Кто сказал, что КУРИЦА - не птица?! - 5
- ЯВенера
- 22 октября 2011, 10:43
- 45
- 512
Рецептов в коллекции: 45
Поделись с друзьями

Каталог: Блюда из птицы
6123842247
Голень индейки под кефирно-чесночным маринадом, запеченная с овощами: кабачками и сладким перцем. Идеальное блюдо для ужина с ароматными специями!
Голень индейки
Кабачки небольшие
Сладкий перец
Растительное масло
Соль
Черн.перец молотый
Специи по-желанию
Маринад:
Кефир
Томат.соус(любой стол.ложек
Чеснок зуб.
Лук репч.
Соль
Перец черный молотый

Каталог: Блюда из птицы
5579513074
Приготовьте вкусные куриные палочки в домашних условиях! Используйте мякоть курицы, лук, яйца и панировку для идеального фастфуда. Простота и вкусность!
Мякоти курицы
Яйцо
Средняя луковица
Крахмала
Соль
Свежемолотый перец
Пищевая пленка
Для панировки: мука
Яйца
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки

Каталог: Пожарские котлеты
3914721428
Вкусные пожарские котлеты из куриного филе, сливок и белых сушеных грибов. Подавайте с пюре, приправив луком, чесноком, солью и перцем!
Батон
Куриное филе
Сливки
Соль перец
Пюре
Белые грибы сушеные (взвешивал отварными)
Лук
Чеснок зуб.

Каталог: Блюда из птицы
3318414965
Приготовьте курицу в домашнем маринаде "терияки" с растительным маслом, чесноком, имбирем, соевым и устричным соусами для незабываемого вкуса!
Курица
Для маринада:
Масло растительное
Чеснок измельченный
Имбирь
Натертый мелкой тёрке
Красный перец чили (свежий
Мелко измельченный)
Вино мирин (можно заменить белое полу-сладкое вино)
Соевый соус
Устричный соус
Ананасовый сок (можно заменить свежевыжатый апельсиновый сок)-

Каталог: Блюда из птицы
3271514465
Приготовьте Гюльчехру - курицу в сметане! Узнайте, как сделать блюдо из курицы с луком, чесноком, укропом и специями. Вкусный рецепт с деталями!
Курица весом примерно (или запчасти)))
Сметаны
Воды
Головки репчатого лука
Головка чеснока
Муки
Сушеного укропа
Сушеной мяты
Соль
Чёрный молотый перец
Сливочного масла

Каталог: Блюда из птицы
3114430 мин.41620
Приготовьте кордон блю с двумя котлетами! Для рецепта понадобятся грудка курицы, сыр, ветчина, яйца, молоко и панировочные сухари. Простота и вкус!
Две полноценные котлеты "блю" понадобится:
Грудка одной средней курицы
Сыр любых твердых кусочка
Ветчина кусочка
Соль
Перец
Для панировки:
Яйцо
Молоко
Мука
Панировочные сухари
Масло для жарки

Каталог: Блюда из птицы
2928645 мин.41427
Приготовьте ароматную курочку со сливочным картофелем по нашему рецепту! Восхитительное блюдо с курицей, укропом, грибным бульоном и специями. Попробуйте!
Курица полтушки
Картофель
Укроп пучок
Лук зеленый пучок
Масло сливочное
Мука 1стак
Перец душистый горошком
Соль
Для маринада:
Соус соевый "стебель бамбука" классик 0
5стак
Бульон грибной рецепт тут 0
5стак
Кетчуп острый
Чеснок сушеный
Перец черный молотый

Каталог: Блюда из птицы
2825816053
Проверьте рецепт цыплёнка по-имеретински с сливочным маслом и соусом ткемали. Идеальное сочетание соли, перца и вкуса для вашего стола!
Цыплёнок
Масло сливочное
Ткемали (соус)
Соль
Перец красный молотый щепотка

Каталог: Блюда из птицы
2460860 мин.63243
Погрузитесь в мир вкуса с ароматной курицей в соево-пивном маринаде. Куриные бедра с соевым соусом, светлым пивом и специями – незабываемое блюдо!
Куриные бедра
Соевый соус
Пиво (светлое)
Соль
Сахар коричневый
Чёрный перец
Красный перец
Паприка копчёная
Базилик сушёный
Тмин сухой
Петрушка сухая
Цедра лимона

Каталог: Блюда из птицы
2298560 мин.103254
Насладитесь куриными ногами в чулках из бекона! Приготовьте с солью, чёрным перцем, перцевым соусом и вустерширским соусом с ананасовым соком.
Куриные ноги
Соль
Чёрный перец
Перцовый соус
Соевый соус
Вустерширский соус
Сок ананасовый
Бекон полосок

Каталог: Блюда из птицы
2248760 мин.456119
Приготовьте цыплят с чесночным соусом! Вкусный маринад из коричневого сахара, уксуса и специй сделает блюда незабываемыми. Рецепт внутри!
Цыплёнка каждый (разрезать пополам)
Маринад:
Мл.воды
Коричневого сахара
Полных соли
Мл.винного уксуса
Лавровых листочка
Перец горошком
Сильно газированной столовой или минеральной воды
Растительного масла
Чесночный соус:
Головка чеснока
Мл.оливкового(растительного) масла
Сок крупного лимона
Мл.воды
Соль
Чёрный перец
Немного перца чили

Каталог: Блюда из мяса
2011725 мин.33327
Попробуйте наши якитори тэбасаки — куриные крылышки с ананасовым соусом! Идеальный рецепт с консервированными ананасами и ароматными приправами для вас.
Куриных крылышек
Растительного масла
Для соуса:
Консервированных ананасов сиропом)
Ст.ложек светлого соевого соуса
Ст.ложек устричного соуса
Сахара
Мирина
Рисового уксуса
Зубок чеснока
Корня имбиря
Свежий перец чили или несколько капель соуса "табаско"
Кукурузного крахмала для затяжки соуса
Также сковорода вок для обжарки крыльев

Каталог: Блюда из птицы
1908814070
Приготовьте куриные кордон блю с начинкой из шпината, творога и горгонзолы. Вкусно и оригинально! Узнайте рецепт с куриным филе и секретами панировки.
Куриной филе
Для начинки:
Замороженный шпинат
Лук репчатый
Чеснок зубчик
Сливочное масло
Сметана
Сыр горгонзола
Творог
Мука
Соль
Перец черный молотый.
Для панировки:
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Растительное масло

Каталог: Блюда из птицы
1908120 мин.41427
Насладитесь курицей с горчичной корочкой в соусе из белого вина с луковым ассорти. Идеальное блюдо для истинных гурманов! Рецепт включает все необходимые ингредиенты.
Основное:
Куриные грудки б/костей кожи крупные
Горчичный порошок горкой.
Соль морская
Смесь перцев.
Оливковое масло.
Соус:
Лук красный головки.
Лук порей крупный или большой стебель.
Чеснок соло
Вино белое сухое
Сливки
Горчица дижон горкой.
Соль
Смесь перцев.

Каталог: Блюда из птицы
1885012539
Насладитесь пикантными куриными крылышками buffalo с помидорами, чесноком, перцем чили и соусом из голубого сыра. Идеально для вечеринки!
Куриные крылышки
Помидоры
Дольки чеснока
Перчик чили
Сахар
Растительное масло для обжаривания
Соль
Винный уксус
Соус
Сыр голубой плесенью
Лимонный сок
Сметана

Каталог: Блюда из птицы
173161178
Попробуйте курицу с козьим сыром и печеным перцем: яркое блюдо с чесноком, петрушкой и тимьяном. Удивите близких неповторимым вкусом!
Крупных очищенных зубчика чеснока
Измельченной свежей петрушки
Оливкового масла
Куриные грудки
Козьего сыра разрезанного шесть кружков)
Перец печеный
Несколько веточек свежего тимьяна
Соль
Перец

Каталог: Паштет
5118515791
Насладитесь паштетом из куриной печени с апельсиновым желе! Вкусные ингредиенты: куриная печень, сливочное масло, свежий апельсиновый сок и специи.
Печень куриная
Масло сливочное
Лук репчатый (небольшая луковичка)
Соль
Тимьян сухой
Мускатный орех молотый (щепотку)
Перец черный молотый
Бренди(коньяк
Вермут)
Апельсиновый сок свежевыжатый апельсина)
Сахар
Желатин

Каталог: Блюда из птицы
1598490 мин.54576
Цыплята по фамилии корнишоны развлекались с овощами и специями. Узнайте, как приготовить вкусное блюдо с пивом и освежающей водой!
Цыплята
Вода холодная литра
Пиво тёмное литр
Соль
Смесь для натирания:
Соль сахар коричневый
Паприка копчёная
Чеснок сухой имбирь молотый
Горчица сухая чёрный перец
Кунжутное масло
Сладкий перец лук репчатый головка
Ростки бамбука (консервированные)
Кинза зелёная пучка
Оливковое масло
Соевый соус сладкий перцовый соус
Соль

Каталог: Блюда из птицы
4446660 мин.35184
Куриное филе в картофельной корочке — вкусное и простое блюдо! Используйте филе куриное, картофель, яйцо, йогурт, масло и специи для идеального ужина.
Филе куриное
Картофель
Яйцо кур.
Йогурт натур.
Масло раст. для жарки
Соль
Перец

Каталог: Блюда из птицы
4313344579
Приготовьте куриные грудки, фаршированные соусом песто! Идеальный рецепт выходного дня с филе, сливочным сыром, кедровыми орехами и ароматом базилика.
Филе куриных грудок
Соус песто
Мягкий сливочный творожный сыр (маскарпоне
Альметте
Меня
Панировочные сухари
Кедровые орехи жареные горсть (или сыр «пармезан»
«чеддер» для посыпки сверху)
Соль
Перец
Масло оливковое
Помидоры
Орегано сухой пару щепоток
Соус песто:
Базилик свежий пучка
Сыр "пармезан" (можно заменить литовским «джугас»
Или
Крайнем случае
«чеддер»)-
Кедровые орехи (жареные)
Чеснок зубчика
Оливковое масло
Соль

Каталог: Блюда из птицы
1371250 мин.42530
Попробуйте куриные крылья в восточном стиле с кисло-сладким соевым соусом. Вкусный маринад из соевого соуса, меда и специй для идеального ужина!
Куриные крылья
Для маринада:
Соевый соус
Красный бальзамик
Мед
Горчица дижонская
Оливковое масло
Табаско капель
Чеснок зубчика
Имбирь корня
Сельдерей черешковый 1черешок
Соль морская
Перец

Каталог: Блюда из птицы
1354332751
Попробуйте куриные палочки в кокосовой стружке! Хрустящие, с филе курицы, яйцом и соевым соусом "Кикоман". Идеальная закуска, жареная на масле!
Филе курицы
Соевый соус "кикоман"
Яйцо кур.св.
Кокосовая стружка
Масло

Каталог: Блюда из птицы
1336460 мин.82332
Приготовьте курицу на гриле по ямайски: бедра или голени с солью, специями и соевым соусом. Добавьте патоку и тёмное пиво для вкуса!
Куриные бедра или голени
Соль
Лук гранулированный
Чеснок сухой
Чёрный перец
Красный перец
Соевый соус
Патока
Уксус
Пиво тёмное

Каталог: Блюда из птицы
1268460 мин.83443
Попробуйте ароматную курицу под соусом из куриных бедер с чесноком, имбирем, лаймом и специями. Идеальное блюдо для гурманов и современных хозяек!
Куриные бедра
Чеснок зубка
Имбирь свежий
Сок лайма
Красный перец (сухой)
Кинза зелёная пучка
Растительное масло
Лук репчатый
Куркума
Тмин
Томатная паста
Чёрный перец
Соль
Сливки жирные

Каталог: Блюда из птицы
12615180 мин.43658
Запеките куриные грудки в глазури из кленового сиропа и чипотле. Насладитесь вкусом соуса барбекю с ягодами можжевельника и перцем.
Куриные грудки б/кожи костей
Соус барбекю чипотле
Кленовый сироп
Ягоды можжевельника
Перец длинный
Масло оливковое
Соль морская по-вкусу.

Каталог: Блюда из мяса
1193513753
Насладитесь куриными биточками с грибами в сливках! Рецепт включает куриный фарш, лук, грибы и специи. Вкусное и простое блюдо для всей семьи!
Куриного фарша
Головка репчатого лука
Грибов
Яйцо
Манки
Муки
Сливок
Зелени (укроп+петрушка)
Растительное масло
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка

Каталог: Блюда из птицы
1142860 мин.81328
Приготовьте куриные бёдра с розмарином на гриле! Восхитительный рецепт с солью, сахаром, перцем и пивом. Порадуйте себя уникальным вкусом!
Куриные бедра
Соль
Сахар коричневый
Розмарин сухой
Чеснок сухой
Перец чёрный
Перец красный
Пиво тёмное
Оливковое масло

Каталог: Блюда из птицы
1051270 мин.63841
Погрузитесь в летнее наслаждение! Гриль-курица с голенями, перцовым и вустерширским соусами, соком лайма, чёрным перцем и тмином. Идеально к пиву!
Куриные голени
Пиво
Перцовый соус
Вустерширский соус
Сок лайма
Чёрный перец
Тмин
Соль

Каталог: Первые блюда
1010260 мин.83240
Приготовьте вкусные куриные ножки на гриле с коричневым сахаром, специями и оливковым маслом. Отличный рецепт для любителей ярких вкусов!
Куриные ножки
Соль
Сахар коричневый
Чёрный перец
Чипотле перец
Паприка
Горчица сухая
Имбирь сухой
Оливковое масло

Каталог: Блюда из птицы
986612 мин.11216
Нежная куриная грудка с овощами и сливками 20%: сладкий перец, лук, черри, стручки фасоли, опята и маслята. Идеальное сочетание соусов и специй!
Куриные грудки
Перец сладкий
Лук репчатый
Черри.
Стручки фасоли
Опята
Маслята.
Сливки20%
Соевый соус
Кетчуп.
Специи
Соусы

Каталог: Блюда из птицы
2874130 мин.13649
Приготовьте курицу в молочно-лимонном соусе просто и быстро! Бюджетный рецепт с отварной курицей, бульоном, молоком, рисом для плова. Вкусно и легко!
Отварная курица
Соус:
Бульона
Молока
Твердого сыра
Типа эдем
Лимона (сок)
Крахмала
Холодной воды
Соль
Перец.
Пилафи:
Стак. бульона
Стак. риса (для плова)
Соль
Перец.
Сладкая паприка.

Каталог: Блюда из птицы
8570122
Приготовьте курицу и фасоль: сочная курица с крупной белой фасолью, помидорами, тимьяном, луком и чесноком, приправленная оливковым маслом и специями.
Курица около
Банка консервированной крупной белой фасоли
Два очень больших помидора (можно взять консервированные собственном соку)
Несколько веточек тимьяна
Луковица
Зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль
Черный перец.

Каталог: Блюда из птицы
823041013
Особенным образом тушеная курица с цыпленком, эстрагоном и петрушкой: идеальный рецепт для гурманов. Сливочное масло, вино и свежие овощи придадут неповторимый вкус!
Цыпленка
Горсть петрушки
Листья отделить стеблей
Пучок свежего эстрагона
Листья отделить стеблей
Готовой цельнозерновой горчицы
Полные пшеничной муки
Оливковое масло
Белая луковица
Измельчить
Зубчика чеснока
Измельчить
Головки черешкового сельдерея
Измельчить
Ложки сливочного масла
Бокала сухого белого вина
Бульона
Кочана салата латука
Разрезать четвертинки
Небольшая гроздь винограда без косточек
Ягоды вымыть (крупные разрезать пополам)
Соль черный перец

Каталог: Блюда из птицы
74081 мин.81137
Куриные грудки "А там ещё немного - и прованс..." с томатами, нежным сыром, оливковым маслом, чесноком и прованскими травами. Вкусный и полезный рецепт!
Филе куриной грудки без кожи порций (порция грудки)
Томаты
Сыр мягкий менее жирности ломтиков
Оливковое масло
Чеснок головки
Смесь прованских трав
Смесь перцев
Соль
Сахар

Каталог: Блюда из птицы
6510270 мин.82033
Приготовьте курицу с помидорами и зеленью: куриные голени, оливковое масло, лук, чеснок и зелёная карри паста придают блюду уникальный вкус!
Куриные голени
Оливковое масло
Лук репчатый
Помидоры
Чеснок зубков
Имбирь свежий
Зелёная карри паста
Куриный бульон
Сок лайма
Кинза зелёная пучок
Соль

Каталог: Блюда из птицы
1687513753
Приготовьте цыплят с цитрусовым соусом! Используйте оливковое масло, лимонный сок, белый лук и другие ингредиенты для неповторимого вкуса.
Цыплята весом каждый
Для маринада:
Масло оливковое
Сок лимонный
Тимьян сушеный
Чесночный порошок
Соль
Перец свежесмолотый
Для соуса
Апельсин
Лимон
Лук белый крупная луковица
Изюм золотистый горсть
Горчица семена
Уксус яблочный
Вино белое сухое
Можно десертное)
Сахар
Соль

Каталог: Блюда из птицы
1604412959
Рубиновая курочка с ножками индейки в маринаде из лука, коричневого сахара и гранатового сока. Украсьте зеленью и зёрнами граната для яркости!
Мясо (ножки индейки или курицы)
Лук репка
Коричневый сахар
Для маринада голеней):
Сок гранатовый (или можно взять сок чёрной смородины
Вишни или просто сухое красное вино) около
Масло виноградной косточки (можно взять любое др.растительное)
Все специи
Перец душистый горошком или
Чеснок зубков
Базилик
Эстрагон
Морская соль
Для украшения: зёрна граната зелень меня кресс-салат)

Каталог: Блюда из птицы
1207850 мин.22841
Куриная грудка "Дамский каприз": филе без кожи с апельсином, курагой, сыром Дор-блю и соевым соусом, приправленная оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Куриная грудка- филе (без кожи)
Апельсина
Курага-
Сыр дор-блю-
Соевый соус-
Оливкового масла.

Каталог: Блюда из птицы
1011413253
Приготовьте куриную грудку с цуккини и паприкой. Рецепт включает сметану, сладкую и острую паприку, чеснок, оливковое масло и соль. Восхитительно!
Куриная грудка
Цуккини(кабачок) большая
Сметана
Сладкая паприка(молотая)
Острая паприка(молотый чили)
Чеснок зуб.
Соль
Масло оливковое

Каталог: Блюда из птицы
822560 мин.43848
Приготовьте куриные бедрышки соте "средиземноморские" с оливковым маслом, луком, чесноком, белым вином и каперсами для изысканного ужина!
Куриных бедра
Олив. масла
Небольшая луковица
Зубок чеснока
Белого вина
Маслин
Нарезанных колечками
Каперсов
Тертых помидор (без семян)
Щепотка сахара
Охлажденного слив. масла
Базилик или петрушка (мелко нарезать)
Соль
Перец.

Каталог: Блюда из мяса
790830 мин.11123
Приготовьте быструю курочку в кокосовой подливке с половинками курицы, луковицей и карри. Понадобятся банки кокосового молока, соль, перец и масло.
Курица
Готовила половинки)
Луковица
Оливкового или растительного масла.
Карри
Банки кокосового молока
Соль
Перец

Каталог: Блюда из птицы
781245 мин.42546
Запечённая курочка с розмарином и мандариновым соком - идеальный рецепт! Куриные голени с соевым соусом, медом, сметаной и грецкими орехами.
Курица (или куриные бедра/голени)-6
Свежевыжатый сок мандарина яблока-
Соевый соус-1
Мед-1
Розмарин сухой-
Соль
Сметана-
Грецкие орехи- горсть.

Каталог: Блюда из птицы
719611639
Приготовьте куриные грудки в панировке из пармезана с салатом, молодым картофелем и перцем. Добавьте чеснок, лук, помидоры и свежий базилик для гармоничного вкуса.
Некрупного желательно молодого картофеля
Маленькому красному
Зеленому желтому сладкому перцу
Нарезать тонкими полосками
Больших зубчика чеснока
Раздавить очистить шелухи
Две крупных луковицы красная желтая
Нарезать крупными сегментами
Оливкового масла
Соль перец
Крупно натертого пармезана
Куриных грудки
Разделанные филе без кожи костей
Спелых помидора без кожи семян
Нарезанных кубиками или пол-банки консервированных
Листьев свежего базилика нарезать соломкой.

Каталог: Блюда из птицы
577455080
Попробуйте куриные ножки в мешочках из слоёного теста с сыром "пармезан", сливочным маслом и соусом на основе яйца, майонеза и горчицы "дижон"!
Куриная голень
Слоёное тесто (готовое) лист.
Сыр "пармезан"
Сливочное масло.
Яйцо.
Майонез
Горчица "дижон"







