Вход | Регистрация
Кексы "сметанные" без масла и жира
Ингредиенты
- мука – 1,5 ст. ( 200 мл. )
- сметана 20% - 200 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать минут 5.
К сметане добавить разрыхлитель и так же взбить минуты 3-5. Сметана станет жидче. Не переживайте.
Сметану добавить к яйцам. Туда же добавить муку и перемешать до полного исчезновения комочков.
Разлить тесто по формочкам (можно использовать одну большую форму, для одного кекса).
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вкусные, сытные кексы на сметане готовы. Готовим чай и встречаем родных. Приятного аппетита.
Как приготовить такие кексы, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО,
