Очень вкусный "бисквитный рулет" с кремом и кокосовой стружкой, к сладкому столу

Взбиваем яйца, высыпаем ванильный сахар и постепенно обычный сахар.

Добавляем кипяток, в муку мы высыпаем разрыхлителя и хорошо перемешиваем.

В полученную смесь высыпаем муку постепенно и перемешиваем лопаткой, сверху вниз.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто.

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 12 минут.

Сливочное масло со сгущенным молоко с сахаром и хорошо взбиваем миксером до однородности.

Готовый бисквит заворачиваем в рулет и даем ему полностью остыть.

Откладываем 2 столовые ложки крема и остальным кремом промазываем бисквит.

Заворачиваем рулет с кремом и оставшимся кремом смазываем вверх и бока.

Посыпаем кокосовой стружкой и отправляем готовый рулет в холодильник, на 2-3 часа, для того, чтобы он хорошо пропитался, после чего достаём и подаём к столу.

Приятного аппетита!!!С Наступающим Новым Годом.

Как я готовлю этот вкусный рулет смотрите в моем коротеньком видео ниже.