Кекс лимонно-шоколадный от Галина Прилепа

Размягченное масло взбить с сахаром с помощью миксера. Добавить яйца, соль. Соду погасить лимонным соком и отправить в тесто. Затем добавить просеянную муку. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить цедру целого лимона и сок половины лимона. В другую - молоко и какао. Оба вида теста вымешать лопаткой.

В смазанную сливочным маслом форму выкладывать тесто, чередуя следующим образом: ложка лимонного, ложка шоколадного. Отправить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Кекс готов! Приятного аппетита!