Кекс "90-60-90"
Ингредиенты
- кукурузная мука - 90 г
- рисовая (пшеничная) мука - 40 г
- яйцо - 1 шт
- молоко - 60 г
- сливочное масло - 90 г
- сахар - 60 г
- разрыхлитель, ванилин - 1 ч л
- ягоды -
- сахарная пудра -
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло растираю с сахаром. Туда же отправляю яйцо, молоко и перемешиваю. Соединяю все сухие ингредиенты и соединяю эту смесь с тестом. Форму смазываю сливочным маслом и вливаю тесто. Верх украшаю ягодами. Выпекаю 40 минут (180 гр).
Подаю как в моем видео, посыпая сахарной пудрой.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)