Самый вкусный пирог с сыром

А давайте-ка сегодня испечём сырный пирог очень похожий по вкусу на хачапури! Пирожок просто нереально вкусный!Рецепт очень простой, справиться даже тот,кто только учиться готовить, тем более в видео показывать всё буду подробно и пошагово!

Просеять муку, добавить нарезанное на кубик охлаждённое масло (я натираю), перетереть.

Добавить молоко, яйцо, сметану и быстро замесить тесто, убрать в пакет и оставить на 1 час в холодильник.

Начинка: натереть масло, сыр на тёрке, посолить если сыр не солёный, добавить яйца и перемешать.

Тесто поделить напополам и раскатать два прямоугольника.

Один выложить на лист, выложить начинку и накрыть вторым,защипать края.

Смазать верх пирога яйцом, наколоть вилкой.

Выпекаем 200С 40 минут

Ещё горячим режем на куски и приятного аппетита!! и до встречи в следующем видео!