Вход | Регистрация
Мороженое из йогурта
Наслаждайтесь мороженым из йогурта с клубничным вкусом! В составе: йогурт, закваска, замороженная клубника, сахар и шоколадное драже. Угощайтесь!
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговое описание..
Пошаговые фото рецепта
1. Сначала приготовим йогурт от Oursson. Для этого нам понадобится пакет 150г сухого йогурта и вода.
2. В воду добавить сухую смесь йогурта, Тщательно перемешать чистой ложкой или венчиком в течении 1-2 минуты.
3. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в теплое место (35-40 градусов) на 10 часов для сквашивания. (Я банку укутала в полотенце и оставила на ночь возле обогревателя).
4. Бася йогурт охранял до последнего))) Затем охладить до 4-6 градусов. Йогурт готов.
5. Замороженную клубнику разморозить, сложить в блендер, добавить сахар и измельчить в пюре.
6. К йогурту добавить пюре из клубники, перемешать.
7. Шоколадное драже слегка измельчить и добавить к йогурту с клубникой. Перемешать и поставить в морозилку на 40 минут.
8. Через 40 минут перемешать мороженое и опять убрать в морозилку на 40 минут.. Повторить перемешивание еще один раз. Затем оставить застывать на 3-4 часа. Перед подачей, мороженое достать из морозилки и оставить на 10 минут, затем разложить по пиалам. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Первый раз делала такое мороженое. И осталась очень довольна! Мороженое из йогурта получается очень нежным и ароматным. Йогурт из сухой смеси, делается очень просто, а результат превосходный. Намного вкуснее магазинного. Угощайтесь, друзья!
Бася, какой молодец! Отличный охранник! Мороженое очень аппетитное!
Натуль, спасибо дорогая!!! Баська, у нас любитель кисломолочных продуктов)))
Еще бы! Кошки плохое не выберут!
Ты права!))))
Басе премию надо выдать в виде печёнки,заслужил! Мороженко красивое,натуральное и вкусное,Ксюш!
Спасибо Танечка!!! Йогуртом я с ним поделилась.
Умничка какой!!! Славный Басечка !!!
Красивое и ароматное мороженое !!!
Спасибо большое, Татьяна!!!
Красивое мороженко! Бася молодец! Согревал!
Спасибо большое, Наталья!!!
Интересный рецепт, отличный результат! Бася симпатяга, умничка.
Благодарю Вас, Анна Юлиановна!
Фото с котом улыбнуло)) Отличное мороженко!
Спасибо Настюша!
Какая интересная закваска - не встречала!!! Мороженое очень аппетитное!!!
Из йогурта отличное мороженое получается!
В первый раз встречаю закваску, которая разбавляется водой, да еще и имеет клубничный вкус. Где можно купить такую? Думала купить йогуртницу, а теперь понимаю, что можно воспользоваться кошкой.
Замечательный рецепт! Закваски Орсик всегда вкусно получаются, и котик ваш тоже прекрасен Пушистый кулинар