Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с квашенной капустой и копченостями
Насладитесь картофельной запеканкой с квашенной капустой и копченостями. Восхитительное сочетание отварного картофеля, капусты, лука, яйца и сметаны!
Ингредиенты
- картофель отварной 8-10 шт.
- капуста квашенная 400 г
- копчености 400 г
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- сметана 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Порубить лук и обжарить.
Добавить к луку капусту и обжаривать в течение 20 минут.
Вареный картофель порезать пластинами и выложить в жаропрочную форму.
Выложить на картофель обжаренную капусту с луком.
Мясо порезать кусочками по вкусу и выложить на капусту.
Приготовить заправку: взбить яйцо и сметану.
Залить заправкой запеканку.
Выпекать в духовке в течение 30-40 минут при температуре 200°.
Украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
