем и зеленью. Восхитительное блюдо с ароматом и вкусом!

---

Крупных баклажана
Луковицы
Болгарских перца
Крупный мясистый спелый помидор
Зелень кинза
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Перец черный
Перец красный
Немного растительного масла
Лимонного сока
Мелко нарезанный чеснок (щедро)

---

1315620 мин.22663

---

Приготовьте лучшие баклажаны с луковицей, уксусом и петрушкой. Простой рецепт с подсолнечным маслом для жарки, теплой водой, сахаром и солью.

---

Баклажана
Луковица
Подсолнечного масла
Уксуса
Теплой воды
Пол пучка петрушки
Сахара
Крупной соли
Подсолнечное масло для жарки

---

12691159131

---

Нежный овощной закусочный торт с творожно-чесночным кремом: картофель, кабачки, грибы, яйца и ароматные специи. Идеально для праздничного стола!

---

Картофель (средние)
Кабачки (средние)
Грибы
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Для крема
Творог мягкий
Майонез
Сметана
Укроп
Чеснок зубков

---

1224010 мин.11761

---

Приготовьте вкусные закусочные "бутерброды" с вареной колбасой, ветчиной и сыром моцарелла. Идеально для вечеринки! Быстро и вкусно!

---

Колбасные изделия варенная колбаса
Ветчина
Или хамон меня докторская)
Сыр моцарелла твердый
Для данного рецепта лучше сразу брать нарезку
Чтоб толщина кусочков была одинаковая.
Сыр маскарпоне
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Перец
Оливковое масло
(количество ингредиентов зависит количества "бутербродов")

---

1109513057

---

Волованы с баклажанно-грибной начинкой: слоёное тесто, свежие шампиньоны, орехи и специи — идеальная закуска для ваших праздников!

---

Уп.слоёного дрожжевого теста
Сырой желток
Баклажана
Свежих шампиньонов
Луковица
Зубчика чеснока
Рубленых грецких орехов
Пол вучка кинзы
Соль
Чёрный перец перец
Растительного масла

---

1034340 мин.62663

---

Вкуснющий пирожок с болгарской банницей: лаваш, яйца, творог, сулугуни и зелень. Идеальная начинка для гурманов! Попробуйте наш рецепт и наслаждайтесь!

---

Лаваш армянский пласт
Начинка
Яйца
Молока
Творог
Сулугуни
Твердого сыра
Укроп -большой пучек
Лук зеленый-
Соль
Специи
Заливка
Яйцо
Сметаны
Соль
Укроп

---

999560 мин.163110

---

Вкусный паштет из печени телячьей и индюшачьей с луком и морковью. Идеальное сочетание для приготовления закуски. Простой и питательный рецепт!

---

Печень телячья-800
Печень индюшачья-400
Лук-8средних
Морковь-5средних
Масло слив.-200
Масло подсолнечное
Соль
Перец

---

961512567

---

Попробуйте закуску "сырные шарики" с плавленными сырками, твёрдым сыром, яйцами, морковкой, чесноком и крабовыми палочками. Вкусно и просто!

---

Плавленные сырки
Твёрдый сыр
Яйца
Морковка совсем маленькая.
Чеснок зубчиков.
Майонез.
Сахар
Лимонная кислота
Соль
Крабовые палочки 1упаковка.

---

938340 мин.13950

---

Узнайте рецепт овощной закуски "лечо" с баклажанами, красным перцем, помидорами, чесноком, зеленью и специями для яркого вкуса и аромата!

---

Баклажана
Луковицы
Красного перца
Средних помидора или
Конкасе(в собств.соку)
Зубка чеснока
Соль
Жгучий перец(чили
Кайен)
Сахара
Зелень петрушки
Растительного масла (кукурузное)
Оливкового масла.

---

933913788

---

Приготовьте вкусные сырные орешки с твердого сыра, яиц и муки. Пошаговый рецепт с использованием сливочного и растительного масла для жарки.

---

Сыр твёрдый-400
Яйца-2
Мука-8 (без верха)
Масло сливочное-60
Сухари панировачные
Масло растительное для жарки

---

81181 мин.12772

---

Насладитесь кабачковым чизкейком с рикоттой и жидким творогом. Рецепт прост: яйца, кабачки, чеснок, укроп, соль, лук и пармезан — вкусно и полезно!

---

Рикотты меня жидкий творог "ски")
Яйца
Небольших кабачка
Зубчика молодого чеснока
Пучок укропа
Соль
Луковички
Натертого пармезана

---

767813854

---

Насладитесь закусочкой с семгой и творогом! Идеальное сочетание сливок, сметаны, укропа, петрушки и авокадо на белом хлебе. Попробуйте с бальзамическим уксусом!

---

Творог (постарайтесь выбрать некислый)
Сливки
Сметана
Укроп
Петрушка
Хлеб белый кусочка
Половина авокадо
Семга
Помидор
Бальзамический уксус
Белое вино (или оливковое масло)

---

591912350

---

Вкусная закуска из помидор с сыром, майонезом и чесноком! Простое и оригинальное блюдо, которое украсит любой стол и порадует ваших гостей.

---

Помидоры
Сыр
Майонез
Чеснок.

---

541225 мин.12764

---

Приготовьте «ах, закуску, объеденье» с вешенками-500! Уксус, чеснок (4-5 зуб.), зелень, соль, перец и растительное масло сделают блюдо неповторимым!

---

Вешенки-500
Уксус
Чеснок-4-5 зуб.
Зелень-1 пуч.
Соль
Перец-
Масло растит-для жарки

---