Салаты из свеклы/салаты из картошки

Давайте рассчитаем КБЖУ для вашего блюда, состоящего из свеклы, картофеля, соли, масла, майонеза и лимона.

Важно: Я буду использовать усредненные значения. Точные цифры могут немного отличаться в зависимости от сорта овощей, вида масла и конкретного майонеза. Также, количество масла и майонеза может сильно варьироваться. Я буду исходить из умеренного количества.

1. Свекла (500 гр)

• Калорийность: 41 ккал на 100 гр
• Белки: 1.1 гр на 100 гр
• Жиры: 0.1 гр на 100 гр

• Углеводы: 9.5 гр на 100 гр

  Итого (500 гр): 205 ккал, 5.5 гр белка, 0.5 гр жира, 47.5 гр углеводов

2. Картофель (500 гр)

• Калорийность: 77 ккал на 100 гр
• Белки: 2.0 гр на 100 гр
• Жиры: 0.1 гр на 100 гр

• Углеводы: 17.7 гр на 100 гр

  Итого (500 гр): 385 ккал, 10 гр белка, 0.5 гр жира, 88.5 гр углеводов

3. Соль

• Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

4. Масло (Предположим, 2 столовые ложки - около 30 гр)

• Калорийность: 9 ккал на 1 гр (подсолнечное масло)
• Белки: 0 гр на 1 гр
• Жиры: 1 гр на 1 гр

• Углеводы: 0 гр на 1 гр

  Итого (30 гр): 270 ккал, 0 гр белка, 30 гр жира, 0 гр углеводов

5. Майонез (Предположим, 2 столовые ложки - около 30 гр)

• Калорийность: 73 ккал на 100 гр (зависит от состава, может быть выше)
• Белки: 0.4 гр на 100 гр
• Жиры: 8 гр на 100 гр

• Углеводы: 1.5 гр на 100 гр

  Итого (30 гр): 21.9 ккал, 0.12 гр белка, 2.4 гр жира, 0.45 гр углеводов

6. Лимон (Предположим, сок половины лимона - около 30 мл)

• Калорийность: 25 ккал на 100 гр
• Белки: 0.9 гр на 100 гр
• Жиры: 0.2 гр на 100 гр

• Углеводы: 9 гр на 100 гр

  Итого (30 мл): 7.5 ккал, 0.03 гр белка, 0.06 гр жира, 0.27 гр углеводов

Общие итоги:

• Калорийность: 205 + 385 + 270 + 21.9 + 7.5 = 869.4 ккал
• Белки: 5.5 + 10 + 0 + 0.12 + 0.03 = 15.65 гр
• Жиры: 0.5 + 0.5 + 30 + 2.4 + 0.06 = 33.46 гр
• Углеводы: 47.5 + 88.5 + 0 + 0.45 + 0.27 = 136.72 гр

Важные примечания:

• Масло и майонез: Самые непредсказуемые компоненты. Увеличьте или уменьшите количество, чтобы получить более точный результат.
• Вид масла: Я использовал калорийность подсолнечного масла. Оливковое масло имеет немного другие значения.
• Майонез: Калорийность и состав майонеза сильно варьируются в зависимости от производителя и рецептуры. Посмотрите на этикетку конкретного майонеза, который вы используете.
• Размер порции: Это рассчитано на 500 гр свеклы и 500 гр картофеля. Если у вас другой вес, пропорционально измените цифры.

Для более точного расчета, предоставьте больше информации о количестве используемого масла и майонеза.