Вход | Регистрация
Самая вкусная подлива для макарон
Приготовьте самую вкусную подливу для макарон и мяса птицы с луком, болгарским перцем, чесноком, сливками и зеленью базилика. Простой и аппетитный рецепт!
Ингредиенты
- 500 г мяса птицы
- 130 г лука
- 150 г болгарского перца
- 1 долька – чеснока
- 250 мл. сливок 22%
- смесь перцев
- зелень базилика и соль
- подсолнечное масло
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Вкус любого гарнира гармонично подчеркнет подлива из куриной грудки. Это прекрасное дополнение к макаронным изделиям, картофелю и несладким кашам из любой крупы. Для ее приготовления используют как филе, так и любые кусочки курицы или индейки. Готовится подлива очень просто и быстро. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии! На режиме «жарка» 10 минут жарим лук, перец, чеснок и мясо. Затем добавляем специи, соль и сливки. Готовим 15 минут на режиме «тушение» или «мультиповар 100С».
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) ваших ингредиентов, необходимо знать их среднее содержание питательных веществ на 100 г продукта. Данные могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретного продукта, но я приведу усредненные значения.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Мясо птицы (500 г) (например, куриная грудка):
- Калории: 165 ккал / 100 г
- Белки: 31 г / 100 г
- Жиры: 3.6 г / 100 г
- Углеводы: 0 г / 100 г
- Для 500 г:
- Калории: 825 ккал
- Белки: 155 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 0 г
Лук (130 г):
- Калории: 40 ккал / 100 г
- Белки: 1.1 г / 100 г
- Жиры: 0.1 г / 100 г
- Углеводы: 9.3 г / 100 г
- Для 130 г:
- Калории: 52 ккал
- Белки: 1.43 г
- Жиры: 0.13 г
- Углеводы: 12.09 г
Болгарский перец (150 г):
- Калории: 27 ккал / 100 г
- Белки: 0.9 г / 100 г
- Жиры: 0.2 г / 100 г
- Углеводы: 6.3 г / 100 г
- Для 150 г:
- Калории: 40.5 ккал
- Белки: 1.35 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9.45 г
Чеснок (1 долька, примерно 3 г):
- Калории: 149 ккал / 100 г
- Для 3 г:
- Калории: примерно 4.5 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сливки 22% (250 мл) (приблизительно 250 г):
- Калории: 220 ккал / 100 г
- Белки: 2.5 г / 100 г
- Жиры: 22 г / 100 г
- Углеводы: 3 г / 100 г
- Для 250 г:
- Калории: 550 ккал
- Белки: 6.25 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 7.5 г
Подсолнечное масло (примерно 20 г):
- Калории: 900 ккал / 100 г
- Для 20 г:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Общий расчет КБЖУ:
Калорийность:
- Мясо птицы: 825 ккал
- Лук: 52 ккал
- Болгарский перец: 40.5 ккал
- Чеснок: 4.5 ккал
- Сливки: 550 ккал
- Масло: 180 ккал
Всего: 1652 ккал
Белки:
- Мясо птицы: 155 г
- Лук: 1.43 г
- Болгарский перец: 1.35 г
- Чеснок: 0.2 г
- Сливки: 6.25 г
- Масло: 0 г
Всего: 164.33 г
Жиры:
- Мясо птицы: 18 г
- Лук: 0.13 г
- Болгарский перец: 0.3 г
- Чеснок: 0 г
- Сливки: 55 г
- Масло: 20 г
Всего: 93.43 г
Углеводы:
- Мясо птицы: 0 г
- Лук: 12.09 г
- Болгарский перец: 9.45 г
- Чеснок: 1 г
- Сливки: 7.5 г
- Масло: 0 г
Всего: 30.04 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1652 ккал
- Белки: 164.33 г
- Жиры: 93.43 г
- Углеводы: 30.04 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного состава и качества используемых продуктов, но в целом это дает представление о КБЖУ вашего блюда.
