Мини-шашлычок ассорти на шпажках

Сердечки промыть, свинину нарезать кусочками, чуть больше сердечек;

Приготовить маринад: в воду добавить все ингредиенты и хорошо перемешать;

Оставить на 1,5-2 часа;

Кабачок порезать кружками;

Шпажки отмочить в воде;

Нанизать всё плотно на шпажки попеременно — в центр поместить помидор;

Готовить на подготовленных углях, на решетке 5-7 минут до готовности;