Вход | Регистрация
День Независимости Республики Беларусь (День Республики) — главный праздник белорусской государственности, отмечаемый ежегодно 3 июля.
3 июля 1944 года произошло также освобождение столицы Белоруссии, Минска, от немецко-фашистских захватчиков.
С 1991 года День Независимости отмечался 27 июля, в день принятия Декларации о суверенитете Белоруссии. Республика провозгласила свою независимость от Советского Союза 25 августа 1991 года, а формально независимость была получена 26 декабря 1991 года в связи с распадом СССР.
Решение о праздновании Дня Независимости 3 июля, в день освобождения Белоруссии от немецко-фашистских захватчиков, было принято в ходе республиканского референдума в 1996 году.
Главное мероприятие Дня Независимости — торжественный военный парад. Он напоминает о том, что белорусский народ ценой немыслимых потерь завоевал свободу и независимость Родины и в дальнейшем не поступится ни пядью своей независимости.
После окончания официальной части праздника начинаются светские мероприятия. По всей республике проходят празднества и гуляния. Жители устремляются на площади, в скверы, к концертным площадкам и выездным торговым точкам. Проводятся разные конкурсы, рекламные кампании. Вечером в столице Беларуси — Минске — устраивается праздничный салют.
В День Независимости проходят Дни городов в Клецке, Рогачеве, Могилеве, Копыле, Молодечно, Березино, Сенно, Городке.
3 июля 2012 - День Независимости Республики Беларусь (День Республики)
- 30 июня 2012, 14:43
- 4574
- modistka
Похожие статьи
Рецепты
Творожные палочки
200 г творог
2/3 ст. сахара
1 яйцо
300 г (2 ст. ) - мука (приблизительно)
1 ч.л. соды
растительное масло
сахарная пудра
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
20000712677
200 г творог
2/3 ст. сахара
1 яйцо
300 г (2 ст. ) - мука (приблизительно)
1 ч.л. соды
растительное масло
сахарная пудра
Булочки "сметанники"
для дрожжевого теста
дрожжи свежие - 25-30 г (заменила сухими, знаю, что мокрые к сухим заменяются из расчёта 3:1)
мука - 4-5 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
сливочное масло - 130 г
соль - 1/4 ч.л.
для сметанной массы
сметана - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
18209540 мин.13392
для дрожжевого теста
дрожжи свежие - 25-30 г (заменила сухими, знаю, что мокрые к сухим заменяются из расчёта 3:1)
мука - 4-5 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
сливочное масло - 130 г
соль - 1/4 ч.л.
для сметанной массы
сметана - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
Гречаники
гречка
фарш (свинина)
лук
морковь
чеснок
яйцо
крем-чиз philadelphia (либо густая сметана)
приправа
мука
масло сливочное
масло оливковое
соль.
Каталог: Другие основные блюда
17046112841
гречка
фарш (свинина)
лук
морковь
чеснок
яйцо
крем-чиз philadelphia (либо густая сметана)
приправа
мука
масло сливочное
масло оливковое
соль.
Цибрики
картофель (средний) - 4 шт.
мука пшеничная - 4,5-5 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
перец черный
соль
зелень укропа или петрушки (свежая или сушеная и желанию)
масло растительное (для фритюра) - 1 стак.
сухари панировочные
Каталог: Другие основные блюда
4152214369
картофель (средний) - 4 шт.
мука пшеничная - 4,5-5 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
перец черный
соль
зелень укропа или петрушки (свежая или сушеная и желанию)
масло растительное (для фритюра) - 1 стак.
сухари панировочные
Колдуны белорусские
картофельное тесто:
6 картофелин, не маленьких, средних, ближе к крупным
2 яйца
1 луковица, соль
перец
немного крахмала
мясная начинка:
300 г фарша
1 луковица
1 ложка сметаны
соль
перец, немного сока от картошки
Каталог: Драники с фаршем
7431940 мин.12466
картофельное тесто:
6 картофелин, не маленьких, средних, ближе к крупным
2 яйца
1 луковица, соль
перец
немного крахмала
мясная начинка:
300 г фарша
1 луковица
1 ложка сметаны
соль
перец, немного сока от картошки
Мачанка по - деревенски
свинина- 250 г
колбаса домашняя или "крестьянская рубленная"-200 г
сало свиное свежее-100 г
молоко-300-350 мл.
мука- 3 ст.л.
лук репчатый- 3 шт
картофель- 10 шт
яйцо куриное-2 шт
перец черный молотый-
кориандр молотый-
лавровый лист-1 шт
майоран-
соль-
масло растительное- для жарения
Каталог: Блюда из мяса
6832712450
свинина- 250 г
колбаса домашняя или "крестьянская рубленная"-200 г
сало свиное свежее-100 г
молоко-300-350 мл.
мука- 3 ст.л.
лук репчатый- 3 шт
картофель- 10 шт
яйцо куриное-2 шт
перец черный молотый-
кориандр молотый-
лавровый лист-1 шт
майоран-
соль-
масло растительное- для жарения
Клецки белорусские с душами
1-1,5 кг.картофеля
соль
начинка:
400 г.свиного фарша(примерно)
1 большая луковица
соль
перец
зажарка или мачанка:
150-200 г сала(лучше с прослойкой мясца)
1-2 луковицы
1-1,5 ст.л. муки
1-1,5 ст.сметаны(можно еще чуть молока)
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
6502012462
1-1,5 кг.картофеля
соль
начинка:
400 г.свиного фарша(примерно)
1 большая луковица
соль
перец
зажарка или мачанка:
150-200 г сала(лучше с прослойкой мясца)
1-2 луковицы
1-1,5 ст.л. муки
1-1,5 ст.сметаны(можно еще чуть молока)
зелень
Рулет из сала
сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) - 1 кг
чеснок - 4-5 зуб.
соль
приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)
Каталог: Сало
4410511642
сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) - 1 кг
чеснок - 4-5 зуб.
соль
приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)
Салат беловежский с курицей
10-15 шт. сушеных грибов
2 луковицы
5 отварных куриных яиц
1 отварная куриная грудка
4 маринованных огурчика
1 сладкий красный перец
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок - несколько капель
Каталог: Салат с вареной курицей
4078712445
10-15 шт. сушеных грибов
2 луковицы
5 отварных куриных яиц
1 отварная куриная грудка
4 маринованных огурчика
1 сладкий красный перец
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок - несколько капель
Грибная шарлотка.
тесто:
3 яйца,
0,5-1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
2/3 ст. муки, перец.
начинка:
500 г картофеля,
250 г грибов,
1 большая луковица
Каталог: Другие рецепты
3999940 мин.61840
тесто:
3 яйца,
0,5-1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
2/3 ст. муки, перец.
начинка:
500 г картофеля,
250 г грибов,
1 большая луковица
Салат "несвижский" или белорусский ответ селедке "под шубой"
сельдь - 150 г
свекла - 210 г
морковь - 150 г
картофель - 200 г
лук репчатый или зеленый - 100 г
(вес уже отварных и очищенных продуктов)
майонез - 2 ст.л. с верхом
Каталог: Селедка под шубой
3840825 мин.11658
сельдь - 150 г
свекла - 210 г
морковь - 150 г
картофель - 200 г
лук репчатый или зеленый - 100 г
(вес уже отварных и очищенных продуктов)
майонез - 2 ст.л. с верхом
Чебуреки с маком и творогом по-белорусски
тесто:
4 ст. муки (200 г)
1,5 ст. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
(факультативно: 1 ст.л. водки - если любите хрустящие чебуреки)
начинка:
400 г нежирного творога
6 ст.л. сахара
70 г мака
1 яйцо
растительное масло для жарки
сахарная пудра для украшения
Каталог: Чебуреки на воде
23030264070
тесто:
4 ст. муки (200 г)
1,5 ст. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
(факультативно: 1 ст.л. водки - если любите хрустящие чебуреки)
начинка:
400 г нежирного творога
6 ст.л. сахара
70 г мака
1 яйцо
растительное масло для жарки
сахарная пудра для украшения
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
300 г рыбного филе
30 г сушеных грибов
6-8 картофелин
2 луковицы
3-5 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
соль
Каталог: Блюда из рыбы
2233111334
300 г рыбного филе
30 г сушеных грибов
6-8 картофелин
2 луковицы
3-5 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
соль
Холодник белорусский
свекла 3 средних шт.
огурец свежий крупный 2 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
кефир 500 мл.
соль
сахар
лимонная кислота 9на кончике ножа)
зелень (лук зеленый, укроп, .) по желанию
картофель
сметана - для любителей
по половинке яйца в тарелку - опять же для тех, кто любит. мы всегда добавляем :)
Каталог: Холодные супы
1921113056
свекла 3 средних шт.
огурец свежий крупный 2 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
кефир 500 мл.
соль
сахар
лимонная кислота 9на кончике ножа)
зелень (лук зеленый, укроп, .) по желанию
картофель
сметана - для любителей
по половинке яйца в тарелку - опять же для тех, кто любит. мы всегда добавляем :)
Пызы
500 г фарш - как на пельмени
тесто -
250 г творога
250 г мука
200 г крахмала
4 шт. картошка среднего размера(натертая на мелкой терке)
соль .
Каталог: Другие основные блюда
1821813492
500 г фарш - как на пельмени
тесто -
250 г творога
250 г мука
200 г крахмала
4 шт. картошка среднего размера(натертая на мелкой терке)
соль .
Буррито по- белорусски или вариация на тему драников)
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
Каталог: Буррито
1649713661
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
Белорусский кумпячок(по рецепту шеф-повара ресторана "у франциска")
окорок нежирный или ошеек 1,5 кг.,
чеснок ,
соль
перец,
майоран,
кориандр,
чили,
масло оливковое 1-2 ст.л.
кетчуп 1-2 ст.л.
горчица 1-2 ст.л.
лавровый лист 1-3 шт.
Каталог: Мясные закуски
1616414191
окорок нежирный или ошеек 1,5 кг.,
чеснок ,
соль
перец,
майоран,
кориандр,
чили,
масло оливковое 1-2 ст.л.
кетчуп 1-2 ст.л.
горчица 1-2 ст.л.
лавровый лист 1-3 шт.
Заварные картофельные оладьи с мясным соусом"мачанка"
для оладий:
600 г очищенного картофеля
1 яйцо
250 г молока
1/2 ч.л. соды
соль
4-5 ст.л. муки
масло для жарки
для соуса "мачанка":
100 г сала с мясными прожилками
100 г свиного мяса
1 крупная луковица
200 г сметаны
2 яйца
соль.перец и любимые специи .
Каталог: Оладьи на молоке
1547040 мин.449108
для оладий:
600 г очищенного картофеля
1 яйцо
250 г молока
1/2 ч.л. соды
соль
4-5 ст.л. муки
масло для жарки
для соуса "мачанка":
100 г сала с мясными прожилками
100 г свиного мяса
1 крупная луковица
200 г сметаны
2 яйца
соль.перец и любимые специи .
Белорусская"бабка" с грибами
картофель-8 шт. средних
лук репчатый-2 шт.
грузди солёные-300 г
яйцо- 1 шт.
сметана-2 ст.л.
растительное масло-2 ст.л
соль-
перец свежемолотый- .
Каталог: Другие основные блюда
1544615270
картофель-8 шт. средних
лук репчатый-2 шт.
грузди солёные-300 г
яйцо- 1 шт.
сметана-2 ст.л.
растительное масло-2 ст.л
соль-
перец свежемолотый- .
Птица по-белорусски или "птица-феникс"
птичка - 1 шт. (утка, гусь или индюк), не менее 2 кг
большие листья растений как-то: хрен, лопух, ревень, девясил. по 5-6 шт.
соль
перец
чеснок - сколько любите
сыр твёрдый - горсть тёртого
начинка - об оригинальной читайте в рецепте, а я брала яблоки и сливы
Каталог: Блюда из птицы
1530913772
птичка - 1 шт. (утка, гусь или индюк), не менее 2 кг
большие листья растений как-то: хрен, лопух, ревень, девясил. по 5-6 шт.
соль
перец
чеснок - сколько любите
сыр твёрдый - горсть тёртого
начинка - об оригинальной читайте в рецепте, а я брала яблоки и сливы
Полента с мясом и сыром
маринад для мяса:
лук - 50 г
чеснок - 5 г
вино красное - 70 г
глутамат натрия - 3 г
соль - 3 г
полента:
масло растительное - 20 г
крупа кукурузная - 125
мясо телятины - 200 г
чеснок - 5 г
майонез - 25 г
зелень кинзы - 5 г
зелень укропа - 3 г
сыр - 50 г
Каталог: Блюда из телятины
1385521750
маринад для мяса:
лук - 50 г
чеснок - 5 г
вино красное - 70 г
глутамат натрия - 3 г
соль - 3 г
полента:
масло растительное - 20 г
крупа кукурузная - 125
мясо телятины - 200 г
чеснок - 5 г
майонез - 25 г
зелень кинзы - 5 г
зелень укропа - 3 г
сыр - 50 г
Шоколадно-лимонный торт "молния"
тесто для бисквита:
5-6 яиц
150 г сахара
5 ст.л. муки (с верхом)
3-4 ст.л. какао
ч.л. разрыхлителя (сода пополам с лимонкой)
ванилин
щепотка соли, чтобы белки лучше взбивались
крем: 0,5 л. сметаны 25-процентов и выше, 0,5 ст. сахара
прослойка: 1 лимон, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. сахара
+ рюмка коньяка, лимонного ликёра (у меня "белорусский бальзам")
глазурь: 4 ст.л. какао, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока, 40-50 г масла
украшение: кокосовая стружка
Каталог: Торты
12009101744
тесто для бисквита:
5-6 яиц
150 г сахара
5 ст.л. муки (с верхом)
3-4 ст.л. какао
ч.л. разрыхлителя (сода пополам с лимонкой)
ванилин
щепотка соли, чтобы белки лучше взбивались
крем: 0,5 л. сметаны 25-процентов и выше, 0,5 ст. сахара
прослойка: 1 лимон, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. сахара
+ рюмка коньяка, лимонного ликёра (у меня "белорусский бальзам")
глазурь: 4 ст.л. какао, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока, 40-50 г масла
украшение: кокосовая стружка
Салат "прыгажуня"("красавица") в сырно-кунжутовой корзинке.
куриное филе 100 г
масло раст. 2 ст.л.
базилик,
чесночное масло 1-2 ст.л.
соус соевый 1-2 ст.л.
сыр твёрдый около 100 г
кунжут 1-2 ст.л.
огурец свеж. 1 шт.
корнишоны 4-6 шт.
помидорки-шерри 4-6 шт.
салат сборный -горсть,
оливки 10-15 шт.
хлеб чёрный по желанию.
-
для соуса:
майонез 2 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
сливки 2 ст.л.
сок апельсина 2 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Салат с апельсинами и курицей
1147623057
куриное филе 100 г
масло раст. 2 ст.л.
базилик,
чесночное масло 1-2 ст.л.
соус соевый 1-2 ст.л.
сыр твёрдый около 100 г
кунжут 1-2 ст.л.
огурец свеж. 1 шт.
корнишоны 4-6 шт.
помидорки-шерри 4-6 шт.
салат сборный -горсть,
оливки 10-15 шт.
хлеб чёрный по желанию.
-
для соуса:
майонез 2 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
сливки 2 ст.л.
сок апельсина 2 ст.л.
соль
перец .
Пирог маково -творожной *нестерка*
для приготовления пирога нужен хороший жирный творог, в идеале, конечно, домашний, деревенский. качество творога - залог успеха.
для теста
250 г. муки высшего сорта
75 г. сахара
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара(1 ч.л ванильного экстрата)
1 яйцо
125 г холодного сливочного масла(сливочный маргарин)
для маковой начинки:
200 г мака
100 -150 мл. молока
3 ст.л. мёда (или сахар )я брала ч.л.
1 ч.л. бренди или коньяка(1 ст.л. водки)
цедра 1 лимона
50 г. сливочного масла
для творожной начинки:
750 г. жирного творога( у меня 500 г сыра рикотта+250 г крем чиза)
50 г. крахмала(заменила 2 ст.л. манки)
150 г. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара(1ч.л ванильного экстрата)
75 г. сливочного масла
4 яйца
персиковый соус.
Каталог: Сладкие пироги
11108120 мин.164857
для приготовления пирога нужен хороший жирный творог, в идеале, конечно, домашний, деревенский. качество творога - залог успеха.
для теста
250 г. муки высшего сорта
75 г. сахара
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара(1 ч.л ванильного экстрата)
1 яйцо
125 г холодного сливочного масла(сливочный маргарин)
для маковой начинки:
200 г мака
100 -150 мл. молока
3 ст.л. мёда (или сахар )я брала ч.л.
1 ч.л. бренди или коньяка(1 ст.л. водки)
цедра 1 лимона
50 г. сливочного масла
для творожной начинки:
750 г. жирного творога( у меня 500 г сыра рикотта+250 г крем чиза)
50 г. крахмала(заменила 2 ст.л. манки)
150 г. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара(1ч.л ванильного экстрата)
75 г. сливочного масла
4 яйца
персиковый соус.
Бабка
картофель
фарш (свинина и телятина)
лук
перец черный молотый
лавровый лист
оливковое масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
110221 мин.149117
картофель
фарш (свинина и телятина)
лук
перец черный молотый
лавровый лист
оливковое масло
соль
Торт "сиреневый бархат" (дуэль !!!)
корж:
6 белков
200 г сахара
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г растопленного сливочного масла.
+3 ст.л. какао
+щепотка соли для взбивания белков
крем:
4 желтка
8 ч.л. сахара
4 ч.л. муки (с верхом)
350 -400 мл. молока
300 г плотного обезжиренного творога
пропитка:
1 рюмка коньяка (сильно пропитывать корж не нужно, т.к. крем достаточно влажный)
+небольшой ст. черники(можно замороженной)
+100 г бразильский орехов
Каталог: Торты
10735103381
корж:
6 белков
200 г сахара
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г растопленного сливочного масла.
+3 ст.л. какао
+щепотка соли для взбивания белков
крем:
4 желтка
8 ч.л. сахара
4 ч.л. муки (с верхом)
350 -400 мл. молока
300 г плотного обезжиренного творога
пропитка:
1 рюмка коньяка (сильно пропитывать корж не нужно, т.к. крем достаточно влажный)
+небольшой ст. черники(можно замороженной)
+100 г бразильский орехов
Жаркое по-белорусски
свиные ребрышки-5 кусочков
картофель 5 шт.
лук - 5 головок
помидоры- 5 шт.
подсолнечное масло- 1 ст.
соль
перец свежемолотый
сушеный укроп
лавровый лист
вода- 3 ст.
Каталог: Жаркое по-домашнему
10442120 мин.53055
свиные ребрышки-5 кусочков
картофель 5 шт.
лук - 5 головок
помидоры- 5 шт.
подсолнечное масло- 1 ст.
соль
перец свежемолотый
сушеный укроп
лавровый лист
вода- 3 ст.
Сырники "полоцкие"
для сырников:
400 г жирного (11%) творога, в идеале домашнего
100 г изюма без косточек
100-150 г муки
1 яйцо
50 г сахара
растительное масло для жарки сырников
для сметанно-маковой заливки:
500 г сметаны
3 ст.л. мака
100 г сахара
50 г сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
983140 мин.52649
для сырников:
400 г жирного (11%) творога, в идеале домашнего
100 г изюма без косточек
100-150 г муки
1 яйцо
50 г сахара
растительное масло для жарки сырников
для сметанно-маковой заливки:
500 г сметаны
3 ст.л. мака
100 г сахара
50 г сливочного масла
Белоруский паштет по-деревенски
250 г солёного очень мягкого сала.
250 г солёного сыровяленного окорока.
5 зубчиков чеснока,
2 столовых ложки водки.
Каталог: Мясные закуски
924930 мин.4861
250 г солёного очень мягкого сала.
250 г солёного сыровяленного окорока.
5 зубчиков чеснока,
2 столовых ложки водки.
Мясо по пастушьи
куриное филе- 1 шт.
картофель-3-4 крупн.шт
соль
перец
сыр100 г
масло д/жарки.
Каталог: Другие основные блюда
905511927
куриное филе- 1 шт.
картофель-3-4 крупн.шт
соль
перец
сыр100 г
масло д/жарки.
Грибной зельц
грибы вареные белые 300 г
грибы вареные маховик 300 г
яйца отварные 6 шт
шпиг венгерский 100-150 г
лук 6 шт
желатин 1-1,5 пачки
растительное масло для пасировки лука г 50-70
соль
перец черный молотый,перец красный молотый острый и паприка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
810411521
грибы вареные белые 300 г
грибы вареные маховик 300 г
яйца отварные 6 шт
шпиг венгерский 100-150 г
лук 6 шт
желатин 1-1,5 пачки
растительное масло для пасировки лука г 50-70
соль
перец черный молотый,перец красный молотый острый и паприка
Запечённая форель с цуккини, картофелем и маринованными грибами в сливках
форель 2 шт. (500 г)
лимон
мука 1 ст.л.
масло оливковое 2 ч.л.
масло сливочное 40 г
картофель отварной в мундире 6-8 шт.
лук зелёный 3-4 шт.
грузди маринованные 5-7 шт.
сливки 100 мл.
соль
перец
масло сливочное 20 г
цукини 1 шт.
яйцо
соль
перец
миндаль молотый 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сыр тёртый 2-3 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
Каталог: Блюда из форели
729422137
форель 2 шт. (500 г)
лимон
мука 1 ст.л.
масло оливковое 2 ч.л.
масло сливочное 40 г
картофель отварной в мундире 6-8 шт.
лук зелёный 3-4 шт.
грузди маринованные 5-7 шт.
сливки 100 мл.
соль
перец
масло сливочное 20 г
цукини 1 шт.
яйцо
соль
перец
миндаль молотый 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сыр тёртый 2-3 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
Салат "корни"
3 небольшие репы
1/4 большого корня сельдерея
1 средняя морковь
3 зеленых лука
для заправки:
0,5 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
соль
перец черный молотый
3 - 4 столовых ложки ароматного подсолнечного масла
Каталог: Салат из овощей
688711330
3 небольшие репы
1/4 большого корня сельдерея
1 средняя морковь
3 зеленых лука
для заправки:
0,5 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
соль
перец черный молотый
3 - 4 столовых ложки ароматного подсолнечного масла
Курица в сметанно-горчичном соусе.
10 куриных ножек.
1 луковица.
1 морковь.
7 шт. грибов шампиньоны.
вегета.
перец.
3 ст.лож.сметана, 0,5 чай.лож.горчицы.
3 ст.лож.сухарей и 3 ст.лож.муки.
Каталог: Блюда из птицы
686711136
10 куриных ножек.
1 луковица.
1 морковь.
7 шт. грибов шампиньоны.
вегета.
перец.
3 ст.лож.сметана, 0,5 чай.лож.горчицы.
3 ст.лож.сухарей и 3 ст.лож.муки.
Картофельные лодочки.
картофель,мясо любое(у меня было куриное),майонез,сыр,лук,перец(свежемол.),специи ,соль,оливк.масло,сливочн.масло.
Каталог: Другие горячие закуски
678445 мин.13289
картофель,мясо любое(у меня было куриное),майонез,сыр,лук,перец(свежемол.),специи ,соль,оливк.масло,сливочн.масло.
Салат "купальская ночь"
4 помидора
3 свежих огурчика
1 небольшой пучок редиски
1 пучок зеленого лука
1 пучок зеленого салата
100 г сыра
100 г тыквенных семечек обжаренных
200 мл. сметаны
200 мл. майонеза
соль
перец
Каталог: Другие салаты
654415 мин.12157
4 помидора
3 свежих огурчика
1 небольшой пучок редиски
1 пучок зеленого лука
1 пучок зеленого салата
100 г сыра
100 г тыквенных семечек обжаренных
200 мл. сметаны
200 мл. майонеза
соль
перец
Цыплёнок по-домашнему,с маринованными грибами и сметаной
цыплёнок 1 шт. (весом 900 г)
грузди маринованные 200 г
шампиньоны маринованные 200 г
сметана густая 200 г
луковица 1 шт.
соль
перец
масло топлёное 20 г
зелёный лук 5-6 шт.
петрушка
Каталог: Птица в духовке
612042237
цыплёнок 1 шт. (весом 900 г)
грузди маринованные 200 г
шампиньоны маринованные 200 г
сметана густая 200 г
луковица 1 шт.
соль
перец
масло топлёное 20 г
зелёный лук 5-6 шт.
петрушка
Горофьянники
горох сухой-1,5 ст.
лук репчатый-3шт
чеснок-2зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки
.яйца-2шт
-
лук-2шт
сало-150 г
помидор-1шт
зелень
Каталог: Закуски из овощей и грибов
600530 мин.62659
горох сухой-1,5 ст.
лук репчатый-3шт
чеснок-2зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки
.яйца-2шт
-
лук-2шт
сало-150 г
помидор-1шт
зелень
