Нереально вкусный генуэзский бисквит - для тортов, к чаю
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 60-80 г сливочного масла
- 6 яиц +1(2) желтка
- 180-200 г муки
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный бисквит, попробуйте обязательно!
1.Взбиваем яйца с сахаром до нужной густой консистенции.
2.Вмешиваем аккуратно в три приема просеянную муку, аккуратно мешаем, вливаем в два приема растопленное не горячее масло.
3.Печем 35-40 минут, даем полностью остыть 2 часа, для тортов - 8 часов. Очень вкусный бисквит! Приятного чаепития! Подробности на кратком видео