Вход | Регистрация
Рождественское сахарное печенье
Ингредиенты
- мука 400 г
- сода 1 ч.л.
- сахар 200 г
- ванильный сахар 10 г
- соль пол ч.л.
- сливочное масло 200 г
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- для глазури (айсинга)
- белок одного яйца
- 150 г сахарной пудры
- 1,5 ч.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье просто тает во рту. Очень вкусное, нежное, рассыпчатое..
Духовку разогреваем до 175 градусов. Подготавливаем противень, застеленный бумагой для выпечки.
В большой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар, взбиваем и добавляем по одному яйца. Далее добавляем муку, перемешанную с содой и солью.
Замешиваем тесто. Охлаждаем в холодильнике минимум 2 часа.
Выпекаем печенья 7 минут.
Для айсинга взбиваем яичный белок венчиком, добавляем сахарную пудру и лимонный сок, перемешиваем. Выкладываем в кондитерский мешок.
Можно делать без айсинга, просто посыпать печенья сахаром или есть без какого-либо покрытия.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
