"ленивые" вареники с яблоком (без муки)

Мои эксперименты с хлопьями привели сегодня к вареникам! Завтрак выходного дня,когда семья ещё просыпается,а мы уже сделали заготовки и останется только бросить варенички в кипящую воду!

1.Яблоко натереть на тёрке.

2.Смешиваем творог с яйцом и тёртым яблоком.

3.Добавим сахар "Мистраль" по Вашему вкусу и ваниль.

4.Смолоть в кофемолке пару ложек хлопьев "7-злаков" от "Мистраль".

5.Смешать всё вместе и дать постоять минут 5.

6.На доску насыпать овсяные отруби "Мистраль" и отделить треть теста на доску.

7.Скатать колбаску и нарезать на кусочки. Это будет одна порция.

8.Вскипятить воду и опустить первую партию вареников,помочь ложкой отделиться от дна.

9.Через 5 минут вынуть на тарелку и подать со сметаной.

10.Также скатать и нарезать остальное тесто и варить по порции отдельно.

Из напитков я бы рекомендовала какао-его любят и взрослые и дети. Какао вкусно сочетается с сырниками и варениками и даже просто с творожком!