Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman

Попробуйте свинину с грейпфрутом под соевым соусом Kikkoman: сочное мясо с чесноком, медом и специями. Неповторимый вкус на вашем столе!

Ингредиенты

свинина - 300 г
1 грейпфрут (среднего размера)
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса kikkoman (я использовала соус для жарки из серии соусов kikkoman)
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда (я использовала засахарившийся)
1/4 ч.л. красного молотого перца
соль
специи

Пошаговые фото рецепта

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 1

1. Продукты:

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 2

2. Чистим грейпфрут от кожуры (желательно очистить со всех сторон,чтобы грейпфрут не горчил).

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 3

3. Мелко нарезаем чеснок и добавляем красный молотый перец.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 4

4. Мясо режем на небольшие куски,хорошенько отбиваем.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 5

5. Разогреваем сковороду,вливаем 1 ст.л. оливкового масла.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 6

6. Выкладываем отбитое мясо.Жарим на среднем огне 2-3 минуты. Я делала свинину с грейпфрутом под соевым соусом Kikkoman в 2 захода (примерно на 2 порции).

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 7

7. Переворачиваем, обжариваем еще 2-3 минуты.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 8

8. Выкладываем свинину со сковороды в отдельную миску,остывать.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 9

9. Остывшую свинину нарезаем на полоски 1,5 -2 см.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 10

10. Разогреваем сковороду.Вливаем 1-2 ст.л. оливкового масла,выкладываем чеснок с красным молотым перцем,жарим постоянно помешивая 1-2 минуты.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 11

11. Добавляем мед.(Я взяла засахарившийся,для того,чтобы чеснок карамелизовался).

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 12

12. Добавляем грейпфрут, обжариваем постоянно помешивая 1-2 минуты.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 13

13. Вливаем соевый соус Kikkoman.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 14

14. Добавляем свинину.Солим и перчим.Обжариваем 2-3 минуты до готовности.

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 15

15. Можно украсить зеленым луком,петрушкой или грейпфрутом. Подаем к столу! Приятного аппетита!

1 / 15

❮❯

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Тайская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:30807
Понравилось:5
Автор:Alisa27
Создан:18 января 2014, 13:05
Каталоги:Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда

Дополнительная информация

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом Kikkoman получается очень пикантной,она объязательно понравится любителям азиатской кухни! Натурально сваренный соевый соус для жарки SUKIYAKI из серии соусов Kikkoman отлично дополнил вкус свинины с грейпфрутом! Приятного аппетита!