Быстрая праздничная закуска

300 гр. колбасы нарезаем тонкими пластинками или можно купить уже нарезанную.

Для этой закуски хорошо подходит любая салями.

Диаметр колбасы желательно выбрать побольше.

Сначала 100 гр. сыра режем на пластинки толщиной примерно полсантиметра.

Затем пластинки сыра режем на квадратики примерно от 1 до 1.5 см.

Еще для закуски понадобится одна 300 граммовая банка зеленых оливок без косточек.

Пластинку колбасы складываем пополам, на нее кладем кусочек сыра и одну оливку.

Все протыкаем шпажкой.

Для того, чтобы закуска выглядела более красиво на столе, старайтесь сыр и оливку класть всегда в одинаковом порядке и шпажкой прокалывать только с одной стороны, или со стороны сыра, или со стороны оливки.