Петух с овощами в мультиварке

1. Птицу разрезать на порционные куски. Можно натереть специями по вкусу. Включить мультиварку - режим жарка (в моей время автоматически - 15 минут.). Налить немного растительного масла и обжарить кусочки птицы с открытой крышкой.

2. Нарезать лук не тонко - кольцами либо полукольцами, опустить в чашу мультиварки.

3. Туда же добавить нарезанную соломкой морковку. Все перемешать, закрыть крышку и включить режим "тушение" до сигнала (в моей мульте это 1 час).

4. После этого добавить очищенный, вымытый и порезанный на 4-6 частей картофель, лавровый лист, перец горошком. Снова включить режим "тушение" на 35-40 минут.

5. За 10-15 минут до готовности добавить помидоры, соль и нарезанную зелень. Перемешать.

6. Приятного аппетита.