Зеленый соус из мяты

Отделите листья мяты от стеблей.

Также отделите листья петрушки.

Выжмите сок из половинки лимона.

Переложите зелень в чашу блендера.

Добавьте чеснок, масло, воду, уксус, сахар и лимонный сок.

Взбейте массу погружным блендером до однородности. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте соль и взбейте повторно.

Подавайте соус к столу сразу же.