Кофейный ликер – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом кофейный ликер: 119

Торт « новогодняя или рождественская кофейная елочка ».Торт  « новогодняя или рождественская кофейная елочка ».

Каталог: Торты

1881813171

она.

11 января 2010, 03:19


Побалуйте себя новогодним тортом «Рождественская кофейная елочка»! Нежное безе, насыщенные коржи с кофе и крем из сливочного сыра — идеальное угощение для праздников.


Для безе:
Белка
Сахара
Для теста корж):
Муки
Растворимого кофе
Яйца
Желтка
Сахара
Столовой ложки сливочного масла
Для крема:
Кофейного ликера или смешать столовую ложку коньяка
Столовую ложку сахара столовой ложки растворимого кофе
Меда
Порошка имбиря
Мягкого сливочного сыра
Для пропитки:
Сока красной смородины
Сахара

Торт ”latte-mokka-mouse”Торт ”latte-mokka-mouse”

Каталог: Десерты из шоколада

1031490 мин.1246102

nikiskin

28 марта 2011, 00:43


Торт "Latte-Mokka-Mouse" - идеальный десерт с шоколадом «мокка», кофе и кремом. Рецепт включает яйца, сахар, муку и ароматный ликер. Насладитесь!


Для теста
Шоколада «мокка»
Масла комн. температуры
Сахара
Пачка ванильного сахара
Яиц среднего размера
Растворимого кофе
Муки
Какао
Разрыхлителя
Для крема
Шоколада «мокка»
Сливок
Пачки крем стабилизатора
Сахарной пудры
Пакетика растворимого порошка
Кофейного ликера (мокка)
Какао для посыпки
Сахар для карамели (или желанию шоколад)

Торт "шоколадная мечта"Торт "шоколадная мечта"

Каталог: Торты

5407411633

Катюша

29 марта 2015, 10:17


Торт "Шоколадная мечта" с шоколадным бисквитом, ганашем и кофейным ликером. Нежный десерт, идеально подходящий для праздников, прост в приготовлении!


Для шоколадного бисквита:
Темный шоколад
Масло сливочное
Мука пшеничная
Кофе эспрессо
Яйцо
Сметана
Какао-порошок (несладкий)
Разрыхлитель
Сахарный песок
Для шоколадного ганаша:
Темный шоколад какао)
Сливки жирности)
Сахар мелкий
Размягченное сливочное масло
Пропитка:
Кофейный ликер
Прямоугольная форма

Ореховый тортОреховый торт

Каталог: Другая выпечка

11049120 мин.82264

xara

08 сентября 2008, 09:20


Вкусный ореховый торт с коржами из грецких орехов, яиц и картофельного крахмала, с кремом на основе сливок и шоколада, идеально подходит для любого праздника!


Корж:
Ядер грецких орехов (или фундук)
Яиц
Горкой картофельного крахмала
Сахара
Растворимого кофе порошке
Молотые ванильные сухари или толченое печенье для посыпки формы
Масло для смазки формы.
Крем:
Сливок
Сахарной пудры или очень мелкого сахара
Пакетика ванилина
Крепкого алкоголя (коньяк
Ром
Ликер кофейный или типа "бейлис").
Немного (около г.)темного шоколада для украшения торта.

Торт "опера"Торт "опера"

Каталог: Торты

8566290 мин.1261114

e-cat

30 ноября 2011, 23:37


Торт "Опера" с миндальным бисквитом, шоколадным ганашем и кофейным кремом. Идеальное сочетание вкусов для сладкого наслаждения! Попробуйте сегодня!


Форму
Миндальный бисквит:
Яйца (большие)
Белки
Сахар
Миндальная мука
Мука пшеничная
Соль
Масло сливочное растопленное
Шоколадный ганаш:
Шоколад темный
Сливки
Пропитка:
Сахар-
Вода
Ликер амаретто (ром)
Кофейный крем:
Кофе крепкий
Сахар
Желтки
Масло сливочное
Декор
Какао
Шоколадные шарики белого шоколада

Бисквит на минералке (в мультиварке и в духовке)Бисквит на минералке (в мультиварке и в духовке)

Каталог: Другая выпечка

4789680 мин.82327

Катюша

19 февраля 2014, 09:29


Приготовьте нежный бисквит на минералке в мультиварке или духовке с орехами и шоколадно-карамельным ганашем. Вкусный и простой десерт для любого праздника!


Бисквит:
Вода минеральная газом
Масло оливковое
Яйцо
Какао-порошок
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Орехи (грецкие или миндаль)
Шоколадно-карамельный ганаш:
Сливки жирности
Сахар мелкий
Темный шоколад какао
Сливочное масло мягкое
Соль
Пропитка:
Кипяченое молоко
Сгущенное молоко
Кофейный ликер

Торт "день и ночь"Торт "день и ночь"

Каталог: Другая выпечка

7108120 мин.144972

federal

29 сентября 2008, 22:20


Приготовьте торт "День и ночь" с шоколадным и кокосовым кремом. Используйте форму диаметром 24 см, удваивайте порции теста, добавляя яйца и какао.


Форму диаметром
Надо порции теста
Я пишу одну
А удваивайте
Тесто:
Яйца
Щепотка соли
Сахара
Муки
Крохмала
Разрыхлителя
Какао
Молотого миндаля или очень мелкого
Кофейного ликёра
Крем:
Чорного шоколада
Кокосовой стружки
Ванильного сахара.
Густых сливок
Сахарной пудры
Пачка загустителя для сливок(необезательно)
Надо какао
Но недобавляла.

Прогулка по клубнично-сметанным облакамПрогулка по клубнично-сметанным облакам

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

550850 мин.31210

leontina

21 мая 2016, 15:57


Присоединяйтесь к увлекательной прогулке по клубнично-сметанным облакам с овсяным печеньем и миндальными лепестками! Удивите гурманов нежным клубничным соусом.


Для миндальной "земли":
Овсяное печенье
Овсяные хлопья
Миндаль (чищенный)
Миндальные лепестки
Мука пшеничная
Сливочное масло
Кардамон молотый щепот.
Соль щепот.
Для клубничного соуса:
Клубника свежая
Сахар
Вода
Для сметанных "облаков":
Сметана жирная жирности)
Сливки жирности)
Сахар
Ванилин или ванильный сахар
Дополнительно:
Кофейный ликёр
Мята

Шоколадный тортШоколадный торт

Каталог: Торты

1578180 мин.81437

amabilis

24 марта 2010, 02:03


Вкусный шоколадный торт: тесто из муки, манной крупы и какао, пропитанный кофе и кофейным ликером, с воздушным кремом и шоколадным топпингом.


Тесто:
Муки
Манной крупы
Какао
Сахара
Готового кофе без сахара
Растительного масла
Соды (погасить)
Ванилин
Корица
Сроп:
Сахара
Воды
Кофейного ликера
Крем:
Кондитерского крема или жирных сливок(+ сахар
Сгущенного молока
Ванильный сахар
Шоколадный топпинг:
Кондитерского крема 26%/сливок
Черного шоколада
Желанию корица
Охлажденные шоколадные хлопья или орехи для посыпки боков

Кофейный торт с шоколадом и безеКофейный торт с шоколадом и безе

Каталог: Торты

1210713260

фред

11 июня 2009, 16:48


Кофейный торт с шоколадом и безе – нежное сочетание яиц, сладкого кофе и крема, идеально для удовольствия. Рецепт с фундуком и арахисом.


Для теста:
Яиц
Сахара
Столовых ложки воды
Щепотка соли
Муки
Молотого фундука
Крахмала
Для пропитки коржей крепкого сладкого кофе.
Крем:
Сливок
Шоколада
Кофейного ликера.
Для сливочного крема (для покрытия торта сверху):
Шоколада
Сливочного масла
Сахарной пудры+3 столовых ложки сахарной пудры
Яйцо+1 желток.
Желанию для прослойки готового мелкого безе арахиса.

Торт лабиринтТорт лабиринт

Каталог: Другая выпечка

8122180 мин.245183

federal

28 ноября 2008, 07:37


Приготовьте удивительный торт лабиринт: белые и коричневые коржи, нежная начинка с фруктами и шоколадом, покрытие из сливок и украшение с желатином.


Для коржей:
Белый:
Яиц
6 сахара
3 муки
3 крохмала
Коричневый:
Яиц
6 сахара
2 муки
2 крохмала
2 ст.какао
1ч.лразрыхлителя
Начинка середину:
Сливок
Персиков
Винограда без косточек
Банана
Шоколада любого
Сахарной пудры
Украшение:
Сливок
Сахарной пудры
Шоколада
Желатина
Кипячоной холодной воды.
Пропитка:
Кофейного ликёра
Воды

Торт "мокко".Торт "мокко".

Каталог: Торты

10723612 мин.120112167

chef

25 мая 2011, 21:53


Узнайте, как приготовить торт "мокко" с бисквитом, ореховым коржом и кофейным муссом, используя простые ингредиенты: мука, яйца, кофе, шоколад и ликёр.


Для бисквита:
Муки
Сахара
Крупных яйца
Чайн.ложка растворимого кофе
Ликёра
Ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для орехового коржа:
Хрустящих пшеничных хлопьев (готовый завтрак)
Пасты пралине
Миндальной пасты
Для кофейного мусса:
Яичных желтка
Сахарной пудры
Белого шоколада
Крепкого несладкого кофе
Сливок
Тёртая цедра апельсина
Ванильного сахара
Желатина холодной кипячёной воды
Для пропитки бисквита:
Сахарного сиропа меня ванильный)
Крепкого несладкого кофе
Ликёра
Для глазури:
Горького шоколада
Сливок
Кроме того:
Шоколадной посыпки (для декора)
Разъёмная форма
Пищевая плёнка
Пергамент

Торт "с днём рождения"Торт "с днём рождения"

Каталог: Торты

876613448

irina_mai

02 ноября 2011, 22:05


Торт "С днём рождения" с песочным коржом, бисквитом и кремом из йогурта, украшенный маракуйей и абрикосами. Идеальное угощение для праздника!


Песочный корж:
Муки
Разрыхлителя для тесто
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Яйцо
Молока
Мягкого масло
Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки
Порошка пудинга
Разрыхлителя для тесто
Кофейный сироп
Крем:
Ванильного йогурта
Пакетик "аранка" вкусом "маракуя"
Абрикосого ликёра
Маракуя сок
Пакетик желатина (забыла сфотографиовать)
Крем
Белого шоколада
Мягкого сыра
Мягкого масла
Розовой
Сахарной глазури
Абрикосовая прослойка:
-банка абрикосого компота
Пачки (желе)
Воды
Сахара
Абрикосовая пропитка:
Абрикосового джема
Абрикосового ликёра
Дополнительно:
-марципан
-пищевой украситель
-сахарная пудра

Торт "сметанник".Торт "сметанник".

Каталог: Торт Сметанник

133218120 мин.12200304

chef

26 июня 2011, 00:09


Вкусный торт "Сметанник" с черносливом, орехами и шоколадной глазурью. Рецепт с простыми ингредиентами: сметана, яйца, мука, какао и ликёр.


Для теста:
Муки
Яйца
Сметаны
Сахара
Чернослива или изюма меня чернослив)
Очищенных грецких орехов
Чёрного кунжута или мака меня кунжут)
Какао-порошка
Чайн.ложки ванильного сахара
Пакетик разрыхлителя теста
Для пропитки коржей:
Сливочного ликёра типа
Для масляного кофейного крема:
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Мелкокристаллического сахара
Ликёра
Растворимого кофе порошке
Чайн.ложки ванильного сахара
Для сметанного крема:
Сметаны меня
Мелкокристаллического сахара
Чайн.ложка ванильного сахара
Для шоколадной глазури:
Тёмного шоколада
Молока
Кроме того:
Форма
Сливочное масло (для смазывания формы)

Торт "розы для милы"Торт "розы для милы"

Каталог: Торты

890113448

irina_mai

21 января 2012, 23:50


Насладитесь изысканным тортом "Розы для милы"! Песочный и бисквитный коржи с абрикосовым наполнителем и шоколадным кремом. Идеален для любого праздника!


Песочный корж:
Муки
Сахара
Разрыхлителя
-щепотка соли
-ванилин
Яйцо
Молока
Мягкого масла
Пропитка для песочного коржа:
Абрикосого варенья
Абрикосого ликёра
Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки (просеять)
Разрыхлителя
Горячей воды
Крахмала
Фруктовая прослойка:
Абрикос компота
Абрикосового ликёра
Абрикосового сока компота
Сливок
Пакетик желатина
Крем:
Пакетика шоколадного пудинга (порошок
Для молока)
Молока
Мягкого масла
Шоколада вкусом "кофе"
Кофейного ликёра
Абрикос компота
Крем под мастику:
Белого шоколада
(комнотной температуры)
Мягкого масла
Дополнительно:
-конфеты баумкухен
-марципан
-сахарная пудра
-пищевые красители

Кофейный крем"брызги"Кофейный крем"брызги"

Каталог: Другие десерты

6303180 мин.13458

federal

06 ноября 2008, 10:40


Создайте идеальный десерт с кофейным кремом "Брызги": три слоя из крепкого кофе, творожной массы и молочного шоколада с орехами. Доступный рецепт!


Первый слой:
Мл.крепкого заварного кофе
Желатина
Изтельченые орехи ложки
Второй слой:
Сахарной пудры
Творожной массы(крем чиз)
Натурального йогурта
Желатина.
Третий слой:
Натурального йогурта
Сливок
Молочного шоколада
Сахара
Воды
Кофе
Кофейного ликёра(если нет заменить кофе)
Желатина(вишнёвое
Шоколадное желе пачка меня вишнёвое желе.
Форма для кекса

Десерт в бокале "полосатое настроение".Десерт в бокале "полосатое настроение".

Каталог: Муссы

4731175 мин.596130

chef

29 апреля 2011, 02:56


Попробуйте десерт в бокале "Полосатое настроение" с слоями сливок, шоколада, кофе и орехов. Нежный вкус, идеально для особых случаев!


Сливок
Сливок
Листового желатина (или порошкового стол.ложек холодной кипячёной воды)
Для шоколадного слоя:
Горького шоколада меня
Сахара
Порошка-какао
Стручка ванили
Для кофейного слоя:
Кофе зёрнах сильной обжарки
Сахара
Стручка ванили
Для орехового слоя:
Пасты пралине или крема "нутелла"
Ликёра
Порошка-какао
Стручка ванили
Кроме того:
Бокалов ёмкостью

Торт звездныйТорт звездный

Каталог: Другая выпечка

1213214986

ntv2001

17 февраля 2009, 16:29


Приготовьте великолепный звездный торт в разъемной форме! Узнайте идеальный рецепт белого и шоколадного бисквита с пропитками и муссом.


Для разъемной формы диаметром
Для белого бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ванильный сахар пакетик
Для шоколадного бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Какао
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ваниль пакетик
Для темной пропитки:
Вода
Сахар
Кофе очень-очень крепкий (любой растворимый или вареный)
Апельсиновый ликер
Для светлой пропитки:
Апельсиновый сок пакета)
Абрикосовый (или любой светлый) джем
Для мусса:
Желатина
Темного шоколада
Жирных сливок для взбивания
Яйца
Апельсиновый и/или кофейный ликер
Сахар
Формочка для печенья виде звездочки размером около

Бисквитная феерия для татьян. фм бисквитный.Бисквитная феерия для татьян. фм бисквитный.

Каталог: Торты

22331180 мин.126652

M@rin@

22 января 2013, 18:45


Создайте настоящую бисквитную феерию для Татьяны! Рецепты бисквитов на оливковом масле и кофейно-шоколадные угощения с творожным суфле и глазурью. Порадуйте вкусом!


Бисквит оливковом масле.
Масло оливковое рафинированное
Яйцо
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста пакет.
Ванилин пакет.
Бисквит кофейно-шоколадный.
Яйца
Сахар
Растворимый кофе
Мука
Какао
Разрыхлитель
Ванилин.
Для пропитки.
Коньяк
Ликер манго
Ликер какао
Для творожного суфле.
Творог
Сметана жирная
Варенье абрикосовое
Желатин
Молоко
Для немецкого белкового крема.
Сахар (желированный
Вода (холодная)
Белок яичный (свежий)
Для шоколадной глазури.
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао
Для английского заварного крема.
Яичные желтки
Сахар
Молоко
Ванилин.

Торт"чёрная жемчужина"Торт"чёрная жемчужина"

Каталог: Другая выпечка

7182120 мин.164180

federal

13 сентября 2008, 21:14


Торт "Чёрная жемчужина": медовый бисквит, нежный крем, прослойка из печенья, сладкая помадка. Идеально для сладкоежек! Рецепт с пошаговым описанием.


Медовый бисквит:
Яйца
Сахара(для сладкоежек
2стл.крохмала
Муки
Соды негашаная
Крем:
Мл.сливок
Сахара
Лимонный сок для кислинки.
Для прослойки:
Банка трубочек как фото или похожие
Печенье как для тирамису или такое как фото.
Припитка:
125мл.воды+3 кофейного ликёра.
Или 125мл.воды+3ч.л кофе+миндальный экстрат
Я делала так.
Помадка:
Сгущонного молока
Сливочного масла
Какао(зависит какао брала мне хватило)
Молока если помадка получилась густоватой.

Шоколадно-кофейный тортШоколадно-кофейный торт

Каталог: Торты

2118760 мин.11659

amabilis

18 марта 2010, 21:04


Поройте в мир шоколадно-кофейного торта! Нежный бисквит с кофе, орехами и кремом из сливочного масла. Идеален для сладкого удовольствия!


Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Какао порошка
Ваниль/корица
Форма для выпечки
Сироп:
Сахара
Горячей воды
Кофе вкусом лесного ореха
Кофейного ликера
Крем:
Масляный:
Душистого сливочного масла
Сгущенного молока
Ванильного сахара
Рома
Белковый:
Белка
Сахара
Вода
Ванильного сахара
Лимонный сок
Кондитерского крема или сливок
Тогда уже нужен сахар
Кроме того:
Темного шоколада
Молотого фундука или арахиса

Торт "подарок на новый год"Торт "подарок на новый год"

Каталог: Торты

957111134

tehj

02 января 2011, 13:12


Насладитесь изысканным тортом "Подарок на Новый Год" с бисквитом на основе сливочного масла и горького шоколада, пропитанный кофейным ликером и украшенный мастикой.


Бисквит:
Сливочного масла
Горького шоколада
Яиц
Сахара
Ванильного сахара
Крахмала
Пшеничной муки
Разрыхлителя
Крем
Яйца
Сахара
Сливок
Муки
Крахмала
Сливочного масла
Крем
Сливочное масло+сгущеное молоко (примерно пачки масла банки сгущеного молока)
Пропитка:
Кофейный ликер
Карамельный сироп
Грецкие орехи
Украшение:
Покрытие торта мастика маршмелоу
Бант покупная мастика+2 капли пищевого красителя
Кандурин "серебренный блеск"

Чизкейк-десерт "халиф"Чизкейк-десерт "халиф"

Каталог: Другая выпечка

14645180 мин.163765

federal

01 сентября 2010, 05:01


Приготовьте вкусный чизкейк-десерт "халиф" с творожной начинкой и шоколадной прослойкой. Откройте для себя секреты идеального корпуса и сметанной глазури!


Продукты для формы
Корпус:
Муки
Сливочного масла
Сахара
Мускатный орех желанию)
Творожный наполнитель:
Творога(у меня рикотта)
Яйца
Сахара
Пакетика ванильного сахара
Кукурузного крахмала (заменить обычным)
Растворимого кофе+30 горячей воды (распустить кофе)
Рома(кофейный ликёр)
Шоколадная прослойка:
Горького шоколада
Мл.сливок меня
Мл.ликера
Сметанная глазурь:
Густой сметаны(брала сливки
Сахара.(заменила пудру)
Какао для украшения

Торт "миндальный трюфель"Торт "миндальный трюфель"

Каталог: Торты

4167063531

allenka(alarm clock)

09 ноября 2015, 16:43


Торт "миндальный трюфель" — нежные бисквитные коржи с яичными желтками и белками, пропитанные мятно-базиликовым сиропом и кофе, покрытые ганашем и трюфелями.


Бисквитные коржи:
Яичные желтки
Яичные белки
Сахар-песок
Щепотка винного камня
Крахмал кукурузный
Горячая вода
Какао-поршок
Мука
Для пропитки:
Мятно-базиликовый сироп кофейный ликер
Ганаш:
Горький шоколад
Сливки жирные
Миндаль тертый
Конфеты трюфель:
Горький шоколад
Сливки жирные
Миндаль тертый
Для глазури конфет темный шоколад
Для подачи:
Тертый шоколад или шоколадная стружка
Для выпечки кулинарная бумага

Итальянский торт моккаИтальянский торт мокка

Каталог: Блины

1872860 мин.103257

Olga

14 марта 2012, 20:08


Итальянский торт мокка с бисквитом из яиц и лимона, покрытый глазурью на основе кофе и ликера. Идеальный десерт для кофеманов!


Бисквит:
Яиц
Желток отделен белка
Сахарного песка
Лимонного сока
Тертой лимонной цедры
Растворимого кофе
Горячей воды
)муки
Разрыхлителя
Соли
Покрытых шоколадом зерен кофе
Глазурь мокка
Сахарного песка
Очень крепкого черного кофе
Кофейного ликера
Яичных желтка
Несоленого масла

Апельсиновая рощаАпельсиновая роща

Каталог: Торты

1103412344

ne_polnui chainik...

25 мая 2011, 17:07


Создайте уникальный десерт с апельсиновой рощей! Нежный бисквит с кофе и апельсиновым кремом, украшенный шоколадом. Рецепт с ликером и сладким сыром.


Для бисквита:
Яйца
Сахар
Мука пшеничная
Какао-порошок
Корица молотая
Ванилин
Для кофейного крема:
Кофе натуральный
Крепкий
Сливки растительные
Сахарная пудра
Коньяк
Желатин
Для апельсинового крема:
Десертный пастообразный сыр (ванильный
Сладкий)
Сметана
Цедра апельсина
Джем апельсиновый меня упаковке указаны)
Кампари оригинальном рецепте был ликер «куантро».у меня было
Хотелось чего-то интересного алкогольного)
Пол апельсина
Желатин
Для оформления:
Шоколад

Бабушкин тортБабушкин торт

Каталог: Торты

266390 мин.810

Валерия

29 декабря 2019, 19:17


Приготовьте Бабушкин торт с темным бисквитом, белым кремом и шоколадной глазурью! Вкусный рецепт с орехами и фруктами для любого праздника.


Темный бисквит белый крем
Тесто:
Муки
Сахарного песка
Яиц
Масла
Порошка какао (несладкого).
Пропитка:
Черного сладкого кофе (холодного).
Крем «шарлотт» белый:
Сахарного песка
Яйцо
Масла
Молока
Пакетика ванильного порошка.
Крем сгущенкой белый:
Масла
Сгущенного сладкого молока
Щепотка ванильного сахара
Кофейного ликера (коньяка).
Шоколадная глазурь:
Сахарной пудры
Масла
Порошка какао (несладкого)
Орехов
Кисло-сладкого повидла или густого варенья.
Украшение:
Орехов любых (прокаленных духовке)
Стружки шоколада.
Или
Кусочков фруктов (любых)
Крошки печенья.
Белый бисквит шоколадный крем.
Тесто белое:
Муки
Сметаны
Сахарного песка
Яиц
Ванилин кончике ножа.
Пропитка:
Сахарного песка
Воды
Коньяка или ликера (любого)
Яблочного или ягодного сока
Ванильный сахар кончике ножа.
Крем шоколадный:
Сахарного песка
Яйцо
Молока
Масла
Порошка какао (несладкого)
Щепотка ванильного сахара
Ликера или коньяка.

Торт черемухово-облепиховый "осенний вальс"Торт черемухово-облепиховый "осенний вальс"

Каталог: Торты

32868300 мин.103229

Zzoloto

20 февраля 2015, 13:12


Попробуйте торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс". Нежный бисквит, ванильный крем и облепиховое суфле создадут неповторимый вкус!


Бисквит:
Мука черемуховая
Мука пшеничная
Какао
Крепкий кофе
Желток
Белок
Масло растит.
Сахар
Соль щеп.
Сода щеп.
Разрыхлитель
Ванильный крем брюле:
Сливки
Молоко
Ваниль палочки
Желток
Яйцо
Сахар
Профитроли:
Вода
Масло
Мука
Яйцо
Заварной крем для профитролей:
Молоко
Молоко сгущ. бан.
Ваниль стручка
Кукурузный крахмал
Масло слив.
Кофейный шоколад
Миндальный ликер
Шоко прослойка:
Кофейный шоколад
Сливки
Облепиховое суфле:
Облепиха протертая
Желатин порошковый
Вода
Сливки
Белок
Сахар
Желе для оформления верха:
Облепиха протертая
Сахар
Желатин
Вода
Шоколад белый
Фисташковая крошка

Торт "ланселот"Торт "ланселот"

Каталог: Торты

44763300 мин.204766

natali2896

14 июня 2012, 22:59


Приготовьте торт "Ланселот" с шоколадным бисквитом без муки и нежным муссом. Идеальный десерт с миндальными хлопьями и карамелизированным миндалем!


Для шоколадного бисквита без муки:
Мягкого сливочного масла
Сахарного песка
Какао-порошка
Желтков
Яиц
Темного шоколада
Яичных белков
Сахарного песка.
Для бисквита
Миндальных хлопьев
Или очищенного миндаля
Сахарной пудры
Яиц
Сливочного масла
Яичных белков
Сахарного песка
Муки.
Для сигаретного бисквита:
Муки
Какао-порошка
Мягкого сливочного масла
Сахарной пудры
Яичных белков.
Для шоколадного мусса «сабайон»:
Сливок
Жирности
Темного шоколада мелко порезанного
Яичных желтков
Мелкого сахара
Сливок
Жирности дополнительно.
Для шоколадного ганаша:
Сливок
Жирности
Мелкого сахара или сахарной пудры
Темного шоколада какао) мелко порезанного
Мягкого сливочного масла
Стручок ванили.
Для кофейного мусса:
Растворимого кофе
Быстрорастворимого желатина
Воды
Яичных желтка
Яйцо
Сахарного песка
Ликера
Ванильного сахара
Карамелизированного миндаля
Сливок жирности
Щепотка соли.
Для карамелизированного миндаля:
Миндаля
Мелкого сахарного песка
Воды.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru